Qual è la caloria in russo okroshka su kvas

La zuppa fredda chiamata okroshka è un piatto russo originale. In precedenza, veniva aggiunto non solo carne, ma anche rape, ravanelli e prodotti ittici. Okroshka faceva rifornimento esclusivamente con kvas, ma oggigiorno le persone usano più spesso un condimento come kefir, ayran e panna acida. Molte casalinghe aggiungono mele, verdure e altri condimenti a questa zuppa fredda.

Per molte donne, il valore energetico di questo piatto gioca un ruolo importante, perché vuoi che sia gustoso, sano e ipocalorico. Questo è facile da fare, la cosa principale è seguire le raccomandazioni.

Okroshka russo su kvas, contenuto calorico e un set di prodotti

Okroshka ha un sacco di varianti di cottura. L'equivoco di ogni hostess è che più prodotti verranno aggiunti, più gustosi. Ricorda che alcuni ingredienti semplicemente non si combinano tra loro e il coriandolo ordinario può rovinare il piatto.

Per mangiare okroshka e non migliorare, è necessario rivedere tutti i componenti utilizzati nella preparazione. Considera i prodotti più utilizzati per preparare zuppe fredde e stabilisci quelli che sono meglio rinunciare per mantenere una figura snella.

Suggerimento: Alcune casalinghe cercano di esaltare il gusto con acido citrico o succo di limone. Aggiungi rafano e persino senape.

Okroshka, cotto secondo una ricetta semplice, ha un potere calorifico di 65 kcal per 100 g di prodotto. Include kvas, carne magra, verdure, uova, ravanelli e cetrioli. 65 kcal sono molto piccoli e tale okroshka può essere definita dietetica. Ma più spesso nella preparazione di additivi usati, che aumentano significativamente il contenuto calorico del prodotto.

Considera l'aumento delle calorie in base a determinati additivi:

Caloria okroshka su kvas con salsiccia

Okroshka su kvas con salsicce ha circa 90 calorie per 100 g. Per coloro che stanno guardando il loro peso, questa è un'opzione accettabile. Per non recuperare dal cibo consumato, una persona dovrebbe mangiare non più di 2000 kcal al giorno. Pertanto, nella dieta sono consentiti 150-200 g per pranzo o cena.

Se si riempie l'okroshka con maionese o panna acida, il suo contenuto calorico aumenterà immediatamente di 40 kcal per 100 g, e se si sostituisce la salsiccia con carne di pollame e si lascia la medicazione, le calorie torneranno al loro valore originale. Escludere le patate e lasciare la salsiccia, ci sarà lo stesso risultato.

Calorie okroshka su kvas: i benefici e i danni del piatto

Da Okroshka difficile da recuperare, a meno che, ovviamente, non siano i suoi chilogrammi. Qualsiasi dieta significa non solo cibi a basso contenuto calorico, ma anche i loro benefici.

Qualità utili e dannose dei componenti che compongono okroshka:

1. Il Kvas è un prodotto della fermentazione del lievito. Il più delle volte provoca disagio e gonfiore. Il Kvas è controindicato per le persone con gastrite e ulcere gastriche, oltre a quelle con scarso metabolismo. Il prodotto del punto vendita non è raccomandato da specialisti della nutrizione sana, ma se si tratta di un prodotto fatto in casa, porterà solo benefici al corpo.
2. È impossibile escludere un uovo dall'okroshka, è un prodotto proteico. Le proteine ​​sono un materiale da costruzione per le ossa e un'enorme quantità di vitamine e minerali ha un effetto benefico su tutto il corpo. Ma le uova possono essere infettate con la salmonella, che causa l'infiammazione dell'intestino.
3. Verdure e verdure - una fonte di sostanze nutritive, ed è meglio che prevalgano in okroshka.
4. I latticini, come la panna acida e il kefir, dovrebbero essere nella dieta quotidiana di ogni persona.
5. Le salsicce vanno meglio sostituite con carne naturale. Il processo di produzione delle salsicce per ogni produttore è diverso. Spesso usano esaltatori di sapidità e conservanti, che non porteranno altro che danno.

Suggerimento: Aggiungi al brodo più carote e altre verdure. Se ci sono problemi con lo stomaco, è meglio sostituire il kvas con kefir.

Okroshka nella dieta di chi guarda la loro figura

I piatti calorici dipendono direttamente dagli ingredienti. Il sogno di ogni donna è quello di perdere peso, ed è possibile. Se ti avvicini con competenza alla scelta dei prodotti, qualsiasi piatto può essere reso sano e ipocalorico.

Principali vantaggi:

1. Il vantaggio principale di Okroshka è che è un piatto freddo. Per la sua digestione, il corpo spende energia aggiuntiva, che contribuisce alla perdita di peso.
2. La base di Okroshka sono i prodotti di latte acido, che sono indicati da tutti i nutrizionisti del mondo. Assumendo il kefir o il siero, il corpo si satura rapidamente e la sensazione di fame è attenuata. Il valore energetico medio di kefir è 35 kcal.
3. Okroshka ha abbastanza grassi e carboidrati. Le proteine ​​possono essere regolate a volontà. Se escludiamo carne e uova, il piatto si rivelerà completamente dietetico sotto tutti gli aspetti.
4. I nutrizionisti consigliano alle persone magre di escludere i prodotti da forno e di mettere le patate allo stesso livello di questi prodotti. Le patate, come la carne, possono sempre essere sostituite con fagioli, e i fagioli sono sempre stati in regola con gli atleti.
5. Non salare molto bene l'okroshka e non aggiungere acido citrico ad esso, che è dannoso per la salute umana.

Suggerimento: Per mangiare i tuoi piatti preferiti e non migliorare, presta particolare attenzione alle dimensioni delle porzioni e bevi più acqua.

Come ridurre il brodo calorico freddo

Mangia okroshka tutte le volte che vuoi, ma considera le raccomandazioni degli esperti che aiuteranno a rendere questo piatto non solo dietetico, ma anche sano:

1. Mai mangiare okroshka con il pane. Meglio versare una porzione in più. Se si desidera un prodotto a base di cereali, quindi mangiare pane o lavash armeno, questi prodotti da forno sono considerati dietetici.
2. Okroshka senza patate è molto popolare, così come ogni piatto a base di verdure. Tale nutrizione non solo non si preoccuperà dei nuovi chilogrammi, ma ti permetterà anche di rimuovere l'eccesso. Inoltre, le patate contengono grandi quantità di colesterolo.
3. Aggiungere meno sale al piatto, meglio sostituirlo con condimenti e spezie. Il cibo piccante inizia il processo di perdita di grasso. Il succo di limone aggiungerà asprezza se okroshka è cotto su kefir.
4. Preferire carne di pollo dietetica, coniglio e carne magra. Salsicce - cibo spazzatura, e non c'è certezza che nel processo di cottura si usino solo prodotti di alta qualità.
5. Le uova sono un prodotto ad alto contenuto calorico, saturano rapidamente il corpo e se ce ne sono di più nell'okroshka, allora per ottenere abbastanza, avrete bisogno di una porzione più piccola.
6. Patate cucinate meglio in uniforme. Eliminare la panna acida e la maionese dalla dieta.