Molte persone sono abituate a bere il tè non solo con latte, limone e zucchero, ma anche in combinazione con vari dolci e pasticcini. Allo stesso tempo non è necessario acquistare pasticcini, puoi facilmente realizzarli da soli.
Le torte saporite, semplici e leggere saranno sempre un'opzione eccellente per il tè, sia nel periodo quotidiano, sia per incontrare gli ospiti. Pertanto, ogni casalinga deve necessariamente avere diverse ricette per la loro preparazione.
Torta veloce con kefir e marmellata
Per cucinare hai bisogno di:
- kefir - 250 ml;
- marmellata di albicocche o fragole - 1 tazza;
- zucchero semolato - 130 grammi;
- bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino;
- uova - 2 pezzi;
- mezzo chilo di farina di prima scelta
Questa ricetta richiede circa 1 ora. Il contenuto calorico di 100 grammi di cottura rende 330 kcal.
Cucinare la torta è semplice e facile con i passaggi nella marmellata:
- Per iniziare, rompere le uova, stendere in un contenitore;
- Versiamo lo zucchero nelle uova, strofiniamo tutto accuratamente con una frusta o un frullatore fino a formare una struttura omogenea;
- Riempire il kefir nella miscela di uova, aggiungere la marmellata, mescolare di nuovo tutto con un mixer o una frusta fino a che liscio;
- Aggiungi un po 'di farina e impasta l'impasto. La consistenza del test dovrebbe essere media;
- Alla fine aggiungi del bicarbonato, mescola tutto accuratamente;
- Versare l'impasto pronto in una pirofila;
- Scaldiamo il forno a 180 gradi, mettiamo la forma con l'impasto lì;
- Lasciare cuocere per 45 minuti;
- Dopo la scadenza di questo tempo, controlliamo la prontezza con l'aiuto di uno stuzzicadenti di legno, se non c'è pasta su di esso, allora la cottura è pronta;
- Può essere tagliato in due torte e crema fluff, latte condensato o marmellata.
Semplice torta al tè Brownie
Per la torta saranno necessari i seguenti prodotti:
- 250 grammi di cioccolato fondente;
- 180 grammi di burro;
- un bicchiere di zucchero;
- farina bianca di altissimo livello - 4 cucchiai grandi;
- quattro uova;
- 3 cucchiai grandi di polvere di cacao;
- un po 'di sale.
Prepareremo questa torta facile per il tè entro 40-60 minuti. Il livello calorico per 100 grammi è 380 kcal.
Schema di cottura:
- Raccogliamo fino a metà di una grande pentola d'acqua, mettiamo dentro un contenitore più piccolo, in modo che si aggrappi ai lati di un grande contenitore con manici;
- Mettilo sul fuoco e riscaldalo;
- In un contenitore più piccolo stendere la cioccolata, un pezzetto di burro e lasciarlo sciolto;
- Assicurati di mescolare tutti i componenti durante la fusione in modo che non si separino o brucino,
- Dopo la formazione di una miscela omogenea, togliere tutto dalla stufa, mettere da parte fino a completo raffreddamento;
- Nel frattempo mettere le uova in una tazza, cospargere di zucchero e mescolare il tutto con un mixer fino a formare una massa soffice;
- Quindi, unire la miscela di uova con il cioccolato e mescolare accuratamente fino a renderla liscia;
- Dopo completa miscelazione, versare nella miscela di cacao in polvere 1,5 cucchiai grandi, farina e un po 'di sale;
- Fondamentalmente ci mescoliamo, ma non molto a lungo;
- Ungere la pirofila con burro, cospargere con la metà rimanente di polvere di cacao;
- Riempi la base sotto forma di uno strato uniforme;
- Scaldiamo il forno a 180 gradi;
- Mettere la base in un forno caldo, infornare per circa 15-20 minuti;
- Dopo, tira fuori la cottura, fai raffreddare.
Torta di tè al mandarino
Saranno necessari i seguenti prodotti per cucinare:
- 180 grammi di farina;
- due uova di gallina;
- mezzo bicchiere di succo di mandarino;
- 150 grammi di zucchero semolato;
- fetta di burro cremoso per 130 grammi;
- Un cucchiaino di bicarbonato o lievito.
La cottura al mandarino dura 1,5 ore, il contenuto calorico di 100 grammi sarà 320 kcal.
Preparare una torta semplice e facile per il tè con sapore di mandarino sarà la seguente:
- I mandarini devono essere puliti dalla pelle, spremere il succo con un spremiagrumi o altri utensili;
- Mettere le uova in una ciotola media, versare lo zucchero semolato, stendere un pezzetto di burro;
- Tutti i componenti devono essere mescolati con un cucchiaio di legno o un mixer;
- Quindi, versare il succo dai mandarini, ancora, battere il tutto con una frusta;
- La farina va setacciata più volte per renderla soffice;
- Versare la farina in parti in un contenitore con una miscela liquida, assicurarsi di aggiungere un po 'di bicarbonato di sodio o di lievito;
- Tutti accuratamente mescolati. Il risultato dovrebbe essere una miscela liquida con una struttura liscia;
- Lubrificare la pirofila con burro e cospargere di farina su tutti i lati;
- Versare la pastella nello stampo, livellare la parte superiore;
- Scaldiamo il forno a 180 gradi e mettiamo il modulo lì;
- Lasciare cuocere per 45 minuti.
Dolce torta al miele
Prodotti da forno:
- due uova;
- 150 grammi di zucchero semolato;
- 3 cucchiai grandi di miele naturale;
- mezza tazza di kefir;
- farina - 170 grammi;
- un pizzico di bicarbonato di sodio, non dovrebbe essere spento;
- alcune noci di qualsiasi tipo
La durata della cottura di questo dolce può essere di 1 ora e 30 minuti, il livello calorico per 100 grammi è di 380 kcal.
Come preparare una torta leggera per il miele per il tè:
- Disporre le uova nella tazza, batterle bene, per ottenere una miscela soffice;
- Quindi, disponi 3 cucchiai di miele, aggiungi un pizzico di bicarbonato e mescola di nuovo tutto accuratamente. Il miele deve essere completamente sciolto;
- Quindi versare il kefir nella miscela, mescolare il tutto in una struttura uniforme;
- Aggiunga gradualmente la farina, sbatti tutto. Battere dovrebbe essere attentamente per evitare grumi;
- Riempi i dadi, li puoi macinare in anticipo. Mescolare bene;
- Capacità di cuocere bene il grasso con olio vegetale su tutti i lati;
- Riempi la pastella nel contenitore;
- Scaldiamo il forno a 180-190 gradi;
- Mettere la torta in forno per 50 minuti;
- Rimuovi la torta finita e lasciala riposare fino a che non si raffredda.
Torta con limone e succo d'arancia
Per preparare una tisana semplice e gustosa, è necessario quanto segue:
- limone - 1 pezzo;
- arancione - 1 pezzo;
- un bicchiere di farina di frumento;
- zucchero sotto forma di sabbia - 170 grammi;
- 3 uova;
- 170 grammi di qualsiasi margarina;
- 2 cucchiaini di lievito.
Il tempo di cottura è di circa 40 minuti. Contenuto calorico per 100 grammi - 395 kcal.
Come facciamo una torta così semplice e facile per il tè con sentori di agrumi:
- Per iniziare, lavare il limone, tagliare la scorza e macinarlo con una grattugia;
- Lavare l'arancia, togliere la scorza e spremere il succo dalla polpa;
- Distribuiamo un pezzo di margarina in un contenitore, lo mettiamo sul fuoco e lo sciogliamo allo stato liquido. Mettere da parte;
- Spezziamo le uova, mettiamo una tazza, ci addormentiamo con lo zucchero semolato, battiamo con cura tutto finché non appare la schiuma;
- Uniamo la scorza di limone, il succo d'arancia, la miscela di uova e la margarina fusa. Mescolare tutto accuratamente;
- Mescolare la farina con il lievito, versarla in una miscela liquida;
- Impastare bene l'impasto, dovrebbe essere denso;
- La teglia deve essere unta con olio vegetale su tutti i lati;
- Stendiamo la pasta sulla superficie della forma, livellatela bene;
- Riscaldare il forno a 180 gradi;
- Mettere l'impasto nel forno, lasciare cuocere per 15 minuti.
Torta al tè alla frutta
Per cucinare hai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 250 grammi di zucchero;
- 3 uova;
- un bicchiere di farina;
- 1 cucchiaino di soda alimentare.
Come riempitivo, puoi usare qualsiasi frutto: mele, pere, banane. È inoltre possibile aggiungere bacche - fragole, lamponi, ribes, ciliegie.
Il dessert cuocerà almeno 40 minuti, il contenuto calorico di 100 grammi arriva a 329 kcal.
La procedura per preparare la torta per il tè:
- Noi rompiamo le uova, ci dividiamo in una tazza, aggiungiamo lo zucchero semolato. Sbatti bene tutto fino alla completa macinatura dello zucchero semolato;
- Successivamente, versare la farina in alcune parti e nel frattempo mescolare il tutto in modo che non ci siano grumi;
- Aggiungere il bicarbonato di sodio, mescolare il tutto fino ad ottenere una struttura uniforme;
- Quindi prepara i frutti e le bacche. Se vengono usate mele, pere, banane, devono essere sbucciate, tagliate a fettine;
- Distribuiamo il frutto, bacche nella base, mescoliamo delicatamente;
- Grasso di pan con olio vegetale;
- Versare nella padella una base liquida con frutta e bacche;
- Scaldiamo il forno a 180 gradi;
- Mettere la teglia con l'impasto nel forno e lasciare cuocere per 15 minuti;
- Dopo che la parte superiore della torta diventa rosea, rimuoverla dal forno e raffreddarla.
Suggerimenti per le pulizie
- in modo che la torta possa essere facilmente rimossa dallo stampo, la carta pergamena può essere posata sul fondo dello stampo;
- nel processo di cottura, assicurarsi di monitorare lo stato di cottura in modo che non bruci;
- Dopo la cottura, lasciare raffreddare la torta e quindi rimuoverla dallo stampo. Altrimenti, può essere danneggiato.
Qualunque sia la ricetta per una torta semplice e facile da tè che non sceglieresti, assicurati di seguire le raccomandazioni per cucinare. Se tutto è fatto correttamente, la cottura sarà molto gustosa, fragrante e tenera.
E un'altra ricetta per una torta gustosa e veloce - nel prossimo video.
