I principi di una corretta alimentazione sono le regole raccomandate per tener conto di tutta la tua vita durante la stesura del menu. Ciò non solo aiuterà a mantenere il peso nella norma, ma anche a rafforzare il sistema immunitario, a migliorare il benessere. Mangiare secondo questi principi non avrà bisogno di esaurirsi con diete infinite.
Opzioni PP: perché è importante andare?
La prima funzione è fornire energia al corpo. Ogni giorno, devi mangiare la quantità di cibo necessaria per svolgere le attività quotidiane, inclusa l'attività fisica. Se sei sottopeso, le forze ti lasceranno a metà giornata, ti sentirai stanco. Quando si mangia troppo, anche i nutrienti in eccesso influenzano negativamente lo stato di salute: c'è gonfiore, eruttazione, flatulenza, sonnolenza. Naturalmente, l'eccesso di cibo si riflette nel livello del grasso sottocutaneo nella direzione del suo aumento.
La seconda funzione è fornire al corpo sostanze nutritive. Questi includono proteine, grassi, carboidrati. L'obiettivo è costruire nuove forme cellulari, strutture, mantenere l'equilibrio energetico.
La terza funzione dell'alimentazione è la fornitura continua del corpo con sostanze importanti che sono necessarie per l'intero corso di tutti i processi vitali.
Un'altra funzione - la formazione e il rafforzamento delle difese del corpo. Secondo numerosi studi, la risposta dell'immunità alla penetrazione nel corpo dell'infezione o dei batteri dipende in gran parte dalla qualità del cibo che una persona consuma.
Sapendo questo, è possibile evidenziare i principi di base della corretta alimentazione. Questi includono:
- moderazione;
- diversità;
- modalità.
Il principio di moderazione descrive la legge di conservazione dell'energia, che afferma che l'energia stessa non nasce dal nulla e non scompare da nessuna parte, cambia una forma in un'altra. Pertanto, la quantità di energia ricevuta deve essere uguale al suo consumo. Solo in questo caso, il peso corporeo rimarrà invariato.
Qui tutto è semplice: per non guadagnare chili extra e allo stesso tempo non spargerli, è necessario bilanciare l'energia della razione giornaliera con i suoi costi. Ad esempio, se si desidera aumentare di peso, il numero di calorie consumate deve superare l'importo speso. Nel caso opposto, per perdere peso è necessario spendere di più del consumo.
Il principio della "diversità". Il discorso in questo principio non riguarda la varietà di piatti esotici nella dieta e nella presenza nella dieta di varie fonti di elementi come proteine, grassi, carboidrati. Quando lo squilibrio di assunzione di nutrienti viola l'apporto calorico, che porta anche a un fallimento della fornitura di nutrienti del corpo.
Il regime è un principio importante. C'è una cosa come fame o appetito. Un tempo, l'accademico Pavlov ha dimostrato che esiste un centro alimentare nel cervello umano. Se il corpo non riceve cibo, il cervello riduce la concentrazione di glucosio nel sangue. Di conseguenza, il centro alimentare risponde a tali cambiamenti e invia segnali al corpo, il che porta ad una sensazione di fame.
Dopo aver mangiato mentre viene assorbito, il contenuto di glucosio nel sangue inizia ad aumentare, il che dà segnali al centro alimentare sulla sazietà del corpo.
È per questo motivo che per mantenere l'appetito nella ragione e non guadagnare chili in più, è necessario aderire al regime.
Alcuni consigli su PP: cosa dicono i nutrizionisti?
I seguenti suggerimenti ti aiuteranno a perdere quei chili in più e non saranno privati a causa, ad esempio, della mancanza di alcuni oligoelementi e vitamine.
Colazione completa
Se non sei abituato a fare colazione al mattino, dovresti allenarti ad esso. Inizia con piccole porzioni e dopo un po 'non potrai andare al lavoro o studiare senza una colazione completa. E l'opzione migliore sono i carboidrati complessi, che daranno l'energia necessaria per la prima metà della giornata. Ad esempio, una grande opzione - farina d'avena con frutta o bacche.
La dieta dovrebbe essere ricca di calorie.
Ciò significa che non è necessario limitarsi al cibo e abbassare il livello di calorie al di sotto degli standard accettabili. Se sei denutrito, non solo aumenterà il rischio di rottura del cibo, ma rallenterà anche il tuo metabolismo. Non esiste una tale dipendenza: meno consumi, più velocemente perdi peso.
È necessario mantenere un equilibrio. Per fare ciò, è consigliabile calcolare in anticipo la quantità giornaliera di calorie e selezionare i prodotti, concentrandosi su di essa.
Non seguire la regola non mangiare dopo le 18:00
Certo, se vai a letto verso le 21:00, allora questa regola dovrebbe essere seguita. Tuttavia, molti non vanno a letto prima delle 23:00, quindi questa rottura abbastanza lunga fa male solo al corpo. Basta mangiare cibi proteici 2 ore prima di coricarsi e non preoccuparti di aumentare di peso.
Mangia dolci, ma solo al mattino
Non abbandonare completamente la tua pasticceria preferita o il cioccolato. Ma fallo meglio fino a 12 giorni. Si consiglia inoltre di consumare la frutta fino alle 16:00.
Equilibrio in tutto
Il principio principale della corretta alimentazione è bilanciare. Saltare la colazione e limitarsi agli snack al lavoro, aumenta la probabilità di mangiare 2 porzioni extra per cena. L'organismo non riuscirà ad ingannare: la sera prenderà tutto ciò che non gli ha dato la mattina e il pomeriggio. Pertanto, è molto importante che il cibo sia distribuito uniformemente durante il giorno.
Bere almeno 2 litri di acqua al giorno.
Certo, ci si può abituare. La prima settimana controllerai costantemente te stesso, contando gli occhiali, ma nella successiva sensazione di sete non ti permetterò di perdere l'assunzione di acqua programmata.
Elimina le calorie vuote dalla dieta
Tali calorie si trovano in succhi naturali, soda, maionese, sughi pronti, prodotti semilavorati. Questi sono assolutamente prodotti inutili che non hanno valore nutritivo. Non ti daranno una sensazione di saturazione, né alcuna sostanza utile. Ma un grande impatto sulle dimensioni della vita e fianchi. E ricorda, più i prodotti sono naturali, più sono utili.
Dimenticati dei giorni di digiuno
Tali diete, o meglio, scioperi della fame, non hanno alcun significato pratico. E anche se prima riduci il peso di diversi chilogrammi, indica piuttosto la rimozione del fluido in eccesso dal corpo. Inoltre, dopo i giorni di digiuno, il peso spesso ritorna molto rapidamente.
Consigli per la redazione del menu con PP
Il principale vantaggio di una corretta alimentazione è che quasi tutto è permesso. Quindi, rendere il menu non è difficile.
Come prima colazione, è meglio scegliere cereali, uova, fiocchi di latte, panini sani - tali cibi saturi e danno energia. È possibile aggiungere la colazione con frutta, bacche, noci. Per quanto riguarda il sandwich "giusto", per farlo è necessario scegliere il pane integrale con una fetta di formaggio, carne magra, verdure.
Per pranzo è meglio mangiare sia il primo che il secondo piatto. Ad esempio, zuppa di funghi, insalata di verdure e pesce. In serata è preferibile dare la preferenza a ricotta, verdure, piatti di pesce. Ottimi anche i piatti a base di uova.
Se parliamo di snack, è meglio scegliere frutta secca, noci, fiocchi di latte, un pezzo di formaggio. Una tale sana e sostanziosa merenda non porterà alla comparsa di chili in più. È vero, ricorda che le noci e la frutta secca dovrebbero essere consumate in piccole quantità, poiché contengono grassi e zucchero.
Prima di pranzo è meglio usare snack dolci e prodotti caseari o caseari e verdure. Se hai fame prima di andare a letto, bevi un bicchiere di kefir o yogurt magro.
Separatamente, devi parlare di bevande. Puoi bere tè, succhi, bevande alla frutta, frullati, caffè. Ma allo stesso tempo è necessario utilizzare latticini a basso contenuto di grassi per cucinare, non bere caffè più di due volte al giorno, non usare la crema grassa. Si consiglia inoltre di rinunciare allo zucchero, sostituendolo con miele, cannella.
Ecco come appare il menu in PP:
- Al mattino - farina d'avena con frutti di bosco, un panino con formaggio, succo o omelette con verdure, 1 arancia e una tazza di caffè.
- Come spuntino - macedonia di frutta o frutta secca.
- Per il pranzo: zuppa di verdure, braciola di pollo, insalata e succo di frutta o zuppa di carne, insalata di verdure e una fetta di pane.
- Come spuntino - ricotta con frutta o erbe aromatiche.
- Per cena, uno spezzatino di pesce ideale con contorno di verdure con una tazza di cacao o una casseruola di verdure, una fetta di pane.
- Prima di andare a letto - un bicchiere di kefir.
Come puoi vedere, fare un menu con una corretta alimentazione è molto semplice, ma soprattutto, prendere in considerazione tutti i consigli e i principi del mangiare sano.
