Se pensi che le mandorle possano essere mangiate solo per piacere e decorino con loro i prodotti da forno, ti sbagli di grosso. È anche incredibilmente utile, ma come? Scopriamo insieme perché questo dado è considerato il più delizioso e perché è così apprezzato.
La cosa interessante è che l'albero appartiene alla famiglia Pink, ma al genere Drain. Pertanto, considerare le mandorle come noci è un errore enorme. In realtà, questo è un osso. Sebbene nel senso comune, è molto più facile definirlo un pazzo.
Composizione chimica e contenuto calorico
Quando leggi la composizione e il contenuto calorico di questo prodotto, sarai molto sorpreso. Questo non è un dado, ma un magazzino di sostanze nutritive! Ma vale la pena di essere cauti con il dosaggio, in quanto sono abbastanza nutrienti, il che significa che sono ben saturi e nutriti anche in piccole quantità.
Il contenuto calorico delle mandorle è di 609 kcal / 100 g, tra cui 18,6 g di proteine, 13 g di carboidrati e 53,7 g di grassi. Compresi 7 g di fibra alimentare, 3,7 g di cenere e 4 g di acqua.
Sono inclusi anche: vitamina A, beta-carotene, un enorme gruppo di vitamina B, C, E e PP, niacina. Oltre a questi, ci sono potassio, cloro, calcio, fosforo, magnesio, zolfo e sodio. Inoltre, ci sono manganese, ferro, zinco, iodio, fluoro, selenio e rame.
Oltre agli aminoacidi essenziali ed intercambiabili, carboidrati digeribili, steroli, acidi grassi: acidi grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi.
I benefici delle noci per il corpo
A proposito, hai mai visto come i fiori di mandorla? Dovrebbe essere piantato nel suo giardino almeno per osservare la fioritura. È divinamente bello! Ma dietro a questa bellezza c'è anche molto bene.
Raccomandare l'uso di mandorle a persone con malattie del sangue, inclusa l'anemia. La noce arricchisce il sangue, favorisce la formazione di emoglobina. Allo stesso tempo il prodotto supporta il lavoro del sistema cardiovascolare.
A causa di ciò, il rischio di avere un attacco di cuore è ridotto, e le navi diventano forti, elastiche e non accumulano placche di colesterolo.
La vitamina E svolge un ruolo chiave nella nostra salute e il suo contenuto in mandorle aiuta a prevenire lo sviluppo delle malattie più terribili - oncologiche. Questa importante vitamina rallenta il processo di invecchiamento in tutto il corpo, contribuisce al suo rinnovamento e rigenerazione.
Questo componente sta combattendo attivamente i radicali, neutralizzando la loro azione, perché è considerato un potente antiossidante. E se tutto il corpo si allontana dalla vecchiaia, allora non dovresti avere paura delle malattie senili: le mandorle proteggono una persona da loro.
Più dimora sul sistema nervoso, vale la pena notare che il prodotto aiuta nella lotta contro l'insonnia, la depressione, la malinconia. Aiuta a rivivere lo stress e ad affrontare la nevrosi, proteggendo il sistema nervoso nel suo complesso.
La mandorla ha un lieve effetto sedativo, mentre stimola il cervello, migliora la concentrazione e la memoria. Questo è anche il merito della vitamina E insieme al fosforo.
Le mandorle hanno un effetto benefico sulla condizione e la funzione dei reni e del fegato. Protegge il sistema urogenitale, previene la formazione di calcoli e rimuove la sabbia dai reni. Se hai problemi con la minzione, dovresti includere questo dado nella tua dieta.
Per quanto riguarda il fegato, stimola la produzione di bile e accelera anche l'eliminazione dell'alcool dal corpo. Questa è una buona cura naturale per i postumi di una sbornia.
Come molti prodotti naturali, mangiare mandorle ha un effetto positivo sul sistema digestivo. È una prevenzione dell'ulcera peptica, riduce l'acidità del succo gastrico e aiuta con il bruciore di stomaco.
È interessante notare che questo prodotto è un analgesico e aiuta a far fronte al dolore. Questo è particolarmente importante per coloro che hanno crampi frequenti.
Anche se il calorico è impressionante, aiuta a perdere peso. Si consiglia di non assumere più di 30 g al giorno per chi perde peso al fine di accelerare l'eliminazione del colesterolo e ridurre la quantità di lipidi. Molti degli acidi grassi nella composizione, semplicemente non raggiungono lo stadio di divisione e assorbimento.
Il feto sopporta indubbi benefici per i bambini, aiutandoli a svilupparsi in modo equilibrato e corretto: sia fisicamente che mentalmente. Certo, non dovresti darlo a bambini molto piccoli, perché il loro stomaco non è ancora pronto per un cibo così complesso.
Includendo alcuni dadi nel tuo menu normale, noterai un miglioramento nella lotta contro varie malattie croniche. E questo include il deterioramento della visione. Sì, e mangiarlo solo carino.
Le proprietà benefiche della mandorla per donne e uomini
La mandorla è utile sia per il corpo femminile che per il corpo maschile.
Certo, la noce è molto richiesta in cosmetologia e dietetica, ma perché le donne ne sono a conoscenza in prima persona. Si prende davvero cura dei capelli, contribuisce alla loro crescita sana. Rinforza la lamina ungueale e purifica la pelle, sia se assunta per via orale che sotto forma di maschere, olio e scrub.
A causa delle molte sostanze benefiche il prodotto ha la capacità di mantenere la salute del sistema riproduttivo. Sono molto utili per le donne in gravidanza: supportano non solo il corpo della madre, ma partecipano anche alla formazione della placenta e del tubo neurale fetale. E anche prevenire la comparsa di smagliature e cellulite nei fianchi, glutei e addome.
Per quanto riguarda gli uomini, a causa delle proprietà delle mandorle, è utile influenzare l'uretra, questa è la prevenzione di molte malattie del sistema riproduttivo maschile. Aiuta ad aumentare la potenza. Nell'antichità, le mandorle venivano utilizzate come afrodisiaco.
Ogni secondo uomo soffre di calvizie e anche un dado può aiutare. Si consiglia di creare maschere e applicare la pappa risultante in aree problematiche della testa per stimolare la crescita dei capelli. L'olio di mandorle viene usato per combattere la forfora.
Danni e controindicazioni da usare
Nonostante gli enormi benefici, questo dado è un forte allergene. Pertanto, non è consigliabile dare ai bambini in modo da non provocare una reazione allergica. Può anche verificarsi quando il prodotto è abusato.
Una dose enorme non porterà alla perdita di peso, ma all'obesità. La quantità di dadi che il corpo non può semplicemente elaborare. È sempre necessario ricordare che il contenuto calorico del prodotto è piuttosto alto. Le persone con una tendenza all'obesità dovrebbero essere il più attente possibile.
Nella stagione calda, non si dovrebbero usare cosmetici con l'uso di frutta, e non sono assolutamente adatti per la pelle problematica.
Se ci sono disturbi molto gravi del sistema nervoso, così come problemi cardiaci, come la disfunzione del ritmo cardiaco, non si dovrebbe usare il prodotto. Se hai problemi con la ghiandola tiroidea, dovresti anche lasciar perdere.
Le madri che allattano e i bambini sotto i due anni mangiano noci non sono raccomandati.
Per quelle persone il cui stomaco o intestino sono deboli, è necessario astenersi dal mangiare per un po ', dal momento che le mandorle sono difficili da digerire per il corpo.
È molto importante ricordare che le mandorle amare sono pericolose per la vita. Solo una cinquantina di noci amare sono mortali a causa dell'alto contenuto di veleno. È possibile utilizzare solo pietre di varietà dolci e a parete sottile. Il massimo beneficio è espresso nella frutta cruda, perché durante il trattamento termico il beneficio è perso.
Come mangiare le mandorle, la tariffa giornaliera
Per il corpo bastano solo due noci al giorno. Se per il trattamento, puoi mangiare 8-10 frutti al giorno. Ma è meglio non mangiare più di trenta noci al giorno, per non ostacolare il lavoro di tutto l'organismo. Per coloro che non sono raccomandati, nutlet, tasso ammissibile di 1-2 dosi al mese per la dose minima.
Il frutto acerbo è pericoloso da mangiare. Gli esperti raccomandano di mangiare le ossa con la pelle, poiché immagazzina anche un gran numero di sostanze utili. E al fine di aumentare la digeribilità, è meglio immergere i frutti per un paio d'ore in acqua fredda. Li ammorbidirà anche.
Sfere e metodi di applicazione
L'olio di mandorle viene estratto dalle mandorle amare. Il latte può essere ottenuto da frutta matura: per questo, le noci vanno tritate e lasciate riposare per almeno un'ora in acqua fredda. Troverà il colore bianco - questo è latte di mandorle. Va bevuto in piccole quantità in modo da non causare mal di stomaco.
Le mandorle fanno dolci incredibili. Spesso, i trucioli di questo osso sono cosparsi di prodotti finiti in cima. La famosa pasticceria francese "maccheroni" viene creata sulla base della farina di mandorle. I dadi sono aggiunti ai cioccolatini nel loro complesso e in forma schiacciata.
Inoltre, il prodotto viene aggiunto durante la creazione di varie bevande alcoliche. È un addensante quando si cuociono salse, zuppe, gulasch. Tradizionalmente aggiunto al famoso marzapane e al torrone.
Regole di selezione e archiviazione
Gli esperti raccomandano l'acquisto di mandorle non raffinate, cioè direttamente nel guscio. È molto facile da tagliare, il che significa che il dado sarà il più fresco possibile. Ma se non hai l'opportunità di comprare mandorle "vestite", ti consigliamo di acquistarlo in un pacchetto, non a peso. Nel secondo caso, è influenzato da fattori esterni che alla fine rovinano la qualità del prodotto.
A giudicare dal fatto che ti consigliamo di acquistare i dadi più chiusi, allora dovrebbero essere conservati allo stesso modo. Questo dovrebbe essere un contenitore ermetico come un contenitore o un barattolo. È consigliabile che si trovino in un luogo fresco e scarsamente illuminato. Se conservate impropriamente, le mandorle diventeranno amare.
La mandorla è un dono della natura, ma devi gestirla con saggezza. Questo principio ti consentirà di ottenere il massimo beneficio da questo prodotto, godendone il gusto ed evitando conseguenze negative. La più importante delle quali è una forte reazione allergica. Tutto è buono con moderazione!
Vi sono informazioni più interessanti sulle mandorle nel seguente video.
