Nessuna vacanza è completa senza dessert. A seconda dell'occasione per la celebrazione e la scala della vacanza, decidono quale pasticceria è preferibile servire: biscotti o torte, panini o muffin.
In casi speciali vengono servite torte che vengono poi tagliate in porzioni. Il compleanno è generalmente molto difficile da immaginare senza una torta, specialmente se stiamo parlando dei nomi del bambino. È importante scegliere una torta di compleanno per bambini in modo tale che l'eroe dell'occasione sia sopraffatto da sentimenti entusiasti, perché ha aspettato questo momento per un anno intero!
Idee originali per la torta di compleanno della bambina
Il design insolito della dolcezza principale della serata può essere fatto in modo indipendente, ma è comunque preferibile dare la preferenza ai prodotti finiti ordinati nei negozi e nelle panetterie. Di regola, i sogni delle ragazze sono così fantastici che è molto difficile realizzare un'idea non standard senza abilità speciali. È consigliabile fare affidamento sulle abilità dei professionisti.
Molto spesso, i bambini ordinano le loro torte sotto forma di eroi dei loro cartoni animati preferiti.
Popolarità: Elsa, Raperonzolo, Cenerentola, Biancaneve, Ariel, Barbie, Kitty, Peppa Pig. È interessante osservare bambole di torte. È vero, il piacere non è economico. Ma il prezzo ha la felicità del bambino?
Ci sono opzioni più modeste per decorare un dessert "girly". Questi sono tutti i tipi di fiocchi, fiori, merletti, ryushechki. È possibile coronare il prodotto con una corona commestibile o un paio di scarpe di cristallo.
Ci sono torte, carri e serrature. Va notato che non sembrano peggiori delle torte della principessa. E in alcuni casi sono ancora più distintivi e interessanti.
Alla ricerca di idee originali, non bisogna dimenticare che la delicatezza dovrebbe essere non solo bella nell'aspetto, ma anche qualitativa nel suo contenuto interno. L'umore delle briciole sarà rovinato se la torta colorata non è adatta al consumo.
Come fare una torta sul nome del ragazzo
L'opzione più semplice per decorare la festa di compleanno di un ragazzo è una torta a forma di macchina da scrivere. Le idee banali che sono già diventate un pallone da calcio, una locomotiva, un aeroplano e un robot.
Ma l'uomo di compleanno maschio ha anche i suoi nastri preferiti dei cartoni animati, quindi anche un normale disegno smaltato con l'immagine di un eroe che ti piace diventerà un regalo insolito. Tra gli adolescenti ci sono Timon e Pumba, Fiksiki, Paw Patrol, Spiderman, Superman, Batman, Hulk, Ninja Turtles.
Non possiamo dimenticare le candele per il compleanno. Sì, probabilmente non si dovrebbe ricordare che sono stati acquisiti per il numero di anni soddisfatti. Anche se recentemente le candele classiche vengono sostituite da candele e persino frasi in cera come "Congratulazioni" o "Buone feste".
Cuocia una torta per il compleanno del bambino con le tue mani
Certo, comprare la torta già pronta per il compleanno di un bambino è molto più facile e più facile. Ma gli ospiti e l'eroe dell'occasione saranno più soddisfatti del prodotto preparato dalle mani di una mamma amorevole e premurosa. Affinché la cottura abbia successo, è necessario seguire chiaramente la ricetta e prendere in considerazione tutte le sottigliezze e le sfumature del processo:
- tutti gli ingredienti di consistenza secca (farina, amido, cacao) sono attentamente setacciati;
- non dovresti versare la farina nel liquido, è il liquido che versa in un flusso sottile nella farina setacciata;
- Qualunque componente sia selezionato per preparare l'impasto, tutti devono avere la stessa temperatura;
- la soda è meglio dissetare con succo di limone, non con aceto, questa pasta è più tenera;
- alcuni pasticcieri per rendere l'impasto più friabile e aggiungere 1 cucchiaio di aria ad esso. l. qualsiasi forte bevanda alcolica, per dolci per bambini, è severamente vietato;
- se improvvisamente non c'era il lievito in mano, allora può sempre essere fatto indipendentemente (12 g di farina, 3 g di acido citrico e 5 g di bicarbonato di sodio);
- l'impasto con l'aggiunta di lievito non deve essere miscelato intensamente, altrimenti l'anidride carbonica evaporata causerà un'eccessiva densità dell'impasto, che influenzerà negativamente la qualità della torta;
- Quando si cuociono i prodotti a base di pasta nel forno, è necessario monitorare rigorosamente la temperatura e il tempo di cottura assegnati dalla ricetta, c'è il rischio di asciugare la torta o bruciarla del tutto.
Inoltre, lo specialista culinario deve avere il tempo necessario per la cottura e la decorazione della torta. Pertanto, è preferibile preparare torte in anticipo e immergere, lubrificare e decorare nel giorno della vacanza.
È solo necessario essere in grado di memorizzarli correttamente. Ad esempio, i prodotti di pasta frolla possono essere apprezzati per diversi giorni in una lattina di metallo speciale.
Sono anche congelati come strati di biscotti. Inoltre, ogni torta dovrebbe essere confezionata in un film alimentare trasparente separato. Allo stesso modo, gli spazi vuoti per la torta di crema pasticcera vengono conservati allo stesso modo (ovviamente senza riempire).
Ricetta della torta di miele per una piccola festa di compleanno
La torta al miele è amata da adulti e bambini. Se nessuno degli ospiti ha alcuna allergia al miele, in 1 ora puoi fare un trattamento delizioso. Elenco degli ingredienti per le torte:
- miele - 1 cucchiaio. l.;
- burro - 1 cucchiaio. l.;
- uovo - 2 pezzi;
- zucchero - 1 tazza;
- soda - 2 cucchiaini;
- farina - 4 tazze.
Per la crema avrà bisogno di:
- latte - 1 tazza;
- zucchero - 1 tazza;
- farina - 2 cucchiai. l.;
- burro - 300 g
Per uso smalto:
- burro - 3 °. l.;
- cacao - 3 cucchiaini.
Per fare la torta sciogliere il miele con il burro nel bagno di vapore. Strofinare le uova con lo zucchero e aggiungere alla massa sul bagno di vapore.
Dopo che la miscela si è leggermente addensata, aggiungere ad essa soda idrata e mescolare finché il volume della pasta non raddoppia. Quindi versare un mazzo e mescolare bene. La massa è sufficiente per 5-6 torte con un contenuto calorico di 424 kcal per 100 g.
Per la crema, far bollire il latte con lo zucchero e versare la farina precedentemente diluita nel latte nella miscela. Dopo il raffreddamento, frusta la massa con olio.
La glassa viene preparata come segue: il cacao viene mescolato con burro e portato a ebollizione.
Le ultime fasi di fare una torta festiva
Quindi, le torte sono pronte, possono essere trasformate in una torta. Sai già cosa userai la crema per lo strato di torte e cosa decorerai? In vendita ci sono molte creme diverse, puoi usarle. Puoi anche cucinarti crema pasticcera, proteine, panna acida, crema.
Non dimenticare la glassa. Per fare davvero una decorazione per dolci, dovresti considerare alcuni segreti.
Ma prima di applicare la glassa, la torta in alto dovrebbe essere cosparsa di amido. Non lascerà che la glassa si diffonda.
Inoltre, le torte sono decorate con frutta fresca, meringa, marzapane e mastice. Per dolci golosi cosparsi di marshmallow, confetti al caffè, marmellata, gocce di cioccolato.
La torta di compleanno originale per il compleanno dei bambini è il regalo principale della serata. Sia i bambini che gli adulti stanno aspettando con ansia il momento di assaggiare una prelibatezza insolita. Più luminosa e pittoresca è la torta di compleanno, più felici sono le emozioni.
Un'altra idea su come realizzare una bella torta per bambini per il compleanno di un bambino è nel seguente video.
