Come è utile il cumino nero e come usarlo correttamente per la salute

Il fondatore della religione musulmana, il profeta Maometto, insegnò che i semi di cumino nero proteggono da tutte le malattie. E lasciò in eredità ai fedeli ogni mattina a stomaco vuoto o prima di colazione per usarli a poco a poco. Plinio, Dioscoride, Galeno e altri importanti pensatori dell'antichità arrivarono alle stesse conclusioni. Nei loro scritti, hanno prestato molta attenzione al modesto campo chernushka. Cosa è così utile in questa pianta?

Descrizione del cumino nero

Il nome scientifico della pianta è Nigella. Viene dalla parola latina, che si traduce come "nero". Nella nostra regione, il pennino è comune, un altro tipo di nigella - niqui damask. Si tratta di un annuario erboso della famiglia del ranuncolo con foglie profondamente tagliate in parti strette, quasi filiformi. È facile da riconoscere grazie ai fiori blu pallidi originali, a forma di stelle fragili con cinque raggi e stami scuri.

I nomi popolari del campo Nigella riflettono molte leggende e tradizioni romantiche associate alla pianta:

• Venere sputa;
• fanciulla della foresta;
• giovane signora trasandata (ukr.);
• fata della foresta;
• Prostolon è chiamato (Ukr.).

Le forme del giardino di un fiore stupiscono con una varietà di gradi e sfumature. Ma contengono tutti un velenoso, caratteristico per la famiglia dell'alcaloide Buttercup, la protoanemonina. Pertanto, il trattamento con Nigella richiede cautela e dosaggi accurati.

I semi di cumino nero hanno un aroma leggero e gradevole con un gusto leggermente amarognolo e vengono consumati come spezie. A volte come sostituto del pepe nero, se eccessivamente più sgradevole è indesiderabile. Invece di semi di papavero, vengono cosparsi di prodotti da forno di cotone, aggiunti a crauti e cetrioli, in insalate di verdure e altri piatti.

Composizione chimica

Semi di Chernushka - a forma di cuneo, sfaccettati, neri. Raccoglierli in agosto-settembre.

Contenere nella sua struttura:

• olio grasso - 35%;
• complesso vitaminico e minerale;
• fosfolipidi;
• amminoacidi;
• antibiotici naturali;
• olio essenziale con un odore gradevole - 0,5%;
• glicoside melantina;
• roba amara.

La pinza di campo cresce come un'erbaccia. Nella medicina popolare viene utilizzata la parte terrestre della pianta e dei semi.

Proprietà e benefici medicinali

In una clinica tedesca, i pazienti dopo un ictus sono prescritti per prendere semi di cumino neri macinati (10-15 pezzi) più volte al giorno. E tutto questo perché la pianta abbassa la pressione sanguigna, aiuta a evitare gli spasmi vascolari, riduce significativamente la concentrazione di colesterolo.

Il cumino nero è popolare nella medicina della Sharia. Nelle famiglie musulmane, l'olio di cumino nero viene usato per curare la bronchite e molte altre malattie. Il profeta Maometto credeva che i semi di una pianta potessero curare qualsiasi malattia. L'olio dovrebbe essere aspirato attraverso le narici e bruscamente tossire e sputare. Quindi effettuare l'inalazione (1 cucchiaio / 1 tazza di acqua bollita), subito dopo aver preso 1 cucchiaino. olio di cumino nero e bere acqua dolce.

Il cumino nero non tollera i parassiti interni. Fin dai tempi antichi, la gente sapeva che era un forte antielmintico. Più della metà di tutte le nostre malattie associate a lesioni parassitarie, profilassi e leccornie.

Ricercatori americani hanno confermato la capacità della nigella di ridurre la concentrazione di zucchero nel sangue. L'impatto di questa pianta attraverso il rafforzamento del sistema immunitario è talmente ovvio che in alcuni pazienti un eccesso di zucchero è svantaggiato, il che lo ha minacciato di shock (questo è riportato nel suo recente libro dal dott. Peter Schleicher e Mohamed Saleh). Le proprietà antidiabetiche di Chernushka sono state confermate anche da Josef Neumayer nel suo libro "La campagna di semina di Chernushka è un rimedio a casa per molte malattie" (Monaco, 1999).

Sin dai tempi antichi, infusi e decotti di Chernushka sono stati prescritti per una cattiva digestione, dolore e spasmi nell'intestino, gastrite con bassa acidità e mancanza di appetito, nonché per la guarigione del fegato. Chernushka contiene in quantità sufficiente alcaloidi coleretici chelidonina, coleretrina e epatriobina, che ripristina le cellule del fegato. Ciò consente di trattare con successo l'infiammazione del fegato, della milza, della cistifellea e del calcoli biliari. Un decotto di semi di Chernushka, che ha proprietà urinarie, biliari e antielmintici, nonché un effetto tonico generale, può essere preparato come segue: 1 cucchiaino. l. fino a 4 volte prima dei pasti.

La tintura alcolica dei semi di Chernushka non solo allevia gli attacchi dolorosi durante l'emicrania, ma impedisce anche il loro verificarsi. Per fare una tintura, hai bisogno di 40 g di semi macinati, versare 50 ml di vodka. Dare due settimane per stare in piedi. Per periodi di malattia, bere 10 gocce ogni cinque minuti.

Assunzione regolare di cumino nero benefici nel trattamento e nella prevenzione di:

• aterosclerosi;
• ipertensione;
• malattia coronarica;
• distonia vegetativa;
• malattie infiammatorie del cuore e dei vasi sanguigni;
• patologie associate a ridotta circolazione cerebrale;
• vene varicose;
• tromboflebite;
• trombosi.

A scopo preventivo, si consiglia un consumo giornaliero di 1 cucchiaino. semi di cumino nero (per i bambini la dose è 2 volte inferiore). E per ottenere l'effetto terapeutico, il cumino nero viene assunto regolarmente per un lungo periodo (3-6 mesi)

Il modo più semplice di trattamento è quello che il profeta Maometto lascia in eredità ai suoi seguaci: al mattino a stomaco vuoto, masticando accuratamente, prendi un pizzico di semi con il miele. Per espellere i vermi, ripetere 2-3 volte al giorno, e la sera è consigliabile assumere un lassativo. Ma puoi preparare: un cucchiaino incompleto di semi (erba, fiori) per tazza di acqua bollente. Avvolgere per un'ora, filtrare, bere un giorno in 3-4 dosi, cioè 50-70 ml.

In che modo il cumino nero è utile per le donne?

Il cumino nero è efficace nelle malattie degli organi riproduttivi femminili. Decotto di semi normalizza il ciclo mestruale, è efficace in molte malattie femminili: mastopatia, un numero di malattie infiammatorie, infettive e oncologiche del sistema riproduttivo.

Contribuisce ad aumentare l'allattamento nelle donne che allattano, normalizza le feci in presenza di costipazione, riduce la flatulenza. (1 cucchiaino / 300 ml di acqua, cuocere per 8 minuti, prendere da 50 ml a 4 p / giorno). Per le crepe nei capezzoli, lubrificare con olio di cumino nero.

Cumino durante la gravidanza

Molti medici ritengono che sia severamente vietato utilizzare i semi di Chernushka durante la gravidanza. Ma nella medicina della Sharia un parere diverso su questo argomento. Durante la gravidanza, i semi di cumino nero sono anche buoni da bere. Questo dovrebbe essere fatto a stomaco vuoto, un cucchiaino, lavato con acqua fredda e miele diluito in esso.

Olio di cumino nero per il viso

Il lungo ricevimento di cumino nero all'interno a stomaco vuoto con qualsiasi olio rende il viso rosa e pulito. Ci sono molte ricette per l'uso esterno di droghe dai semi di chernushki in cosmetologia domestica.

Aggiungere 2 gocce di olio infuso sui semi del cumino nei prodotti per la cura della pelle, arricchendoli e migliorando le proprietà benefiche. Prima di fare una maschera sul viso, devi metterlo a vapore. Per la pelle secca, questa ricetta sarà utile: applicare una miscela di burro (1,5 cucchiaini) e panna acida (1 cucchiaio L.), cannella (1 cucchiaino). Per la pelle grassa si combinano oli: cumino + semi d'uva + tea tree (tutti in uguali quantità).

Cumino per la perdita di peso

Il cumino nelle sue proprietà brucia grassi tra le spezie lascia spazio solo allo zenzero. Per perdere chili extra, preparare la seguente infusione di semi: 2 cucchiai. l. 100 ml di acqua bollente, insistono per 1/4 ore, bevi al mattino e alla sera a stomaco vuoto. La durata del trattamento è di 1-1,5 mesi.

È possibile effettuare il trattamento sulla base di un estratto di semi di olio. Per fare questo, limitare l'assunzione di altri grassi nel corpo, oltre a consumare più acqua del solito. I primi 10-14 giorni presi 1 cucchiaino. prima di colazione, lavato con acqua tiepida. Quindi la dose è raddoppiata: l'assunzione di olio non è solo al mattino ma anche alla sera. Fatelo per due mesi, dopodiché inserite l'olio nella dieta quotidiana come condimento per insalate e altri cibi.

Proprietà utili di cumino nero per uomo

I semi di Chernushka sono raccomandati per essere mangiati regolarmente per violazioni della funzione erettile, prostatite, adenoma prostatico. La pianta ha un tale effetto a causa dei fitosteroli in essa contenuti, con la partecipazione di cui viene potenziata la produzione dell'ormone maschile testosterone.

I semi contengono anche Mg e Se - oligoelementi che hanno un effetto positivo sulla potenza maschile. Inoltre contengono vitamina E, che migliora la condizione delle ghiandole sessuali, che, a sua volta, porta a una migliore secrezione di testosterone. La vitamina C, presente anche nei semi, fornisce un'alta attività di sperma. L'olio di Nigella migliora la circolazione sanguigna e protegge dai processi infiammatori.

Miele e cumino nero

Il cumino nero è meglio usare la terra. Per la conservazione a lungo termine e il miglioramento delle proprietà benefiche, può essere miscelato con miele e conservato in piccole quantità in un contenitore ermeticamente chiuso, ma non in un frigorifero. Bere entrambi gli olii neri e miele aiuterà contro le neoplasie maligne della gola.

Controindicazioni e danni

Le controindicazioni comprendono la gravidanza (può causare distacco della placenta), la presenza di organi impiantati (reni, cuore e altri). Non è raccomandato assumere il farmaco anche con:

1. Tromboflebite.
2. Infarto miocardico
3. CHD.
4. Trombosi.
5. Pietre nella bile e nelle vie urinarie.

Non puoi dare semi a persone che soffrono di ipotensione, intolleranza individuale, ecc.

I semi di cumino nero devono essere assunti rigorosamente nel dosaggio prescritto, senza violare le istruzioni e il parere di un medico. Altrimenti, possono verificarsi vari effetti collaterali.