Ricette d'impasto per cuocere le cialde in un waffle elettrico

I tubuli crema sono una meravigliosa delicatezza che riporta alla mente i ricordi dell'infanzia. In quei giorni, i waffle conquistavano tutti con il loro incredibile aroma e gusto. Questa delicatezza croccante viene preparata molto rapidamente e semplicemente, così la maggior parte delle donne asseconda spesso i propri cari con questo dessert.

Rotoli di wafer, cucinati secondo ricette classiche, come non solo bambini e adulti. Le cialde croccanti e sottili con un riempimento arioso saranno la migliore decorazione del tavolo festivo.

2 opzioni di tubuli di wafer

Secondo queste antiche ricette, anche le nostre nonne si stavano preparando: nel produttore di waffle elettrico sovietico, si scopre di cuocere i rotoli di wafer più sottili. È impossibile staccarsi da questa straordinaria prelibatezza: croccante, il gusto insolito della crema e l'aroma seducente della cottura fresca - beh, solo dita deliziose!

Ricetta numero 1: l'impasto sul burro

Tempo di preparazione: 1 ora e 40 minuti.

Valore calorico per 100 grammi: 351,7 kcal.

Prodotti richiesti:

• 280 g di farina;
• 130 g di zucchero;
• 200 g di burro;
• 1 cucchiaio. l. olio d'oliva

Come cuocere le cialde:

1. In una ciotola piccola ma profonda versare lo zucchero e il burro ammorbidito, usando un frullatore, battere questi ingredienti fino a che liscio. Adesso aggiungi le uova e batti di nuovo.
2. Quindi setacciare la farina e versare lentamente nella massa totale. Mescolare bene tutti gli ingredienti e l'impasto è fatto. Diventerà leggermente acquoso e non avrà noduli.
3. Per preparare un waffle hai bisogno di 2 grandi cucchiai di pasta. Cuocere la torta dovrebbe essere su una piastra calda per cialde, la cui superficie dovrebbe essere imbrattata con olio di oliva o di girasole.
4. Prima di cuocere le cialde, è necessario utilizzare un guanto da forno, in modo da non bruciarsi. Quindi, versare la giusta quantità di pasta sulla superficie inferiore con un cucchiaio e premere con forza la piastra per cialde dalle maniglie.
5. Aspetta per mezzo minuto e poi lasciami andare, lascia che se ne prenda cura. Non è necessario distribuire uniformemente l'impasto, le due parti contigue della piastra per cialde e distribuirla in uno strato sottile nella torta. Un pezzo viene cotto per circa 5 minuti.
6. Per capire se la waffle è stata preparata o no, è necessario aprire leggermente la piastra per cialde e osservare il suo colore. Se la pasta è leggera, significa che è ancora cruda, e se il suo colore è dorato o marrone chiaro, allora tutto è pronto.
7. Rimuovere delicatamente la cialda finita con una spatola o un coltello. Sollevare leggermente la torta, trasferirla dalla piastra per cialde al piatto e arrotolarla in una cannuccia finché la cottura non è fredda.
8. I rotoli di wafer sottili e fragranti possono essere riempiti con crema al burro. Delizia la tua famiglia e gli ospiti con una prelibatezza insolita!

Ricetta numero 2: l'impasto nel latte

Deliziose cialde croccanti possono essere cucinate non solo nel burro. L'impasto per i tubi è perfetto quando viene aggiunto latte.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti.

Calorie per 100 grammi: 321,6 kcal.

Avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 1 cucchiaio. negozio di latte;
• 2 cucchiai. farina;
• 2 uova;
• 100 g di zucchero;
• 180 ml di latte condensato cotto;
• 1 cucchiaio. l. olio (vegetale).

L'istruzione è semplice:

1. In un piatto conveniente devi battere lo zucchero con le uova, questo può essere fatto con una forchetta normale. Versare il latte e aggiungere un po 'di farina. Tutti i componenti vengono dapprima completamente miscelati e quindi battuti fino a che non si ottiene un mixer.
2. Iniziamo a cucinare il dessert. Per prima cosa è necessario riscaldare la piastra per cialde e oliarla. Quindi nel mezzo del fondo della superficie versare 2 cucchiai di pasta finita.
3. Ora è necessario chiudere rapidamente la piastra per cialde e premere con decisione il coperchio. Durante il processo di cottura, assicurarsi di utilizzare la virata per evitare scottature.
4. I waffle vengono cotti rapidamente, uno cuoce per 2-3 minuti. È meglio agganciare la torta finita con una spatola di silicone e trasferirla delicatamente su un piatto.
5. Ogni torta dovrebbe essere avvolta con una cannuccia e ricca di latte condensato.

Il dessert profumato è pronto!

Cialde gustose in un multi-bakar

Il dolce preparato secondo queste ricette è molto tenero e si scioglie in bocca. I waffles spessi sono preparati rapidamente e facilmente, puoi portarli con te in viaggio, a lavoro o per dare il bambino a scuola.

Ricetta numero 1: impasto su panna acida

Una gustosa delicatezza si ottiene morbida, viene rapidamente cotta, può essere riempita con qualsiasi ripieno: cioccolato bianco, crema proteica o latte condensato.

Tempo di cottura: 35 minuti.

Dessert calorico (100 grammi): 347,3 kcal.

Prodotti richiesti:

• 1 cucchiaio. negozio di panna acida;
• 150 g di olio;
• 3 uova;
• 1 cucchiaio. zucchero;
• 2 cucchiai. farina;
• 12 ml di olio vegetale;
• 3 g di soda.

Processo di cottura:

1. La margarina deve essere preparata in anticipo dal frigorifero in modo che sia morbida. Deve essere messo in una ciotola profonda, aggiungere zucchero e uova. Tutti questi componenti devono essere montati con un mixer. A proposito, un frullino convenzionale può essere adatto a questi scopi.
2. In una ciotola separata, mescola la panna acida con la soda. Ora è necessario connettere tutti i componenti. Prendere la panna acida e la margarina con le uova e mescolare accuratamente.
3. Aggiungere lentamente la farina alla massa totale (mescolando con una frusta) e battere fino a che liscio in modo che non rimangano grumi. L'impasto per i waffles è pronto, dovrebbe essere una consistenza liquida. Arrivare alla preparazione del dessert.
4. Olio con cura la superficie del multi-panetteria. Questo dovrebbe essere fatto solo una volta, prima della prima cottura di waffle. L'apparecchio è riscaldato, in un cucchiaio raccogliamo l'impasto e lo adagiamo sulla superficie inferiore del forno.
5. Dopo 4 minuti, il wafer diventerà dorato, sarà necessario sollevarlo delicatamente con una spatola e tirarlo fuori su un piatto. Mentre la pasta è calda, dovrebbe essere avvitata su una cannuccia, altrimenti non si accartoccia.

Sorprendi i tuoi cari e amici con un tenero dessert!

Ricetta numero 2: un semplice impasto sulla margarina

Questo dessert sembra così appetitoso che non vuoi solo provarlo, ma anche cucinarlo da solo.

Tempo di cottura: 45 minuti.

Contenuto calorico del piatto (100 g): 322,7 kcal.

Ci vorranno:

• 200 g di margarina;
• 300 g di farina;
• 80 g di zucchero a velo;
• 4 uova;
• 10 ml di olio di girasole;
• 60 grammi di noci (tritate);
• 3 g di soda (estinta con aceto).

Come cucinare:

1. Per prima cosa, prendi una ciotola profonda e sbatti dentro le uova. Aggiungere zucchero a velo alla massa d'uovo e mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio.
2. Quindi sciogliere la margarina, dopo averla raffreddata, aggiungere l'ingrediente alla massa totale e continuare a battere. Quindi aggiungere gradualmente la farina lì, deve essere agitata fino a quando non rimangono grumi.
3. Quindi, prendi la soda, pre-estinta con aceto, e versa nell'impasto. Battere il frullatore fino a quando la miscela inizia a bollire.
4. Ora scaldiamo la multi-panetteria, prima di cuocerla la sua superficie dovrebbe essere oliata. Con l'aiuto di un cucchiaio raccogliamo la massa pronta, versatela sulla superficie inferiore del forno e premetela rapidamente.
5. In un forno elettrico potente waffle cotti per circa 3 minuti. Ora, usando una spatola di silicone, rimuovere la torta e arrotolarla rapidamente prima che faccia freddo.

I pasticcini finiti devono essere riempiti con crema proteica e cospargere il dolce sui lati con noci tritate. Goditi una squisita delicatezza!

Ricette insolite e deliziose

L'impasto per i waffle in una piastra per cialde, la cui ricetta è molto semplice da preparare, piacerà non solo alla padrona di casa, ma sorprenderà anche tutti gli ospiti con il suo ottimo gusto e il suo straordinario aroma.

Prodotti con l'aggiunta di fiocchi di latte

Tempo di cottura: 50 minuti.

Tubi calorici per 100 g: 287,9 kcal.

prodotti:

• 150 g di ricotta;
• 300 ml di kefir;
• 2 uova;
• 120 g di zucchero;
• 80 g di zucchero a velo;
• 30 ml di olio di girasole;
• 200 g di farina;
• 80 g di bacche.

Come cucinare tubuli?

1. In un comodo contenitore per guidare le uova e aggiungere zucchero. Tutti gli ingredienti dovrebbero essere montati per circa 2 minuti con una frusta. Anche nella massa totale è necessario aggiungere gradualmente ricotta, kefir, 20 ml di olio vegetale e farina.
2. Battere tutti i componenti accuratamente con un frullatore fino a quando non hanno una consistenza omogenea, in modo che non ci siano grumi. L'impasto dovrebbe essere un po 'più denso della panna acida, più o meno come nei pancake.
3. Quindi ora puoi iniziare a cuocere i waffle. La piastra elettrica per cialde deve essere completamente riscaldata e lubrificata con olio vegetale.
4. I tubuli da prescrizione devono essere di piccole dimensioni. Pertanto, sul fondo della piastra per cialde, è necessario mettere una grande cucchiaiata di impasto e chiudere il coperchio.
5. Le cialde sono cotte per circa 4 minuti. I prodotti da forno pronti devono essere rimossi e rapidamente ritorti in un cono.

Una fragrante delicatezza deve essere leggermente cosparsa di zucchero a velo e decorata con lamponi. Il dessert è pronto!

Tubi con crema di formaggio e frutti di bosco

Questi rotoli di wafer possono essere consumati caldi e anche dopo un po '- se lasci il dolce in frigorifero per 45 minuti, il ripieno si indurirà e la delicatezza diventerà ancora più gustosa.

Tempo di cottura: 35 minuti.

Dessert calorico (100 g): 394,5 kcal.

Prodotti per cucinare:

• 4 uova;
• 180 g di burro (sciogliersi prima);
• 60 g di zucchero a velo;
• 160 g di panna (già montata);
• 250 g di ricotta;
• 300 g di farina;
• 100 g di fragole.

Come cucinare tubuli:

1. Per prima cosa è necessario mescolare le uova in una ciotola profonda con lo zucchero a velo e batterle con un frullatore. C'è anche bisogno di aggiungere burro fuso e frusta con una frusta fino a che liscio.
2. Ora devi versare lentamente la farina nella massa totale, mescolandola periodicamente in modo che non rimangano grumi. L'impasto dovrebbe essere raramente, circa il 15% di panna acida.
3. La piastra per waffle deve essere riscaldata. E la sua superficie è imbrattata con olio vegetale in modo che la pasta non si attacchi e rimanga facilmente indietro. Ora circa 2 cucchiai di impasto devono essere versati al centro del fondo della piastra per cialde e il coperchio superiore deve essere ben coperto.
4. Cuocere la torta dovrebbe essere di circa 4 minuti. I prodotti da forno pronti devono essere rimossi dalla superficie con una spatola di legno e rapidamente avvitati in una cannuccia.
5. Passiamo ora alla preparazione del ripieno. È necessario versare la ricotta in una ciotola e aggiungere la panna ad essa, usando un frullatore per mescolare tutti gli ingredienti della crema. Dopo di ciò, dovresti prendere le bacche, tagliarle a cubetti e addormentarti nella massa di ricotta.

Ora, un dessert appetitoso dovrebbe essere riempito con crema di ricotta con pezzi di fragola e messo su un bel piatto a semicerchio. Questa prelibatezza è perfetta per un tavolo festivo. Buon appetito!

I waffle fatti in casa hanno un sapore divino, croccanti, solo un tubo di fusione in bocca e un dolce ripieno. Per decorare i rotoli di wafer puoi anche usare cioccolato fuso, gelato, scaglie di cocco e sorprendere gli ospiti con un nuovo capolavoro culinario! Fai un bel tea party!