Ivan-tea è una bevanda che aiuta con molte malattie, praticamente non ha controindicazioni e difficoltà nella preparazione. Cos'è questa collezione e dove si trova? Come preparare, bere assenzio (un altro nome per il tè di ivan) e in quali casi? Come asciugare e cucinare? Tutto questo in ordine.
Tè di Ivan - il re del tè
Il tè di Ivan o tè bollente è una bevanda calda che è stata a lungo amata e bevuta per scopi medicinali dagli abitanti dell'emisfero settentrionale della terra. Cos'è questo?
Il tè Koporsky (un altro nome per l'epilobio) si trova nelle regioni della taiga della Siberia e nella parte europea dell'emisfero settentrionale.
L'altezza del tè di Ivan può raggiungere i due metri. I fiori di questa pianta sono viola, rosso, rosa e i semi sono disposti in lunghi baccelli verdi.
Questo tè ha diverse caratteristiche: non assorbe sostanze nocive e ha proprietà curative preziose.
C'è una leggenda secondo cui Peter 1, che preferiva i prodotti stranieri, dopo aver provato questo tè, non credeva che questa squisita bevanda crescesse proprio vicino a Pietroburgo.
Il gusto poliedrico del tè Koporsky dipende dal momento della sua raccolta e dal metodo di preparazione. Se viene raccolto alla fine di maggio, il gusto sarà leggermente caramellato e l'estate (raccolta a giugno-luglio) sarà acida.
Il gusto del tè dipende anche dal metodo di preparazione. Ne parleremo un po 'più tardi. Per prima cosa, capiamo cosa questo tè è buono per il corpo.
Proprietà utili
La reputazione del tè di salice si è diffusa molto oltre il luogo della sua crescita, a causa del numero estremamente elevato di proprietà utili.
Lo scienziato P. A Badmaev, che ha dedicato la sua vita allo studio di questa pianta e ai suoi benefici per il corpo umano, ha vissuto fino a centodieci anni. Lo scienziato avrebbe potuto infrangere tutti i record di longevità, se non fosse stato per la tortura e la prigione che lo avevano distrutto.
P. Badmaev ha detto che chi beve molto tè Koporsky vivrà a lungo.
Perché? Cosa c'è di così speciale in questa bevanda che può avere un effetto così positivo sulla salute?
Il tè Koporsky dona forza ed edificante, aiuta a combattere il mal di testa, lenisce i nervi, allevia la tensione e aiuta a dormire.
Scopriamo dove un sacco di effetti benefici sul corpo?
La composizione chimica di fireweed comprende i seguenti elementi:
- Polimeri di cellulosa;
- lectine;
- Vitamina C;
- zucchero;
- Acidi organici;
- pectina;
- bioflavonoidi;
- calcio;
- potassio;
- di rame;
- ferro;
- manganese;
- titanio;
- Moliben;
- Bor;
- Melma e tannino;
- magnesio;
- Fosforo.
Consideriamo più in dettaglio le proprietà utili di alcuni elementi:
- Il muco e il tannino contenuti in questo tè hanno effetti anti-infiammatori e cicatrizzanti;
- La pectina purifica il corpo di elementi radioattivi, ioni di metalli tossici, pesticidi. Migliora la circolazione periferica. Grazie a lui, i livelli di metabolismo e colesterolo tornano alla normalità;
- I bioflavonoidi sono in grado di eliminare la fragilità dei vasi sanguigni, rafforzare le loro pareti. Proteggi le cellule del corpo dagli effetti dei radicali liberi e dai disturbi immunitari, dalle malattie, prevenendo l'invecchiamento;
- La vitamina C in questa pianta è più che nelle arance e nei limoni! Pertanto, dopo aver bevuto questo tè, puoi aspettare il rafforzamento generale del corpo e aumentare l'immunità;
- Il rame protegge dallo sviluppo dell'anemia, si preoccupa del corretto funzionamento del fegato, della milza. Questo elemento aiuta a mantenere una composizione del sangue sana;
- Il ferro è coinvolto nella formazione dell'emoglobina, fornisce il corretto metabolismo, la sintesi delle cellule immunitarie e la generazione di impulsi nervosi;
- Il manganese è responsabile della nostra crescita e sviluppo, della formazione di ossa forti. Migliora la memoria e la digestione e normalizza anche il livello di glucosio;
- Il calcio rinforza le ossa, influenza la contrazione muscolare, coordina il battito cardiaco;
- Il magnesio regola il tono vascolare e la contrazione muscolare, svolge un ruolo importante nella conversione dello zucchero in energia;
- Il potassio aiuta a migliorare l'attività intestinale, regolarizza l'equilibrio acido-base del sangue, il bilancio idrico dei fluidi intercellulari e cellulari, l'equilibrio salino-acqua;
- Il fosforo assicura la stabilità del metabolismo, la crescita del tessuto dentale e osseo.
Quindi, Ivan-tea ha le seguenti proprietà:
- anti-infiammatori;
- antimicrobici;
- febbre;
- anticonvulsivanti;
- leganti;
- avvolgente;
- calmante;
- antiossidante;
- antidolorifici;
- ipnotici;
- rafforzamento della nave
È importante notare che non c'è caffeina nel tè di Ivan, quindi puoi bere tranquillamente durante la notte.
Nella medicina popolare, l'uso costante del tè di salice aiuta a trattare le seguenti malattie:
- l'anemia;
- infertilità;
- Alta pressione sanguigna;
- Malattie associate alla minzione negli uomini;
- Tracheite, faringite, bronchite, antritis, tubercolosi;
- Malattie dermatologiche (eczema e psoriasi).
Il tè d'Ivan aiuta con avvelenamento, disturbi del sistema nervoso, superlavoro, stress, problemi con il ciclo mestruale nelle donne, menopausa, avitaminosi. Aiuta a curare la prostatite e l'adenoma prostatico negli uomini, cistite e mughetto nelle donne.
Inoltre, grazie alle sue proprietà antiossidanti, protegge dallo sviluppo del cancro, migliora le condizioni della pelle e previene il suo invecchiamento.
Il tè Koporsky non solo può essere bevuto, ma anche instillato (per otite media, rinite, sinusite) e anche usato come risciacquo (per mal di gola, laringite, stomatite, parodontite, carie). Possono lavare ferite e ulcere, fare impacchi che aiutano ad alleviare il dolore in caso di lividi, malattie delle articolazioni e applicare foglie vaporizzate per la pelle problematica o l'acne.
Come preparare il tè di salice nel modo tradizionale
La sicurezza delle sue proprietà medicinali dipende dalla corretta preparazione di questo tè.
Ricetta per questa infusione di tè di ivan:
- Risciacquare il bollitore con acqua bollente;
- Versare acqua bollente (600 ml di acqua depurata) con due cucchiaini di tè (le proporzioni possono essere modificate in base alle preferenze di gusto);
- Chiudere il contenitore, lasciarlo riposare per più di dieci minuti, quindi mescolare e bere.
Come preparare il tè di salice a casa in altri modi
A la Milk Oolong:
- Riempi la teiera con un terzo con la miscela;
- Versare acqua, riscaldata a 80 gradi;
- Trenta secondi dopo, prosciuga il tè;
- La bevanda è pronta
Cottura a freddo:
- Versare una foglia di acqua fredda con un cucchiaino di fireweed;
- Coprire e infondere per dodici ore.
Tè di Ivan con latte:
- Un cucchiaino di salice versa un bicchiere di latte bollente;
- Lasciare per dieci minuti e bere.
Quante volte puoi preparare Ivan Tea?
La bevanda può essere prodotta fino a cinque volte.
Nonostante il fatto che non guasta per diversi giorni, è meglio bere questo tè in forma appena prodotta.
Il tè di Ivan è bevuto caldo e freddo.
Se si decide di riscaldare il tè raffreddato, non portarlo a ebollizione, in questo caso il suo sapore delicato andrà perso.
Preparazione del tè di salice per il trattamento
Come preparare e bere il tè di Ivan per il trattamento:
- Se hai mal di testa, stomaco o insonnia. Preparare una tazza di acqua bollente con venti grammi di erba di fireweed, lasciare in infusione per due ore, scolare. Bevi un cucchiaio prima di mangiare. Se hai mal di gola, sciacqualo con questo brodo.
- Con cistite e altre malattie del sistema urogenitale. Un cucchiaio di foglie (schiacciato) versare un bicchiere di acqua bollente, lasciar riposare per due ore, filtrare. Prendi un terzo di tazza prima dei pasti (colazione, pranzo e cena).
- Per l'insonnia (cucinare in un thermos). In mezzo litro di acqua calda metti due cucchiai di foglie di tè. Infondere per 9-10 ore. Prendi 100 ml tre o quattro volte al giorno.
Quando raccogliere e asciugare Ivan-tea
Il tè di Ivan non solo può comprare, ma anche raccogliere e asciugare. Come fare questo?
Prendete il tè al salice
Raccogli i parafanghi in estate. All'inizio di maggio - i migliori giovani spara. E da giugno ad agosto - pennelli floreali. Ad agosto, i fagioli iniziano a maturare sui rami più bassi del deserto, dove c'è una lanugine, che non dovrebbe entrare nel tè. Pertanto, deve essere raccolto prima che questi fagioli maturino.
Attenzione! Il tè di Ivan può essere confuso con l'incendio della foresta, che può avere un impatto negativo sulla salute. Fireweed medico (salice-erba), a differenza del fireworm foresta, cresce fino a 70-200 centimetri, mentre la foresta di fireweed può crescere fino a soli 15 cm.
Per preparare l'infuso di salice-tè, è necessario solo la parte superiore del fireweed, quindi la pianta è potata o spezzata nel mezzo.
Foglie secche
Lavare e stendere i pennelli floreali in uno strato sottile (5 centimetri) in un luogo pulito e asciutto su un panno spesso o carta pulita. Quindi lasciare asciugare per circa ventiquattr'ore, mentre è necessario assicurarsi che le foglie diventino pigre. Dopodiché, dovresti iniziare la fermentazione, poiché è lei a dare al tè un gusto ricco e floreale.
Fermentazione per la raccolta del tè
- Far scorrere le foglie di salsiccia secche in un tritacarne, metterle in una padella di smalto e premere saldamente le foglie in cima;
- Mettere in un luogo caldo e conservare fino a quando le foglie si scuriscono;
- Mettere su una teglia e infornare;
- Asciugare le foglie a una temperatura fino a 60 gradi, lasciando la porta del forno leggermente socchiusa.
Danni e controindicazioni all'uso del tè di salice
- L'uso del tè è controindicato nei bambini fino a 6 anni, così come negli adulti in caso di intolleranza individuale;
- Le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero consultare un medico prima di bere il tè;
- Deve essere accuratamente bevuto in caso di malattie associate ad un aumento della coagulazione del sangue (trombosi, tromboflebiti e vene varicose);
- In caso di uso a lungo termine di tè di salice, lo stomaco, il fegato e l'intestino possono essere disturbati.
Riassumendo: Kipri ha un gran numero di proprietà utili, un gusto squisito e quasi nessuna controindicazione. Una scoperta rara, non tè!
E un po 'più di informazioni su come preparare il salice-tè è nel prossimo video.
