Il porridge, e specialmente se è riso nel latte, sarà un'ottima colazione per bambini e adulti. Non c'è niente di difficile nella sua preparazione, soprattutto se c'è un multicooker in cucina, quindi non c'è bisogno di seguire il latte e avere paura che la colazione brucerà.
Le versioni esistenti di questo piatto possono essere facilmente adattate a qualsiasi modello di multicooker. Per cucinare, l'opzione "porridge di latte" viene utilizzata principalmente, ma se non è presente, è possibile utilizzarne altre: "Riso", "Cottura" o "Quenching".
Come con qualsiasi piatto nella pentola del vaso di terracotta, l'unità di misura per gli ingredienti principali è il multi-vetro, che viene fornito completo del gadget, quindi indipendentemente dal modello di padella elettrica, sarà difficile sbagliarsi con le proporzioni.
Ricetta per porridge di riso con latte in una Polaris multi-cooker
Ogni modello del multicooker ha le sue caratteristiche, quindi i multicookers Polaris hanno l'opzione "Milk porridge", che è l'ideale per questo piatto, ma è alla fine della lista dei programmi, quindi devi premere il pulsante "Menu" per un lungo periodo.
La seconda caratteristica dei vasi miracoli di questo produttore è quella di passare automaticamente alla modalità "Riscaldamento". Se si dimentica un po 'del piatto in questa modalità, il riso può semplicemente attaccarsi al fondo.
Per fare una colazione di riso con latte, hai bisogno dei seguenti prodotti:
- 1 cereali di riso a più cereali;
- 4 tazze di latte;
- 1 bicchiere multiplo d'acqua;
- 50 grammi di zucchero;
- 30 g di burro;
- 3 g di sale.
Ci vorranno 65 minuti per preparare il piatto, 5 minuti per misurare e riempire il cibo nella ciotola, e il resto del tempo per cucinare direttamente nell'assistente elettronico.
Latte pronto al latte e praline di riso - 107,5 kcal / 100 g
Algoritmo di cottura:
- Misurare la quantità di riso necessaria, sciacquarla bene sotto acqua corrente fredda e metterla in una pentola multicamera;
- Quindi versare il liquido: acqua e latte. Le loro proporzioni e quantità possono essere modificate adattandole al tuo gusto;
- Versare lo zucchero e il sale, mettere un pezzo di burro e mescolare tutti i prodotti;
- Eseguire il programma "Milk porridge", la cui durata sarà di 45 minuti. Dopo il segnale sonoro della fine, puoi immediatamente servire il piatto al tavolo, oppure puoi mantenerlo per un'altra ¼ ora al riscaldamento, il che renderà la consistenza più densa e il gusto più saturo.
Porridge di riso liquido con latte in un multicooker di Redmond
La sequenza dei processi di cottura del porridge liquido dai cereali di riso sul latte è la stessa della precedente ricetta. Naturalmente, le proporzioni degli ingredienti cambieranno leggermente, in modo che il piatto sia liquido. La modalità adatta alla cottura è "Milk porridge".
Per il porridge di riso liquido sul latte, è necessario assumere i prodotti nelle seguenti proporzioni:
- 1 multi-riso incompleto (fino a 160 ml);
- 1000 ml di latte;
- 100 g di zucchero;
- 10 g di sale;
- 25 g di burro;
Il tempo di cottura dipenderà dal grado di freschezza del riso. 30 minuti sono sufficienti per i cereali friabili, 40 minuti per più riso bollito. Inoltre, il piatto dovrà stare in modalità riscaldamento (da 10 a 15 minuti).
Il contenuto calorico di 100 g di tale colazione per bambini e adulti sarà di 114,6 kcal.
Progress:
- Un pezzo di olio morbido per lubrificare il fondo e le pareti del multicastra;
- Lavate bene la groppa, mettetela nella pentola a cottura lenta. Versare il latte, addolcire e salare il contenuto della pluralità. Mescolare gli ingredienti fino a quando i grani di zucchero e sale non sono completamente sciolti;
- Abilita la modalità appropriata e imposta l'ora. Dopo il lavoro del vaso miracoloso e il completamento dell'esposizione nella modalità di riscaldamento, il porridge può essere versato in piastre.
Porridge di riso su latte con frutta secca in pentola di terracotta di Panasonic
Arricchisci il gusto del solito piatto aggiungendo frutta secca ai cereali. Albicocche secche e uvetta sono l'ideale, ma è meglio non mettere prugne, perché il colore del trattamento della colazione finita diventerà una brutta sfumatura grigia. Mele e pere secche, anche se utili, ma dopo la cottura rimangono troppo duri e scomodi da mangiare, quindi non dovresti aggiungerli al riso.
Per il porridge di riso con frutta secca nel miracle pot Panasonic hai bisogno di:
- ½ cereali di riso a più cereali;
- 500 ml di latte;
- 50 g di zucchero;
- 40 g di burro;
- 50 g di uva passa e albicocche secche;
- 5 g di sale.
Poiché la potenza dei multivark Panasonic è di soli 500 W, il tempo di cottura dura 1 ora, più il tempo per i processi preparatori (10-15 minuti).
Piatti calorici - 152,0 kcal / 100 g.
Sequenza di azioni:
- Lavare la groppa dalla lettiera e dall'amido in eccesso e fare lo stesso con la frutta secca;
- Metti tutti gli ingredienti in una pentola a cottura lenta, mescola e cuoci usando l'opzione "porridge di latte". L'impostazione manuale del tempo di cottura non è necessaria, viene determinata automaticamente dai parametri del programma.
Porridge di riso su latte con fragole in un multi-fornello Philips
Le bacche luminose e ricche di vitamine sono in grado di dare energia per l'intera giornata e di rallegrarsi al mattino. Quindi l'aggiunta di frutta può deliziosamente diversificare il menu. Questa ricetta usa le fragole, ma se no, puoi prendere altre bacche preferite. In estate, tale porridge viene servito con fragole fresche, e in inverno è possibile aggiungere surgelati
Per il porridge di riso al latte con fragole, devi prendere:
- 1 multi-riso;
- 3 tazze di latte;
- 1 bicchiere multiplo d'acqua;
- 50 grammi di zucchero;
- 5 g di sale;
- 20 g di olio;
- 300 g di fragole.
In media, il tempo di cottura sarà di 70-80 minuti.
I piatti calorici, in termini di 100 g, saranno entro 91,9 kcal.
La procedura di cottura nel multicooker Philips:
- Metti la granella di riso lavato insieme a zucchero, sale e burro in una padella multipla:
- Versare gli ingredienti con il latte, diluito con acqua;
- Prepara un piatto usando un oggetto nella lista del menu, come "Porridge del latte";
- Lavate le fragole e tagliate le bacche grandi a pezzetti. Se si usano fragole congelate, metterle su un piatto, cospargere con un pizzico di zucchero e inviare un microonde per un minuto;
- Metti il porridge sui piatti e non le fragole sopra.
Porridge di riso su latte con miele e banana in multicooker Mulineks
Questa ricetta, sembrerebbe, riecheggia quella precedente, usa anche la frutta, ma la dolcezza del piatto tradisce non lo zucchero, ma il miele. Inoltre, per assaggiare puoi mettere un po 'di noce moscata agli ingredienti, che aggiungeranno una certa piccantezza.
Per cucinare tale porridge in mulinox multicooker, è necessario prendere:
- 1 multi-riso;
- 2 latte di milkstakana non meno del 2,5% di grassi;
- 2 multi-tazze di acqua potabile;
- 50 g di miele d'api;
- 200 g di banane;
- 3-5 g di noce moscata.
Il tempo di cottura è di 1 ora e 20 minuti.
Il contenuto calorico di questa variante di porridge di riso è 90,1 kcal per 100 g.
Metodo di cottura:
- Diluire il latte con acqua e versare il liquido ottenuto nel riso lavato in una padella multipla, aggiungere il miele. Mescola tutto;
- Includere un assistente di cucina nella modalità "Porridge del latte" (o "Zuppa / stufatura");
- Dopo la fine del programma aggiungere noce moscata, mescolare e lasciare sul fornello per 10-15 minuti;
- Durante questo periodo, devi sbucciare le banane e tagliarle a fette;
- Servire piatti di riso pronti, decorando generosamente con fette di banana in cima.
Porridge di riso con latte e zucca in pentola a pressione multi-fornello
Molte persone conoscono i benefici della zucca per il corpo umano, ma la questione di come renderla gustosa è spesso confusa. Puoi cucinare in modo rapido e gustoso una zucca in una pentola a cottura lenta, cucinata da un delizioso porridge di riso con latte. È interessante notare che quando si cucina in questo gadget, la modifica del volume dei prodotti non ha bisogno di cambiare il tempo di cottura.
Per questo piatto sono usati i seguenti ingredienti:
- 500 g di polpa di zucca senza semi e buccia;
- 1000 ml di latte vaccino;
- 65 g di zucchero (o un po 'di più a piacere);
- 230 g di riso tondo;
- 40 g di burro;
- 10 g di zucchero vanigliato.
La preparazione del piatto richiederà non più di 30 minuti.
Porridge di zucca e riso calorico - 100,1 kcal / 100 g
Come cucinare:
- Mettere la zucca, grattugiato su una grattugia grossolana, lavare i cereali, lo zucchero, il burro e lo zucchero vanigliato nella ciotola della pentola a pressione multiwiki. Versare tutto il latte;
- Dopo aver chiuso il coperchio della pentola a pressione, impostare la modalità "Pressione 3" sulla valvola e l'opzione "Porridge" per 15 minuti;
- Dopo il segnale acustico, attendi che il lucchetto si apra da solo e puoi servire un delizioso porridge di zucca sul tavolo.
Consigli utili
Per le prelibatezze come il porridge di latte con cereali di riso, il riso con i chicchi tondi è più adatto perché è meglio bollito morbido.
Far bollire il porridge di riso al latte è meglio dal latte più grasso (dal 2,5% al 3,2%), quindi il piatto risulterà essere più aromatico e più saporito.
Quando si preparano piatti caseari in un fornello lento, capita che le hostess si trovino di fronte a un problema come la fuoriuscita del latte attraverso la valvola. Puoi evitare questa situazione diluendo il latte con acqua, prendendo una parte dell'acqua in tre parti del latte. Il sapore del piatto finito non ne risentirà e tutto il latte rimarrà nel multicast.
Se vuoi cucinare il porridge di latte per colazione, non svegliarsi un'ora prima, ma usando l'opzione "Avvio ritardato", devi congelare il latte e, in questa forma, metterlo con il resto dei prodotti nella ciotola del multicooker. Così, anche in una mattina d'estate dopo il segnale, sarà possibile fare colazione con un delizioso porridge di latte e non con il riso con latte acido.
Le casalinghe inesperte sono spesso interessate alla domanda: quando aggiungere il burro al piatto? Può essere messo immediatamente con il resto degli ingredienti, in una padella multipla con porridge pronto o direttamente in un piatto prima di servire. Quindi la risposta alla domanda quando, dipende solo dalle preferenze personali.
Un'altra ricetta per il porridge di riso in un multicooker è nel prossimo video.
