È abbastanza semplice cucinare la cena usando un gadget da cucina - un fornello lento. Lei farà tutto per te. Utile porridge di grano saraceno con stufato, tutti ricordano fin dall'infanzia.
Allo stesso tempo, tutte le azioni sono abbastanza semplici. Ma il risultato sarà soddisfatto di tutto. Puoi applicare alcuni trucchi e la vecchia ricetta si trasformerà in un piatto raffinato e unico.
Ricetta passo dopo passo
Sono tornati a casa dal lavoro e non c'è tempo per nutrire la famiglia? Usa questa ricetta, che non richiede molto sforzo.
Tutto ciò di cui hai bisogno:
- grano saraceno - 1,5 cucchiai;
- cipolla - 1 pz.;
- 1 lattina di qualsiasi stufato;
- sale e spezie;
- Lavrushka - 2 pezzi;
- olio di semi di girasole
Ci vorranno solo 25 minuti prima che tu possa sederti al tavolo.
100 g del piatto finito conterranno solo 162 kcal.
Come cucinare il grano saraceno con lo stufato in un fornello lento:
- Nella ciotola del multicooker versiamo sul fondo dell'olio di semi di girasole (può essere sostituito da qualsiasi altro usato nella vostra famiglia). Pulisci e taglia le cipolle. Lì si addormenta immediatamente e friggi, attivando la modalità "Cottura". Se necessario, apri il coperchio e mescola.
- Apri il barattolo di spezzatino e invia all'arrosto. Mettilo insieme per circa 5 minuti.
- Il grano saraceno ben lavato ci addormenta in un fornello lento. Immediatamente versare 3 tazze d'acqua, aggiungendo spezie, sale e alloro. Passa alla modalità "Grano saraceno" o "Plov". Il piatto dopo 15 minuti sarà pronto.
- Tutti. Mettere in piatti, cospargere abbondantemente con verdure. Non c'è niente di più semplice.
Grano saraceno con stufato di manzo e pomodori in un multicooker di Redmond
Aggiungendo anche alcuni nuovi ingredienti alla ricetta ben nota, il gusto cambia immediatamente. Pomodoro e aglio diffonderanno l'odore a casa tua, invitando tutti a tavola.
Preparato da:
- spezzatino di maiale - 1 vasetto;
- olio per arrostire;
- 1 cipolla bulbo;
- 1 pomodoro rosso;
- 1 pepe bulgaro;
- 1 carota;
- grano saraceno - 1,5 tazze;
- alloro;
- aglio 5-6 chiodi di garofano;
- spezie e sale;
- burro - 2 cucchiai.
30 minuti e il grano saraceno friabile è pronto.
Otteniamo 194 kcal per 100 g di porridge finito.
Prepara gli ingredienti. Risciacquiamo tutte le verdure sotto l'acqua corrente. La lampadina dovrebbe essere tritata finemente con un coltello affilato. Macinare le carote sulla più grande grattugia.
Se alla tua famiglia non piace la pelle di un pomodoro, quindi liberala versando acqua bollente sul pomodoro.
Tagliare a cubetti grandi. Il pepe bulgaro, che è stato liberato dal gambo con i semi, si trasforma in cannucce.
Cipolle, peperoni bulgari e carote insieme all'olio di girasole vengono inviati al multicooker di Redmond per friggere, attivando la modalità "Cottura". Apri il coperchio e mescola. Poi vai al pomodoro e aglio, che può essere ben tritato o tritato molto finemente. Stufare per 10 minuti.
Ora è lo stufato. Può essere un po 'impastare con una forchetta. Insieme alle verdure, rimarrà per altri 10 minuti. Ora versare immediatamente 1,5 tazze di grano saraceno, che è stato lavato in anticipo. Riempire 3 bicchieri d'acqua, aggiungere tutte le spezie e il sale. Aggiungi qualche foglia di alloro. Modalità di esposizione "Porridge" o "Pilaf".
Far bollire per 15 minuti, quindi aprire il coperchio e togliere il burro. Lasciare il resto per altri 10 minuti e tutto è pronto.
Ricetta di grano saraceno con stufato di manzo e funghi in una Polaris a più fornelli
Il piatto molto appetitoso e abbondante si rivelerà se aggiungete i funghi nel porridge di grano saraceno. Delizia la tua famiglia con un gusto straordinario.
Per cucinare richiede:
- stufato di carne (maiale o manzo) - 1 banca;
- funghi (in questa variante funghi) - 300 g;
- grano saraceno - 2 bicchieri graduati;
- carote fresche - 1 pz.;
- cipolle rosse (può essere bulbo) - 1 pz.;
- una miscela di peperoni e sale a piacere;
- aglio - 4 chiodi di garofano;
- verdi;
- alloro;
- olio per arrostire.
Ci vorranno 40-50 minuti per prepararsi.
In questa forma di realizzazione, il porridge conterrà 180 kcal per 100 g.
I funghi lavano e rimuovono tutte le parti danneggiate. Tagliali in piatti. Versare nella ciotola di Polaris multivarki con cipolla rossa tritata, aglio tritato e burro. Sul programma "Cuocere" friggerle per 10-15 minuti, quindi aggiungere le carote grattugiate e lasciarle per altri 5 minuti.
Aprire un barattolo di stufato e dividere la carne in pezzi uguali con una forchetta o un coltello. Versare in una pentola a cottura lenta e cuocere a fuoco lento per alcuni minuti.
Lo mandiamo ai funghi, aggiungendo lì 4 misurini di acqua calda, oltre a tutte le spezie.
Passa alla modalità sul gadget "Multipovar". A una temperatura di 100 gradi il piatto sarà cotto per 20 minuti. Alla fine, aggiungi dei verdi e lasciali riposare un po 'nella modalità spento con il coperchio chiuso.
Il porridge di grano saraceno friabile con funghi è pronto. Quando si usano altri funghi, a volte è necessario bollirli in anticipo in un altro contenitore.
Consigli utili
Per rendere friabile la polenta di grano saraceno pronta, prova a friggerla in una padella senza aggiungere olio.
Friggere le verdure può essere grasso, rimosso dal barattolo di stufato.
Acquista stufato in bicchieri. Quindi puoi vedere meglio il contenuto.
Un'altra ricetta per il delizioso grano saraceno con uno stufato di multivarki è nel prossimo video.
