Fichi - una pianta molto preziosa che è stata utilizzata per molti anni. Questo frutto ha trovato la sua applicazione non solo in cucina, ma anche in cosmetologia, nel trattamento di varie malattie a casa.
Proprietà utili di fichi
Fichi - albero del genere Ficus, che cresce solo nelle regioni subtropicali (Egitto, Crimea, Georgia). Questa pianta ha altri nomi, come il fico, la fig. La frutta fresca dei fichi, a seconda della varietà, può avere un colore diverso: giallo, verde, blu e persino quasi nero. L'altezza dell'albero può raggiungere i 13 metri.
Ma il vantaggio principale è l'alta utilità e la composizione chimica ricca. E i frutti dei fichi sono i più utili. Contengono grassi, proteine, vitamine, oligoelementi (potassio, fosforo, ferro, rame), fruttosio e glucosio.
Ad esempio, in termini di contenuto di potassio, i fichi sono il secondo frutto dopo i noccioli.
A causa di ciò, i fichi sono ampiamente usati per scopi medici:
- tossendo
- con tachicardia;
- con anemia;
- per abbassare la temperatura.
Inoltre, i fichi aiuta perfettamente in presenza di calcoli renali, ha un effetto diuretico. Le foglie di fico contengono sostanze che aiutano a guarire rapidamente le ferite.
secco
I fichi secchi hanno una massa di proprietà curative:
- pulisce l'intestino;
- aiuta nella lotta contro il raffreddore;
- eccellente rimedio per l'asma bronchiale;
- aumenta il livello di emoglobina;
- aiuta con un ingrossamento del fegato.
Inoltre, l'uso costante del frutto del fico è utile per il sistema nervoso, migliora l'umore, l'attività mentale.
Bacche fresche
Anche le bacche fresche sono utili. Di solito sono consumati con malattie ai reni e al fegato. Inoltre, è possibile pulire il viso con succo di frutti di bosco per varie infiammazioni, l'acne. Inoltre, bacche fresche aiutano con funghi e reumatismi, grazie alle proprietà benefiche della pianta ha trovato la sua applicazione in cosmetologia.
Benefici per donne e uomini
I benefici dei fichi per il corpo femminile sono inestimabili. Secondo gli scienziati, l'uso di questa bacca nel cibo ha un effetto positivo sulla salute di una donna, perché contiene grandi quantità di calcio. Quindi, mangiando regolarmente i fichi, puoi dimenticare i problemi con i capelli e le unghie, il disagio durante le mestruazioni - non solo riduce il dolore, ma anche "estingue" i flash nervosi.
Per dimenticare tali problemi, è necessario prendere alcuni frutti, versare acqua bollente su di loro o immergerli nel latte. Dopo che la soluzione è stata infusa durante il giorno, è necessario prenderla qualche cucchiaio 1-2 volte a settimana.
Fichi per bambini
Se i bambini non sono allergici a questo frutto, possono essere tranquillamente inclusi nella dieta, perché i fichi migliorano il tratto digestivo, aumenta l'appetito. Inoltre, la presenza di acido folico rafforza il sistema immunitario, normalizza il sistema nervoso. Inoltre, per coprire la norma giornaliera è sufficiente dare al bambino letteralmente 1-2 fichi secchi.
Gravidanza e allattamento
Mangiare "fig" può essere solo in assenza di controindicazioni. Ma con il suo consumo, puoi fornire al corpo tutte le vitamine e i minerali necessari per la formazione del feto.
Inoltre, la presenza di una grande quantità di ferro previene lo sviluppo di anemia, che viene spesso osservata durante la gravidanza.
Il fico aiuta a stimolare l'allattamento, perché la bacca è utile da usare quando si allatta un bambino. La cosa principale è fare attenzione quando la si prende, perché consumare una grande quantità di fichi durante questo periodo può causare un figlio ad avere una colica.
Utilizzare in cucina e cosmetologia
Grazie alle sue proprietà benefiche, i fichi sono ampiamente utilizzati sia in cucina che in cosmetologia.
cucina
Questo frutto è ideale per l'uso nella preparazione di vari snack e piatti:
- fico secco o fresco sostituisce i dolci;
- i frutti secchi possono essere aggiunti a composte, ripieni per dessert;
- le bacche acerbe non possono essere consumate fresche, ma possono essere cotte con noci o miele;
- ottimo dessert - fichi maturi, conditi con panna acida;
- Smakovnitsa servito con formaggio morbido - uno spuntino eccellente per un alcol leggero.
Inoltre, i fichi possono essere raccolti da fichi e prelibatezze tradizionali: marmellata, marshmallow, composta. Alcuni artigiani hanno anche imparato a fare il vino. E la marmellata adeguatamente preparata conserverà quasi tutte le proprietà benefiche del frutto.
cosmetologia
Il principale vantaggio dei fichi in cosmetologia è la capacità di rigenerare e idratare la pelle. Pertanto, il frutto è usato per ringiovanire, eliminare peeling, rughe anti-età.
Alcune maschere utili
C'è una massa di varie maschere di questo raffinato prodotto nazionale. Diamo un'occhiata a quelli più efficaci.
Prendi un frutto fresco, rimuovi le ossa - abbiamo bisogno di carne. Sterilizzalo in modo da averlo schiacciato e messo sul viso. Attendere 20-30 minuti, quindi risciacquare abbondantemente con acqua tiepida.
Realizzando tali maschere solo un paio di volte alla settimana, rimarrai piacevolmente sorpreso - la pelle pulita e ringiovanita è garantita!
Puoi anche creare un'altra maschera, per la preparazione di cui avremo bisogno:
- 3 pezzi fichi;
- 120 grammi di farina d'avena;
- 250 ml di latte;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino miele;
- 1 cucchiaino olio di mandorle
Cuocere i fichi nel latte, quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti nel contenitore e sbattere bene. Aspettiamo che la maschera si sia raffreddata un po 'e in una forma calda la applichiamo sul viso per mezz'ora, dopo di che la laviamo via.
Per la pelle infiammata, avrai bisogno di una diversa composizione di ingredienti come:
- 2 fichi freschi;
- 1 banana;
- 1 cucchiaino olio di pesca;
- 1 uovo;
- 10-12 gocce di vitamina E;
- 2 cucchiai di ricotta grassa.
Tutto accuratamente frullato, applicare su viso, mani, collo. Mantenere la maschera per circa 40 minuti e risciacquare con acqua tiepida. Per ottenere il massimo effetto, è necessario eseguire le procedure tre volte alla settimana per 2 mesi.
Maggiori controindicazioni e danni
Il fico è un prodotto unico con una massa di proprietà utili. Ma, come ogni prodotto, ha una serie di controindicazioni. Quindi, i fichi non sono raccomandati per l'uso da parte di coloro che soffrono di:
- diabete;
- infiammazione del tratto gastrointestinale;
- pancreatite;
- gotta.
Inoltre, con cautela dovrebbe essere consumato da donne che sono in posizione o nutrire il bambino.
Se non ci sono controindicazioni - il tasso massimo al giorno dovrebbe essere di circa 5 pezzi.
Diverse ricette popolari per i rimedi di fichi
Abbiamo raccolto alcune ricette utili per te con questo frutto. Questi includono:
- Decotto di foglie (prendere 3 foglie e 500 ml di acqua). È necessario cuocerli per 15-20 minuti, quindi filtrare e bere regolarmente la soluzione risultante. Aiuterà ad abbassare la pressione sanguigna.
- Schiacciare 4 foglie della pianta, mescolarle con lo zucchero per ottenere una miscela densa. Prendi il prodotto insieme a 200 ml di acqua tre volte al giorno, il che aiuterà nel trattamento della cirrosi.
- Se avete laringite, è necessario fare uno sciroppo: una bottiglia di tè di bacche secche tritate, far bollire 100 ml di acqua per 20 minuti, filtrare, aggiungere 1 cucchiaino. miele. Bere questa miscela due volte al giorno per 2-3 settimane, questo aiuta a ridurre l'infiammazione della milza.
- Per eliminare le verruche, puoi applicare su di esse il succo delle foglie o dei gambi della pianta.
- Se soffri di anemia, assumi 2-3 frutti imbevuti di latte al mattino per un mese.
- Prendi 0,5 litri di acqua, aggiungi 60 g di bacche essiccate, tanto uvetta e orzo. Fai bollire per 15 minuti. Aggiungere 15 g di radice di liquirizia alla miscela. Lasciare la notte per spingere. Prendi 1 cucchiaino. Questo è uno dei rimedi efficaci per la stitichezza.
- Se c'è un odore sgradevole dalla bocca, dovresti masticare 1-2 foglie e sciacquarti la bocca con acqua tiepida.
- Per accelerare il trattamento della urolitiasi, è necessario far bollire un paio di bacche nel latte, portando il rimedio caldo. Durata del trattamento - per eliminare le pietre.
Metodi di archiviazione di base
Per preservare le proprietà benefiche dei fichi, deve essere adeguatamente conservato e molto dipende dal tipo di frutta, che sia secca o fresca. Se parliamo di frutta fresca, vale la pena ricordare che sarà in grado di preservarne le proprietà e di non deteriorarsi solo se si trova ad una temperatura di circa 3 gradi, cioè, il posto migliore è un frigorifero. Periodo di validità - non più di 4 giorni.
Inoltre, è desiderabile avvolgere il frutto nella carta in modo che il frutto non assorba altri odori.
Quando si acquistano frutti acerbi prima di metterli in frigorifero, lasciarli per un paio di giorni in una stanza asciutta e buia, ad esempio nell'armadio o nel seminterrato fino a completa maturazione. Dopo di che, i fichi devono essere spostati sullo scaffale del frigorifero.
Ma le bacche secche vengono conservate per un massimo di 6 mesi, la cosa principale è scegliere la giusta capacità e temperatura. Il più comodamente, si sentirà nel frigorifero e nel contenitore del cibo. Ma dovresti controllare regolarmente le condizioni del frutto per prevenire muffe o deterioramento.
Come potete vedere, i fichi sono un rimedio piuttosto utile ed efficace non solo in cosmetologia, ma anche nel trattamento di varie malattie.
