Come preparare la casseruola nel forno a microonde

Un piatto così gustoso e familiare fin dall'infanzia, come una casseruola, oggi può essere cucinato in modi completamente diversi, e la padrona di casa non avrà nemmeno bisogno di una stufa. Delizioso dessert di ricotta può essere cotto facilmente in un forno a microonde convenzionale.

Ricetta tradizionale

Per preparare la casseruola secondo la ricetta classica, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

Sulla preparazione di una tale delicatezza ci vorranno circa 30 minuti. Il contenuto calorico è di circa 200 kcal per 100 grammi di prodotto.

Cottura graduale della casseruola di ricotta con semolino nel microonde:

1. La ricotta deve essere posta in un colino e lasciata per un po 'di tempo per drenare tutto il liquido in eccesso da esso;
2. Nel frattempo, in una ciotola separata, butta fuori un uovo e battilo molto bene con una frusta (dovrebbe formare una spessa massa spumosa);
3. Versare la semola, lo zucchero semolato e la ricotta per la massa d'uovo risultante, mescolare bene tutti gli ingredienti;
4. Metti da parte la massa risultante (dovrebbe essere infusa per un massimo di 10 minuti);
5. Mentre l'impasto di cagliata viene infuso, è necessario preparare una pirofila: per fare questo, sciogliere il burro e ricoprire il fondo e le pareti dello stampo con esso, non versare l'olio rimanente;
6. Aggiungere l'essenza di zucchero vanigliato e un po 'di uva passa (a piacere) all'impasto frullato, mescolare il tutto con una frusta e versare nella forma, distribuendola uniformemente su di essa;
7. Stendere la superficie della futura casseruola con il burro rimanente, dopo di che può essere cotto in forno a microonde per 12 minuti alla massima potenza.

Ricetta per fare la casseruola di cagliata senza esche e uova nel microonde

In questa ricetta, invece di semola, è possibile utilizzare farina di grano tenero o semplice. Tra le altre cose, la preparazione richiederà il seguente elenco di prodotti:

Per il momento la delicatezza della ricotta sarà preparata non più di 30 minuti. Le calorie per 100 grammi saranno circa 160 kcal.

Come cucinare:

1. Tagliare la banana a pezzetti, metterla nella ciotola del frullatore, versare la farina e la cagliata, macinare accuratamente tutti gli ingredienti alla massima velocità;
2. Spostare la massa risultante in un piatto separato, aggiungere uvetta pulita lavata, mescolare di nuovo tutto, ma questa volta con una forchetta normale;
3. Sciogliere una piccola quantità di burro, ungerle per la cottura;
4. Versare la pastella risultante nello stampo;
5. Cuocere la casseruola nel microonde a media potenza per 20 minuti.

Casseruola dietetica della ricotta nel forno a microonde da Dyukan

La casseruola di cagliata secondo Dyukan è un piatto nutriente e gustoso, una figura energizzante e parsimoniosa, che include non solo le persone che seguono un'alimentazione sana, ma anche atleti professionisti. Può essere consumato sia a colazione che a cena e la sua preparazione richiederà i seguenti ingredienti:

Una tale dieta di casseruola viene preparata in soli 20 minuti. Il contenuto calorico di questo piatto è di 133 kcal per 100 gr.

Ricetta passo-passo:

1. Sbattere l'uovo in una piccola ciotola, scuoterlo bene con una forchetta o una frusta;
2. Versare la massa d'uovo nella ciotola del frullatore, versare la ricotta, la crusca, il lievito e il sostituto dello zucchero, mescolare bene tutti i prodotti fino a formare una massa omogenea;
3. Trasferire l'impasto in una forma speciale, pre-oliato (dovrebbe essere adatto per l'uso in un forno a microonde), e quindi infornare ad una potenza di 500 W per un massimo di 5 minuti.

Come cucinare la casseruola di ricotta con le mele nel microonde per un bambino

I bambini adorano un piatto simile alla casseruola, specialmente se i suoi ingredienti sono integrati con vari ingredienti, come la frutta. Cucinala in modo rapido e semplice e, cosa più importante, il bambino sarà felice di mangiare una tale delicatezza utile. La seguente ricetta coinvolge i seguenti componenti:

Il tempo di cottura massimo è di soli 25 minuti. Le calorie per 100 grammi del prodotto saranno solo 105 kcal.

Ricetta di cottura a fasi:

1. Con l'aiuto di un colino piccolo, è necessario macinare la cagliata (questo viene fatto da una a diverse volte);
2. Sbattere le uova in una ciotola separata, quindi metterle nella cagliata, entrambi gli ingredienti dovrebbero essere mescolati tra loro, dovrebbero essere strettamente connessi l'uno con l'altro;
3. Versare il semolino e un po 'di zucchero (se lo si desidera) nella massa risultante dell'uovo cagliata, versare il tutto nella ciotola del frullatore e sbattere bene;
4. La massa risultante viene messa da parte per circa 15 minuti (questo è importante, poiché la semola durante questo periodo dovrebbe gonfiarsi adeguatamente);
5. Nel frattempo, puoi fare le mele: devono essere lavate, carotate, sbucciate e tagliate a fettine;
6. Ungere la teglia con una piccola quantità di burro fuso, mettere le mele tagliate sul fondo, versare la pastella pronta;
7. La casseruola viene cotta in forno a microonde con una potenza di almeno 800-900 W per 5 minuti. Lasciare riposare il piatto per circa 2 minuti, quindi riporlo nel microonde per 2 minuti, dopodiché può essere servito.

Come preparare la casseruola con riso e uvetta nel microonde

La casseruola secondo la seguente ricetta è molto tenera, inoltre, gustosa e molto nutriente. È perfetto per la prima colazione, inoltre nutre il corpo, lo immagazzina con vigore ed energia. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Questa casseruola è cotta per un massimo di 35 minuti. 100 grammi di questo piatto delicato conterranno circa 253 kcal.

Come cucinare una casseruola simile:

1. Devi iniziare con il riso: va lavato in diverse acque e messo su un piccolo fuoco, cuocere per circa 15 minuti;
2. Nel frattempo, puoi fare la ricotta: viene macinata al setaccio (puoi anche usare un frullatore), disposta in una ciotola separata;
3. L'uvetta si sciacqua a fondo con acqua, versare la ricotta;
4. Il riso pronto e leggermente raffreddato viene aggiunto anche alla cagliata e all'uvetta, tutti gli ingredienti sono mescolati con una forchetta;
5. Sbattere le uova in una ciotola separata, aggiungere lo zucchero, mescolare il tutto con una forchetta o una frusta fino a renderle morbide;
6. Versare il composto di uova dolci nella cagliata, aggiungere la vanillina lì, impastare accuratamente tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo;
7. Sciogliere una piccola quantità di burro, ungere con essa una pirofila, versarvi l'impasto ottenuto e metterlo in un forno a microonde (potenza 800 W) per 5 minuti. Dopo che il tempo è scaduto, controllare il piatto, se necessario cuocere altri 2-3 minuti, dopo di che può essere servito sul tavolo.

Consigli utili

Per ottenere un piatto davvero gustoso e di alta qualità, è importante scegliere solo la ricotta fresca. Può essere di qualsiasi contenuto di grassi, tutto dipende dalle preferenze e esigenze individuali, ma la sua freschezza dovrebbe essere sempre al suo meglio.

Dovrebbe anche evitare di usare cagliata troppo acquosa o molto aspra. Se il prodotto è di qualità sufficiente, ma ha ancora una quantità eccessiva di liquido, può essere decantato usando un setaccio o un colino.

Chi guarda la figura con molta attenzione può escludere lo zucchero dalla casseruola, sostituendolo con i frutti secondo il proprio gusto. Anche per un pasto dietetico è necessario solo ricotta a basso contenuto di grassi.

La teglia può essere cosparsa di pangrattato o di richiami, quindi il trattamento sarà facilmente rimosso da esso.

Prima di cuocere, la superficie dell'impasto può essere imbrattata con un uovo, quindi il piatto avrà una bella crosta dorata e molto gustosa. Puoi anche usare i resti del burro fuso.

Nel prossimo video - un'altra semplice e deliziosa ricetta per cucinare casseruole di cagliata nel microonde.

Guarda il video: CUOCERE le PATATE al MICROONDE - Ricetta 4 MINUTI - (Potrebbe 2024).