Perdere quei chili in più è un sogno per molte persone. Raggiungerlo non è facile. Perché nessuna dieta ti aiuterà a diventare più snella, se non la ingrandisci al livello dello stile di vita.
Ma quale dieta puoi tollerare per tutta la vita? Inoltre, non danneggia il suo prezioso organismo? C'è un modo. Questo è incluso nel menu del giorno - zuppa di sedano.
Zuppa di sedano per dimagrire: i benefici e l'efficacia
Perché proprio il sedano? Questo ortaggio è insolitamente ricco di tutte le benefiche vitamine e minerali. E allo stesso tempo contiene pochissime calorie. Questo è il motivo per cui la maggior parte dei nutrizionisti consiglia di mangiare il sedano durante la dieta.
Il corpo non soffre di una mancanza di sostanze necessarie, una persona si sente sazietà, inoltre questa verdura pulisce anche il corpo dalle tossine a causa di una grande quantità di fibre e rimuove anche l'acqua in eccesso dal corpo.
Controindicazioni
Prima di scegliere una dieta sulla zuppa di sedano, dovresti esaminare attentamente le controindicazioni. Questo è più importante di una figura snella. La salute è la cosa più importante sulla strada per ottenere una figura snella.
Pertanto, prima di includere questo piatto popolare nel menu - zuppa di sedano, dovresti saperne di più su chi ne ha bisogno, e chi sarebbe meglio cercare altri modi culinari per sbarazzarsi di quei chili in più.
Quindi, vale la pena parlare di controindicazioni. Fortunatamente, non ce ne sono così tanti:
- disturbi del tratto gastrointestinale;
- reazioni allergiche al sedano, frutta e verdura;
- debolezza, anemia.
Se c'è una pietra nella cistifellea, una gastrite, un'ulcera e altri problemi del tratto gastrointestinale, allora una dieta rigorosa sulla zuppa di sedano può causare sensazioni spiacevoli. Avendo problemi con il tratto gastrointestinale, dovresti ascoltare attentamente il corpo, in tempo per regolare la dieta o abbandonarla completamente. Chi soffre di allergie dovrebbe anche essere più attento.
Alcune verdure e persino il sedano stesso possono essere un allergene. Non includere nella dieta di quegli alimenti che sono allergici. È meglio sostituirli con altri.
Perché una dieta a base di zuppa di sedano suggerisce una dieta di 14 giorni con verdure e frutta. Anche la stanchezza cronica non è "amichevole" con una dieta a base di zuppa di sedano.
Perché una dieta a basso contenuto calorico. Dovresti prima consultare il tuo dottore. Una dieta simile non è desiderabile durante il periodo dell'allattamento al seno. Il gusto del sedano penetrerà nel latte e potrebbe non piacergli.
Ricetta zuppa di sedano e fragole
Tutte le parti di sedano vengono mangiate e ugualmente utili. Radice, gambo, foglie - tutto questo è gustoso e sano allo stesso tempo. Spesso per la figura snella si usa il gambo di questo vegetale.
Perché è succoso e fragrante. Può anche mordicchiare come una carota nella sua forma grezza. Quando il vegetale non è sottoposto a trattamento termico, tutte le vitamine vengono salvate.
E puoi fare il succo o lo stufato con le verdure. Ma il miglior uso del gambo di sedano è la preparazione di una zuppa aromatica e salata. Ecco una delle ricette che è stata conosciuta per molto tempo. Per la zuppa occorrerà:
- 5 pomodori maturi di taglia media;
- 2 cipolle di medie dimensioni;
- un chilo di bianco o cavolfiore;
- 2 peperoni rossi;
- 1 gambo di sedano;
- verdi (prezzemolo, aneto).
Tempo di cottura: 35 minuti.
Calorie: 36 calorie per 100 grammi.
Trasforma le cipolle e i peperoni in piccoli cubetti e trita il cavolo in modo sottile. I pomodori devono essere lavati con acqua bollente e pelati via. E poi schiacciare con una forchetta.
Taglia i verdi e trita il gambo di sedano con una grattugia.
Solo far bollire l'acqua, mettere le verdure e cuocere finché sono teneri. Aggiungi verdure alla fine. Prima dell'uso, lasciare in infusione la zuppa per 15 minuti. Servire con panna acida. Ma se vuoi perdere chili più velocemente, la zuppa è buona senza panna acida. Il sale non dovrebbe essere coinvolto. Ma puoi aggiungere.
Zuppa di verdure con sedano per dimagrire
Ci sono molte ricette per i primi piatti di sedano. Una delle ricette popolari è chiamata leggerezza. Le calorie rimangono basse e la sensazione di pienezza per l'intera giornata. Per la zuppa avrà bisogno di:
- 2 cipolle, meglio del rosso;
- gambi di sedano a grappolo;
- Zucchine giovani 1 pezzo;
- 2 pomodori;
- 300 grammi di cavolo bianco;
- 2 pezzi di peperone dolce;
- succo di un limone;
- 2 cucchiai. l. olio vegetale;
- prezzemolo;
- 1 pizzico di noce moscata;
- 1 pezzo di alloro;
- 1 carota;
- 500 grammi di acqua;
- sale e pepe a piacere.
Tempo di cottura: 45 minuti.
Calorie: 37 calorie per 100 grammi.
Per prima cosa tritiamo il cavolo (e dividiamo il cavolfiore in infiorescenze) e tagliamo i gambi di sedano a cubetti. Il pepe, le carote e le cipolle bulgare non dovrebbero essere tagliati grandi. È meglio versare i pomodori con acqua bollente e staccarli.
Dopodiché, taglia a cubetti o schiaccia con una forchetta, come desideri. Tagliare a cubetti le zucchine. Far bollire cavolo e sedano in acqua bollente per circa 5 minuti. E poi aggiungere le verdure rimanenti e cuocere altri 15-20 minuti.
Salare e pepare, aggiungere olio vegetale, preferibilmente oliva o semi di lino. E spremere il succo di limone nella minestra finita a volontà.
Un buon condimento è noce moscata e prezzemolo. Questi ingredienti devono essere aggiunti un paio di minuti prima della fine della zuppa di cottura. E l'accordo finale è di lasciare riposare il piatto preparato per 20 minuti.
Ricetta zuppa di riso al sedano
La radice di sedano viene spesso utilizzata per i brodi vegetali. Può essere tagliato a cubetti, griglia o grossa. Non perderà le sue incredibili proprietà. Una delle ricette per la zuppa è perfetta per la cena, se l'obiettivo è quello di perdere rapidamente gli odiosi chili in più. Ecco di cosa hai bisogno:
- 200 grammi di radice di sedano;
- 6 carote medie;
- 6 pomodori maturi;
- 6 lampadine;
- 1 piccola testa di cavolo;
- 1 peperone dolce;
- 400 grammi di asparagi;
- 1,5 litri di succo di pomodoro;
- 3 spicchi d'aglio;
- alcuni verdi;
- sale e pepe a piacere.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Calorie: 32 calorie per 100 grammi.
Tutte le verdure devono essere sbucciate e tagliate a cubetti, quindi versare il succo di pomodoro. Se il succo di pomodoro non copre completamente le verdure, quindi aggiungere un po 'd'acqua. Le verdure vengono cotte in umido per circa 10 minuti con il coperchio della pentola aperto, e poi altri 10 minuti con il coperchio chiuso.
Le verdure dovrebbero essere completamente ammorbidite. Se lo si desidera, tutti gli ingredienti possono essere schiacciati con un frullatore. E aggiungi aglio ed erbe alla fine della cottura.
Dieta zuppa di sedano: menu dimagrante
Sulla zuppa di sedano si può perdere peso abbastanza rapidamente. Ma i medici non raccomandano tali reincarnazioni rapide. È necessario restituire l'armonia precedente lentamente, ma sicuramente, in modo da non danneggiare il corpo e non aumentare di peso dopo la dieta.
Quindi, per un approccio ragionevole alla dieta ci vorranno due settimane, durante le quali è possibile sbarazzarsi di 7-8 sterline. E senza molti sforzi e digiuni.
Ogni giorno devi cucinare una zuppa fresca per tutto il giorno - almeno 2 porzioni. Uno è per il pranzo e l'altro è per cena. Due volte alla settimana dovrebbe essere il primo piatto di radice di sedano.
Al mattino fino alle 12 puoi mangiare la colazione a cui sei abituato. A pranzo - zuppa di sedano e la seconda carne o pesce senza contorno. Circa 250 grammi.
O un piatto di verdure, ma senza carne e pesce. Inoltre 250 grammi. Per cena - solo zuppa di sedano. Puoi mangiare un'altra porzione di zuppa la sera, se c'è una sensazione di fame. Non farà male.
È possibile perdere gli stessi 7-8 chilogrammi in una settimana. Ma poi devi attenersi a regole più severe. I pasti dovrebbero essere almeno 4-5 al giorno. Ultima ricezione entro e non oltre le 18:00.
Ogni giorno, devi cucinare una varietà di zuppe di sedano, ma fai a meno della carne. E almeno 3 porzioni di zuppa al giorno. E tra i pasti principali puoi mangiare frutta non molto dolce, insalate da verdure non amidacee. Ad esempio, insalata di cetrioli e pomodori, cavoli e carote fresche, insalate di cavolo marino.
Ma era la zuppa, nient'altro. Quindi una piccola casseruola con 5-6 porzioni di zuppa dovrebbe essere pronta ogni giorno.
Risultati possibili
Cosa succede durante questa dieta:
- il corpo riceve la maggior parte delle vitamine e dei minerali necessari che si trovano nel sedano e in altre verdure;
- la carnagione migliora, il gonfiore viene rimosso sotto gli occhi;
- la zuppa di sedano dà una sensazione di pienezza, opacizza la fame;
- si verifica un piccolo effetto lassativo e diuretico;
- il sonno migliora
Recensioni dei medici
Non raccomandare una dieta rigorosa, in cui vi è solo zuppa di sedano. Non è adatto a tutti. Sebbene il vegetale sia ricco di vitamine e minerali, non è un sostituto per le proteine. È necessario cuocere la zuppa a volte in brodo di carne.
Ma in generale, il sedano non si limita a risparmiare sulle calorie. E promuove anche l'accelerazione del metabolismo, aumenta la motilità del tratto gastrointestinale.
Natalya Dementieva, terapeuta, Mosca
Il sedano migliora la digestione, ha effetti anti-infiammatori. Migliora l'immunità. E a causa dell'effetto diuretico, è adatto alle persone che soffrono di ipertensione, in quanto riduce la pressione. Il sedano contribuisce anche alla normalizzazione dei livelli di zucchero nel sangue.
Nelli Nasyrova, nutrizionista, Kazan
Recensioni dimagranti
Ho visto il risultato della mia ragazza, quindi ho deciso di provare la dieta sulla zuppa di sedano. Ho mangiato solo zuppe in diverse varianti e senza limiti. E in una settimana ho perso 5 chilogrammi. Per me è essenziale.
E soprattutto - non gravoso, gustoso. Ma per quelli a cui non piace il sedano, ti consiglio di preparare delle zuppe di purè. E alla zuppa - brindisi dal sedano. Le fette di radice devono solo rotolare in un uovo crudo e poi nel pangrattato. E friggere in olio vegetale fino a doratura. Anche quelli a cui non piace il sedano, in questa forma sono sicuri di amare.
Oksana Shpitalenko, 36 anni, Mosca
Mia moglie mi ha convinto a mangiare zuppa di sedano e bere il succo dei gambi di questa pianta. Il mio peso era di 98 libbre con altezza 164 cm. Non mi piaceva. Soprattutto la pancia. Per la settimana ho perso 7 chilogrammi. Cioè, ci è voluto un chilogrammo al giorno.
Anche se ho mangiato 10 porzioni di zuppa cotta nel brodo di carne durante il giorno. Francamente, mi è piaciuta la ricetta per la zuppa, che era ancora presente con piselli verdi e uova di pollo bollite.
Oleg Yakovlev, 41 anni, Ufa
Un'altra ricetta per la zuppa di sedano può essere ottenuta dal seguente video:
