La conifera di pino è una prelibatezza riconosciuta dell'intero pianeta. Se pensi che questo sia un piatto russo nativo, allora ti sbagli di grosso. I cinesi credono che questo dessert permetta loro di mantenere la forza maschile, il giapponese chiama marmellata di conifere "dolce immortalità", e gli Spartani hanno usato questo prodotto prima della competizione ed erano sicuri che i coni dessero loro energia extra.
Questo prodotto unico aiuta a trattare i raffreddori e recuperare da un ictus. La cosa principale è sapere come raccogliere i coni, preparare e usare l'inceppamento in modo che ne tragga beneficio.
Quando e come raccogliere le pigne
Gli esperti ritengono che più nutrienti contenuti nei coni verdi. La raccolta è pianificata in base alle condizioni climatiche della regione. Se una persona vive nel sud, la riunione dovrebbe iniziare a fine maggio e i residenti del nord dovrebbero prepararsi per questo evento entro la fine di giugno. Raccoglierli in un'area boschiva, lontano da strade e siti industriali. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'albero da cui sono raccolti i frutti. Se la corteccia è danneggiata dagli insetti o ci sono segni di decomposizione, è meglio cercare un albero più sano.
Colleziona solo giovani coni di piccole dimensioni. È meglio raccogliere frutti acerbi rispetto a quelli troppo maturi. In apparenza, dovrebbero essere verdi succosi, senza danni. Per determinare la maturazione, puoi raccogliere il frutto con un'unghia o un rametto affilato. Se la pelle è facile da soccombere, non puoi esitare a raccogliere. Scegli i coni piccoli in modo che possano essere comodamente collocati in un barattolo, anche se i frutti più grandi possono essere schiacciati.
I frutti non dovrebbero essere asciutti, altrimenti non porteranno alcun beneficio. Se i coni hanno una fioritura bianca, non sono adatti alla produzione di marmellata. I frutti devono essere freschi, leggermente appiccicosi dalla resina e avere un colore brillante. Vale anche la pena pensare agli alberi stessi: non spezzare i rami e raccogliere con cura i coni.
Proprietà medicinali di marmellata
Nella medicina popolare, i coni sono usati in diverse varianti. Qualcuno fa una tintura di alcol dai coni e lo prende per prevenire un ictus, mentre altri preferiscono una medicina più deliziosa - marmellata di conifere. Non è consigliabile mangiarlo in grandi quantità, ma 2 cucchiaini con tè caldo non solo miglioreranno l'immunità, ma avranno anche un effetto benefico sul sistema nervoso umano.
Proprietà medicinali di questa sostanza:
- L'inceppamento delle pigne è utile per il trattamento di qualsiasi malattia.
- Allevia il dolore, l'infiammazione e riduce la temperatura corporea.
- Sottile espettorato quando si tossisce.
- Efficace contro i parassiti.
Aiuta durante gli attacchi d'asma.- C'è una rigenerazione delle cellule nervose del cervello.
- C'è una rapida guarigione delle ferite.
- Migliora la paralisi.
- Carica il corpo con energia aggiuntiva.
- L'attività aumenta, il corpo tollera più stress.
- Aiuta con la depressione.
- Pulisce i vasi sanguigni.
Aiuta durante gli attacchi d'asma.La maggior parte delle persone crede che la marmellata dei coni sia raccomandata solo durante il periodo invernale durante il raffreddore, ma è anche uno strumento indispensabile dopo un ictus.
Regole di trattamento
I dossi secchi non sono adatti al trattamento, sono utilizzati solo per la decorazione dei locali. Hai bisogno di raccogliere frutta fresca e verde che brilla dalla resina. La marmellata di pino può essere assunta come dessert, con tè o latte.
Corretta ricezione di delicatezza conifere a seconda della malattia:
- Se una persona ha mal di gola, tonsille e mal di gola si sviluppa, la medicina lenirà un forte dolore alla gola e allevia il riflesso della deglutizione. C'è una profonda pulizia dei tumori purulenti e un effetto antipiretico. La ricezione dovrebbe essere effettuata 3 volte al giorno con una bevanda calda. Dose giornaliera per bambini - 3 cucchiaini, per adulti - 4 cucchiaini.
- Aiuta a far fronte alla tosse secca e umida. Rimuove la flemma, elimina il solletico e facilita la tosse. Il corso medio di ammissione è di 1-2 settimane. Assunzione giornaliera di 2 cucchiai: tè - per bambini, pranzo - per adulti.
- Un rimedio utile per la bronchite. La marmellata di pino pulisce perfettamente i bronchi. Per rendere la terapia più efficace, è necessario sciogliere 1 cucchiaio in una bevanda calda e bere a piccoli sorsi. È controindicato usare tè molto caldi o freddi. Il corso medio di trattamento è di 10 giorni.
- Per le persone con asma, la delicatezza dei coni è una vera salvezza. È necessario usare 1 cucchiaio 2 volte al giorno, non bere acqua. La composizione dovrebbe gradualmente dissolversi in bocca e avvolgere la laringe. Mangia un altro cibo e l'acqua è possibile solo dopo mezz'ora. Il corso del trattamento è di 2 settimane, quindi è necessario fare una pausa mensile e ripetere la ricezione. Si consiglia di prendere tutto l'anno per vedere l'effetto.
- La pigna bollita distrugge tutti i parassiti nel corpo umano. Vermi e altri parassiti vengono rapidamente eliminati. Inoltre, questo prodotto aumenta notevolmente l'appetito, che è l'ideale per chi soffre di anoressia o mancanza di appetito. Per una corretta ricezione, è necessario utilizzare 1 cucchiaio al mattino a stomaco vuoto, senza acqua potabile. Mangia un altro cibo e acqua solo mezz'ora dopo aver preso la medicina. Prendi il rimedio per 10 giorni, poi prendi una pausa mensile e ripeti il corso.
- Aiuta le persone che soffrono di ipertensione. Jam avverte di un ictus e aiuta la persona a riprendersi dopo aver subito un ictus. Bevi 1 cucchiaio due volte al giorno. La durata della terapia deve essere negoziata con il medico.
Aiuto! Se 1 cucchiaio di marmellata di pino si scioglie in acqua tiepida, questa composizione può fare i gargarismi durante i raffreddori.
Ricetta classica
La marmellata di pigne secondo la ricetta classica è facile da preparare.
Ingredienti richiesti:
- dossi freschi - 1 kg;
- acqua - 2 l;
- zucchero - 1 kg.
Metodo di preparazione:
- I frutti sono accuratamente lavati in acqua.
- Trasformato in una grande casseruola e cotto a fuoco basso per un'ora.
- La casseruola viene rimossa dalla stufa, i coni vengono infusi nell'acqua di raffreddamento per 12 ore.
- Dopo questo tempo, il frutto viene rimosso dal brodo e viene aggiunto zucchero. Il decotto di zucchero viene bollito per un'ora.
- Dopo questo tempo, i coni ritornano nella padella e fanno bollire per un'altra mezz'ora.
Continuare a mescolare l'inceppamento. Dopo aver spento la stufa, preparare i barattoli e disporre il trattamento. Quindi capovolgi i barattoli e copri con un asciugamano di spugna. Dopo che l'inceppamento si è raffreddato, può essere rimosso in una cantina o in altro spazio di archiviazione.
Come cucinare senza cucinare
La marmellata di conifere senza cottura consente di risparmiare di più, ma senza il trattamento termico, la durata di conservazione è significativamente ridotta.
Ingredienti richiesti:
- coni - 1 kg;
- zucchero - 1 kg.
Metodo di preparazione:
- I frutti vengono lavati e tagliati in più parti.
- I pezzi sono combinati con lo zucchero.
- Devi aspettare un po 'per far sì che i coni producano il succo, quindi distribuirli a strati in lattine.
Cospargere ogni strato di zucchero che rimane. Al termine svegliare bene la sabbia di zucchero in modo che i frutti siano completamente coperti. Le banche sono chiuse e pulite in un luogo buio. Periodicamente hanno bisogno di scuotere. Quando lo zucchero è completamente sciolto - la marmellata è pronta.
Marmellata di giovani pigne
I giovani frutti richiedono metà del tempo per prepararsi. In questa ricetta, la cosa principale è non esagerare con i dossi infuocati.
Ingredienti richiesti:
- giovani protuberanze - 1 kg;
- acqua - 2 l;
- zucchero - 1 kg.
Metodo di preparazione:
- I coni vengono eliminati dagli aghi e lavati.
- Sommerso da acqua in un grande contenitore e bagnato per un giorno.
- La casseruola viene messa sul fuoco, la marmellata viene portata ad ebollizione, poi viene versato lo zucchero semolato, la cottura continua per altri 40 minuti.
Rimuovere periodicamente la schiuma, questo renderà lo sciroppo trasparente. Per la torsione della confezione sterilizzata usata. In tale marmellata, è possibile aggiungere fette di agrumi e fette di altri frutti per migliorare il gusto.
Controindicazioni e possibili danni
Oltre al fatto che la marmellata di conifere è indicata per il raffreddore e altri disturbi, è prescritta a coloro che soffrono di mancanza di appetito.
Nonostante i grandi benefici, ci sono categorie di persone che sono controindicate per la marmellata dai coni:
- Bambini sotto i tre anni.
- Anziani oltre i 65 anni.
- Persone inclini a reazioni allergiche.
- Con l'epatite
È possibile utilizzare l'inceppamento in piccole quantità. La tariffa giornaliera è di due cucchiai senza slide. I bambini sotto i 15 anni non possono usare più di due cucchiaini al giorno. L'uso eccessivo può causare indigestione e forte mal di testa. Ricorda che l'abuso del prodotto può causare altri effetti collaterali inesplorati.
