Dovremmo parlare del valore del latte materno? Ma solo una corretta conservazione e scongelamento salverà tutte le sostanze benefiche e ridurrà al minimo la diffusione della contaminazione batterica.
Quando esprimere e conservare il latte
- separazione del bambino e della madre a causa di una malattia;
- il bambino nasce prematuro e non può succhiare il seno della madre da solo. Dopo il suo recupero, è auspicabile ripristinare l'allattamento al seno;
- la madre ha i capezzoli retratti. Mentre il processo di sviluppo del capezzolo è in corso, una donna può nutrire il suo bambino con latte espresso, ma applicandolo al suo seno;
- intervento medico temporaneo. Ad esempio, potenti farmaci durante la rimozione di un dente. Pertanto, è consigliabile decantare il prodotto in anticipo e durante il ritiro del farmaco dal corpo per esprimere invano
- crepe profonde apparvero sui capezzoli;
- una visita alla clinica o un altro luogo dove non c'è spazio per la madre e il bambino;
- bere alcolici
Piatti per conservare il latte materno
Per preservare le proprietà del latte espresso, occorre prestare particolare attenzione al contenitore selezionato. Nonostante il materiale, tutti i contenitori dovrebbero essere:
- confortevole;
- compatto;
- facile pulizia e sterilizzazione;
- non tossico;
- sigillato.
Contenitori di vetro
Se da una parte un tale contenitore è il migliore, dall'altra il più costoso. Il contenitore di vetro è facile da pulire e non tossico. Inoltre, sopporta sia le alte che le basse temperature. Molti produttori di tiralatte con il dispositivo hanno inserito un paio di bottiglie per conservare il latte. Molto spesso sono fatti di plastica, ma ci sono anche dei vetri.
Tra gli svantaggi si può notare che non è compatto e con il movimento incurante del contenitore potrebbe rompersi. Un altro inconveniente: gli ingredienti grassi del latte si attaccano alle pareti delle bottiglie di vetro, il che riduce significativamente il valore nutrizionale.
Sacchetti di plastica usa e getta
Uno dei contenitori di stoccaggio più sicuri, più compatti e facili da usare. Il pacchetto è utile soprattutto per le madri che intendono lasciare il bambino per un po 'e creare una piccola scorta di latte espresso.
A causa della loro sterilità, non hanno bisogno di essere trattati o lavati. Tollera il congelamento e hanno sempre un posto dove firmare la data del pompaggio. Inoltre, i sacchetti di plastica monouso sono compatti e si adattano a una borsa, un frigorifero e un congelatore.
Al costo molto più economico rispetto ai loro colleghi di plastica e vetro. Ogni confezione è dotata di una speciale cerniera, clip, nastratura, nastro autoadesivo, che garantisce una tenuta assoluta.
L'unico negativo - usa e getta. Pertanto, per una madre che allatta praticando il pompaggio continuo e lo stoccaggio del latte, i contenitori riutilizzati sono la scelta migliore.
Contenitori di plastica
Un'ottima alternativa ai contenitori di vetro. Il materiale è abbastanza leggero, resistente e tollera bene il calore e il congelamento. Sebbene i moderni contenitori di plastica siano innocui e non tossici, alcuni produttori continuano a creare contenitori in policarbonato.
I contenitori di plastica sono venduti in tre tipi: tazze, bottiglie e vasetti. In alcuni altri dal latte materno, è possibile conservare e alimenti per l'infanzia. Di solito sono universali, quindi sono adatti per un tiralatte di qualsiasi produttore. Molto comodo da usare.
Tra gli svantaggi di notare l'alto costo, la presenza di policarbonato (in alcuni contenitori), che emette una sostanza nociva bisfenolo A.
Non è raccomandato l'uso di sacchetti di plastica per la conservazione. In primo luogo, sono lacerati e, in secondo luogo, la loro composizione non soddisfa i requisiti.
Qualunque sia la capacità utilizzata, è importante che sia sigillata ermeticamente. Ciò fornirà protezione dai germi nell'aria fresca, che si depositano sulla superficie del cibo.
Per quanto tempo può essere conservato il latte materno dopo la decantazione per una passeggiata?
Un altro problema che molte madri affrontano è la conservazione del latte espresso per una passeggiata. Per risolvere il problema, molti produttori hanno creato sacchetti termici speciali e thermos per bottiglie. Un modo piuttosto conveniente, specialmente per coloro che hanno fatto una lunga pausa e allo stesso tempo hanno deciso di fare scorta di diverse porzioni di latte materno.
A temperature esterne fino a + 15 ° C, il latte espresso non deve essere conservato per più di 24 ore.
Quanto puoi tenere il latte materno nel frigorifero
A temperature fino a + 5 ° C, il prodotto può essere conservato in frigorifero per non più di 8 giorni. In questo caso, un contenitore di latte materno deve essere posizionato il più in profondità possibile. Prima di riporlo, assicurarsi di raffreddare il latte fresco.
Quanto può essere memorizzato latte materno espresso nel congelatore
A una temperatura compresa tra -13 e -18 ° C, il prodotto espresso può essere conservato per non più di 6 mesi e a -18 -20 ° C non più di un anno. Refrigerare il prodotto prima di congelarlo.
Regole di scongelamento e riscaldamento del latte
Certo, è meglio dare da mangiare al latte del bambino direttamente dal seno. Ma le situazioni sono diverse, ea volte è necessario sottoporre l'inestimabile sostanza nutritiva al riscaldamento, allo sbrinamento e alla conservazione a lungo termine nel congelatore.
Come tutti i cibi surgelati, il latte materno non deve essere nuovamente congelato dopo lo scongelamento. Non puoi memorizzare più di un giorno.
Per questo motivo, gli esperti raccomandano di congelare il latte in piccole porzioni di 60 o 120 ml, ovvero per 1 o 2 pasti.
In nessun caso si scongela il prodotto facendo bollire o utilizzando un forno a microonde. Dal momento che il forno a microonde è in grado di distruggere alcuni degli enzimi del latte. Il meglio in questo caso sarà riscaldatori speciali o un'opzione conveniente è quella di posizionare un contenitore in cui il latte materno viene conservato sotto un getto di acqua tiepida. In nessun caso dovrebbe essere caldo.
È anche possibile scongelare a temperatura ambiente o a bagnomaria. Questi 2 modi per mantenere il massimo dei nutrienti. Puoi scaldare il latte fino a un massimo di 37 gradi. Il fatto è che quando questa temperatura aumenta, il prodotto perde tutte le sue proprietà utili.
Prima di scongelare, è necessario controllare la data di congelamento ed è opportuno eseguire la procedura secondo l'ordine.
Se durante lo scongelamento un precipitato appare sotto forma di scaglie o quando viene riscaldato, il latte materno si arriccia, la parte deve essere gettata immediatamente.
Il latte scongelato viene versato in una bottiglia. Prima di alimentare, assicurarsi di agitare il contenitore per mescolare lo strato grasso e acquoso del prodotto fino a che liscio.
Ricordare che l'odore e il sapore del latte scongelato possono differire da quelli espressi.
Quanto si deposita il latte materno scongelato
Questo prodotto ha la shelf life più breve. Se il prodotto scongelato rimane dopo l'alimentazione del bambino, può essere utilizzato per un'ora se conservato a temperatura ambiente e se conservato in frigorifero per 24 ore.
Linee guida generali sulla conservazione
Come conservare correttamente il latte espresso a bassa temperatura?
- Il prodotto espresso non può essere inviato immediatamente al blocco. Innanzitutto, si è raffreddato nel frigorifero;
- Si consiglia di congelare le partite in modo che non rimanga latte dopo l'alimentazione;
- in nessun caso non è possibile mescolare il latte espresso in tempi diversi;
- non mettere il contenitore con il cibo sulla porta del frigorifero - questo è il posto con la temperatura più instabile;
- per evitare confusione, lasciare la datazione su ogni contenitore;
- nel freezer si congela nel muro più lontano. Pertanto, il prodotto non sarà soggetto a forti variazioni di temperatura;
- Ricorda che è normale che il latte materno cambi tonalità e odore quando viene congelato. È una questione di acidi grassi, che cambiano sempre a basse temperature;
- È consigliabile creare una "banca del latte materno" con una lunga assenza, nell'altro caso, non privare il bambino della possibilità di ricevere un prodotto fresco;
- I residui del latte scongelato non vengono mai congelati di nuovo. Non importa quanto prodotto è rimasto, non rimpiangere, ma versare.
Condizioni di conservazione del latte materno: un tavolo per le mamme
| A 25 ° C | Non più di 6 ore |
| A 15C | Fino a un giorno |
| Nel frigorifero in 4C | Non più di 8 giorni |
| Nel congelatore (porta comune) | Non più di 14 giorni |
| Nel congelatore (porta separata) | Non più di mezzo anno |
| Nel congelatore a -20 ° C | Massimo 1 anno |
Conservazione del latte materno è una soluzione eccellente quando il regime di alimentazione di un bambino è disturbato per qualsiasi motivo. Anche se la madre è costretta a lasciare per alcune ore, grazie a questa opzione, il bambino non sarà lasciato senza un pasto nutriente. Ma i nutrienti rimarranno solo con una corretta conservazione del prodotto.
Ulteriori informazioni su come conservare il latte materno sono nel prossimo video.
