La fragola e il suo sapore - puoi dimenticarli? E torta alle fragole? Con fresco o congelato può essere cotto superbamente. Se colleghi una pentola a cottura lenta al processo di cottura, sarà facile e divertente da cucinare. Ciò che impedisce di organizzare una vacanza alle loro famiglie e amici sotto forma di un magnifico dessert.
Ricetta Bright Strawie Pie
Ingredienti (per 8 persone):
- farina - 290 g;
- lievito in polvere - 11 g;
- vanillina - 10 g;
- margarina, 90 g;
- latte - 100 ml;
- fragole fresche - 400 g;
- zucchero semolato - 190 g;
- uovo - 1 pz.
Cosa fare:
- Tenere l'olio a temperatura ambiente in modo che diventi morbido. Quindi frantumare con zucchero semolato.
- Versare il latte nella miscela di burro / zucchero. Inserisci l'uovo. Bene frusta tutta la frusta.
- Nella massa risultante per riempire la farina, che deve essere combinato con il lievito e la vaniglia e setacciare.
- Quindi mescolare accuratamente fino all'uniforme.
- Lavare bene le fragole. Scolare. Grandi bacche tagliate a metà, lasciano tutto piccolo.
- La capacità del multicooker di ungere con la margarina. Metti la pasta cotta dentro. Sulla superficie dell'impasto si spargono le fragole.
- Nella pentola a cottura lenta, accendere il programma di cottura per 65 minuti.
- Alla fine del processo, spegni il multicooker. Apri il coperchio dopo un quarto d'ora. Tira fuori la torta e tagliala in porzioni.
Tempo di cottura: 100 minuti.
Contenuto calorico: 246,13 kcal.
Come cuocere con fragole fresche e banana in una pentola a cottura lenta
Ingredienti (per 8 persone):
- semolino - 220 g;
- kefir - 185 ml;
- zucchero semolato - 185 g;
- margarina - 110 g;
- fragole - 110 g;
- farina - 180 g;
- soda - 8 g;
- uovo grande - 3 pezzi;
- banane - 1 pz.
preparazione:
- Versare il semolino in una ciotola e versare il kefir lì. Insistere un'ora per semolino gonfiato.
- Le uova di pollo strofinare con lo zucchero, battere bene.
- Versare la margarina pre-sciolta nella stessa ciotola.
- Quindi versare la farina e la soda setacciate in un sottile flusso. Mescolare accuratamente fino a che liscio.
- La massa risultante è collegata con la semola gonfia. Mescolare in una miscela omogenea.
- Mettere metà della pasta cotta nella ciotola del multicooker, oliata. In superficie, distribuire la fragola tagliata a metà e tagliata a fette la banana.
- Metti la seconda metà dell'impasto sulla frutta.
- Attiva il programma di cottura per 65 minuti. Su un segnale, rimuovere la copertura multicooker. Tenere il prodotto all'interno del fornello lento per altri 35 minuti, dopo aver posizionato la torta su un piatto grande. Raffreddare e servire.
Tempo: 1,5 ore.
Contenuto calorico: 238,60 kcal.
Torta "Dream" dalle fragole congelate
Ingredienti (per 8 persone):
- farina - 300 g;
- vanillina - 20 g;
- margarina, 90 g;
- olio magro - 150 ml;
- panna acida - 200 g;
- zucchero a velo - 100 g;
- fragole congelate - 500 g;
- uovo grande - 2 pezzi
Cosa fare:
- Le fragole si sciolgono naturalmente nell'aria.
- In una ciotola, guida le uova, versa lo zucchero. Mescolare insieme in una schiuma stretta.
- Metti la panna acida nella stessa ciotola. Batti di nuovo tutti i contenuti.
- La margarina si dissolve in uno stato liquido. Versare nell'impasto. Aggiungi la vanillina alla ciotola.
- Mescola tutti gli ingredienti per la consistenza della crema densa.
- Ungete una ciotola di multicooker. Versare la pasta cotta dentro. Liscia con una spatola
- Con le fragole scongelate, scolare il succo. Impanate tutte le bacche in zucchero a velo. Diffusione sulla superficie della torta futura.
- Nella pentola a cottura lenta, accendere il programma di cottura per 65 minuti.
- Alla fine della cottura, spegnere la pentola a cottura lenta. Spostare il prodotto finito su un piatto grande. Cospargere con zucchero a velo sopra. Tagliare a pezzi.
Tempo di preparazione: 1,5 ore.
Contenuto calorico: 290,59 kcal.
Pasta frolla con cagliata e frutti di bosco
Ingredienti (per 8 persone):
- margarina - 200 g;
- zucchero semolato - 180 g;
- lievito in polvere - 11 g;
- cagliata a grana fine - 200 g;
- fragole - 450 g;
- farina - 360 g;
- uova grandi - 4 pezzi
Cosa fare:
- La margarina si ammorbidisce completamente. Aggiungi tuorli di pollo ad esso. Aggiungere il lievito e la farina setacciata allo stesso contenitore. Battere il contenuto in una massa omogenea con un mixer ad alta velocità.
- Dopo che la pasta morbida e priva di grumi è pronta, dovrebbe essere arrotolata in una ciotola. Metti in frigo per mezz'ora.
- Durante il raffreddamento dell'impasto si dovrebbe preparare il ripieno. La cagliata a grana fine passa attraverso un setaccio con le cellule più piccole. Proteine pre-raffreddate, battere con zucchero fino a picchi resistenti. Dopo di ciò, le proteine devono essere accuratamente introdotte nel formaggio macinato. Mescolare accuratamente
- Risciacquare accuratamente le fragole. Rimuovi le foglie. Quindi asciugare e tagliare in due o quattro parti, a seconda della dimensione delle bacche.
- Spostare l'impasto raffreddato dal frigorifero in un contenitore multicooker e modellarlo in una ciotola, spargendolo lungo il fondo, facendo i lati alti.
- Metti la cagliata sulla base. Sparga le fragole sulla superficie.
- Nel multicooker imposta il programma "Cottura" per 45 minuti. Questo tempo è sufficiente per i multicookers con una potenza di 1000 watt. Se la potenza del dispositivo è inferiore, ci vorrà un'ora per la piena disponibilità
- Dopo la cottura, apri il coperchio e lascia raffreddare la torta nella ciotola. È necessario raffreddare per circa mezz'ora. Quindi posare delicatamente la torta in un piatto e tritarla.
Tempo di preparazione: 1,5 ore.
Contenuto calorico: 296,28 kcal.
Consigli utili
- se la ciotola multicooking ha graffi interni o altri danni, il prodotto può aderire al fondo - è necessario coprire il fondo della ciotola con pergamena;
- per rimuovere facilmente la torta senza girare la ciotola, è necessario inserire due strisce larghe di pergamena nel contenitore in modo incrociato - la torta finita verrà solo rimossa, trattenendo le estremità delle strisce;
- la temperatura consigliata per la cottura della torta alle fragole è di 150 ° C;
- per un gusto e un aroma più interessanti, puoi aggiungere la scorza di limone o arancia, mezzo bicchiere di brandy o noci tritate nell'impasto.
