Come puoi abbandonare in modo indipendente il dolce e la farina

Oggi molti medici e nutrizionisti raccomandano di rinunciare ai dolci. Il fatto è che tali prodotti, compresa la farina, possono portare a un'ampia varietà di malattie, non solo l'obesità, ma anche il diabete. È vero, non tutti sono in grado di limitarsi, quindi è necessario conoscere i metodi di base che aiuteranno a sbarazzarsi della cattiva abitudine.

Perché è dannoso consumare dolci: i principali motivi principali

A proposito del danno del dolce e della farina alla figura, tutti dicono, tuttavia, i prodotti che contengono zucchero sono anche pericolosi in generale per la salute. Per i seguenti motivi, tali prodotti devono essere abbandonati o il loro consumo ridotto al minimo:

  1. Gli alimenti dolci provocano una serie di chili in più e possono causare obesità. Inoltre, nei dolci industriali un sacco di grassi, carboidrati semplici - sono responsabili per la formazione del tessuto adiposo. I piatti dolci e di farina sono "ricchi" di calorie. In media, 100 g di qualsiasi prodotto contiene più di 500 kcal - la stessa quantità è contenuta in un pasto completo. Tuttavia, se riesci a soddisfare la fame con carne, zuppa o porridge per lungo tempo, mangiare una torta non durerà a lungo.
  2. Lo zucchero porta ad un aumento dei livelli di glucosio nel sangue, con il risultato che il pancreas inizia a produrre grandi quantità di insulina. Pertanto, i dessert dolci o farinosi possono causare il diabete.
  3. Quando si consumano grandi quantità di caramelle nel corpo, può apparire un gran numero di agenti patogeni. Di conseguenza - una violazione della microflora intestinale. Inoltre, lo zucchero provoca lo sviluppo di colite ulcerosa, nei casi più difficili - il cancro intestinale.
  4. Problemi di pelle La violazione della microflora porta al deterioramento della pelle. Ciò potrebbe causare un'eruzione cutanea. Inizia anche l'invecchiamento accelerato delle cellule, che causa la formazione di rughe più velocemente.
  5. I dolci possono causare carie e altri problemi dentali. Soprattutto effetto dannoso di cioccolato, caramello.
  6. Ha un effetto negativo sul cuore e sui vasi sanguigni, perché una grande quantità di glucosio porta al diradamento dei vasi sanguigni, aumenta il livello di colesterolo.
  7. Nei dolciumi e nei prodotti di farina, c'è molta "chimica": esaltatori di sapidità, coloranti e molto altro, che influisce negativamente sul corpo umano. Tutti questi supplementi possono causare allergie, cancro.

Da dove viene la dipendenza alimentare dai dolci?

Per superare le voglie di dolci è più facile per alcune persone rispetto ad altri. Inoltre, molti possono consumare un'enorme quantità di farina e rimanere magri, mentre altri, soggetti a una dieta rigida, non riescono ancora a liberarsi di quei chili in più.

Molto dipende dalle ragioni che hanno causato la dipendenza dal cibo e le caratteristiche dell'organismo. Alcuni credono che la forza di volontà sia la chiave del successo in qualsiasi dieta, e il problema principale è nell'eccesso di appetito. Tuttavia, ci sono ragioni che non dipendono dalla persona:

  • disordini metabolici;
  • mancanza di cromo, magnesio, calcio e altri importanti oligoelementi che supportano i livelli di glucosio nel sangue;
  • disturbi ormonali (ad esempio, resistenza all'insulina);
  • predisposizione ereditaria alla dipendenza dai dolci;
  • effetti di commozione cerebrale, ipotensione, osteocondrosi (a causa di insufficiente afflusso di sangue al cervello non c'è abbastanza glucosio).

Uno dei fattori principali su cui vale la pena prestare attenzione è che se il cioccolato o il panino mangiato diventano una "pillola" per disturbi, ad esempio, da un mal di testa, questo potrebbe indicare che ci sono problemi di salute.

In caso di disturbi, una persona inizia a sentirsi meglio quando lo zucchero entra nel suo corpo. E tutto a causa della presenza di carboidrati semplici, che si divide il più rapidamente possibile, formando glucosio - fornisce un rapido "aiuto energetico" al corpo.

Diventa chiaro che per eliminare le cause fisiologiche della brama dei dolci, una forza di volontà non sarà sufficiente e sarà necessario l'aiuto di un medico.

Ci sono ragioni psicologiche, che sono solitamente attribuite a:

  • l'abitudine di ottenere una caramella o un panino come ricompensa o ricompensa;
  • l'abitudine di semplicemente "attaccare" stress, emozioni negative, ecc .;
  • l'effetto del "frutto proibito", quando si vuole soprattutto ciò che è impossibile.

Il meccanismo di dipendenza dal dolce e dalla farina si basa sull'abitudine di trattare cibi gustosi come fonte di gioia, felicità e piacere, e non come cibo. Sì, infatti, la dolcezza è in grado di elevare l'umore, dare ottimismo e fiducia in se stessi grazie al fatto che stimola la produzione di ormoni della felicità, ma è una misura temporanea ea breve termine.

Vale la pena ricordare che mangiare un pezzo di torta o panini non risolverà il problema, e quei chili in più o problemi di salute potrebbero iniziare.

I nutrizionisti sono autorizzati a mangiare carboidrati semplici, ma in quantità molto piccole, circa il 5% del consumo normale di carboidrati. Non è vietato regalarsi un cucchiaio di miele o una fetta di cioccolato amaro scuro una volta al giorno, la cosa principale è conoscere la misura.

Come si può rapidamente sbarazzarsi della trazione?

Se il problema è solo la dipendenza psicologica, allora è del tutto possibile superarlo da soli. Sì, ci sarà pazienza e forza. La cosa più difficile è iniziare, e prima è, meglio è, perché in questo caso puoi rifiutare tali prodotti con costi minimi.

Le seguenti raccomandazioni aiuteranno a far fronte alla perniciosa dipendenza dal dolce e dalla farina:

  1. Cambiare l'attitudine al cibo. Vale la pena ricordare che il cibo è necessario affinché le persone mantengano l'attività vitale del corpo. E solo per quello. Il fatto che il cibo aiuti ad affrontare lo stress migliora l'umore - un effetto temporaneo.
  2. Quando mangi, devi solo pensare al cibo, ma non ai problemi. La gente leggeva un libro o guardava la TV a cena. Queste abitudini possono anche causare l'eccesso di cibo.

Esistono metodi più radicali: iniziare a trattare il cibo spazzatura come veleno. E se chiedi del processo di produzione di alcuni dolci del negozio, allora il desiderio di consumarli potrebbe scomparire da solo.

Si consiglia inoltre di utilizzare i seguenti metodi:

  1. Imposta un obiettivo. È molto più facile sbarazzarsi di qualsiasi abitudine, quando c'è motivazione. Ad esempio, spesso le ragazze perdono peso per parto, matrimoni, altri eventi importanti. Sono più facili, perché c'è un obiettivo.
  2. Non fare in fretta. Non tutti sono in grado di abbandonare immediatamente tutti i cibi dolci. Al contrario, è più facile spezzarsi quando si dice loro "no" che se si riduce lentamente ma sicuramente la quantità di prodotti.
  3. Modi per ingannare il cervello. Ad esempio, se vuoi davvero mangiare caramelle, prendilo sotto la lingua e sputalo in pochi secondi. Oppure dividere le parti in pezzi, utilizzare piccole piastre in modo che la dimensione della porzione sia più piccola.
  4. Cambia la dieta. Per non privare il corpo dei carboidrati di cui ha bisogno, è necessario sostituirli con carboidrati complessi e alimenti proteici. Se vuoi dolcezza, mangia una manciata di frutta secca, noci. Puoi anche bere un bicchiere di acqua pura, che riduce l'appetito.
  5. Libertà dalle tentazioni. Cerca di rimuovere i prodotti nocivi dalla vista, ed è meglio smettere completamente di comprare prodotti a base di farina e dolci.

Si consiglia agli psicologi di ricevere gioia ed emozioni positive non dai dolci, ma da altre cose piacevoli:

  • comunicare con persone positive;
  • hobby e creatività;
  • libri affascinanti, riviste;
  • sport, attività fisica.
Devi anche ricordare di dormire bene. Dopo tutto, con la mancanza di sonno, il corpo ha bisogno di più energia, che è più facile da ottenere dai dolci.

Ma se non riesci a liberarti della dipendenza dal cibo, devi rivolgerti a uno psicologo, perché il problema potrebbe essere nascosto nell'infanzia, in situazioni traumatiche.

Come minimizzare il danno dal dolce?

Se non ti sbarazzi di gustosi prodotti di farina fino alla fine, ci sono alcuni suggerimenti che ti aiuteranno a ridurre i loro effetti nocivi sul corpo.

I suggerimenti sono i seguenti:

  1. Non è necessario sostituire panini o dessert con pasti completi, per non parlare di colazioni. Non solo non ti dà una sensazione di pienezza, ma non ti darà una quantità ottimale di micronutrienti. Inoltre, a causa della sensazione di fame, ovviamente mangi più dolce del necessario.
  2. Vuoi perdere peso, ma non puoi dimenticarti dei dolci? Prova in questo caso a mangiare nel quadro della norma giornaliera delle calorie. Qui puoi inserire una varietà di prodotti, in base alle tue esigenze, preferenze di gusto.
  3. Prova a consumare tali alimenti prima delle 12 del pomeriggio. In primo luogo, i carboidrati veloci del mattino sono i più sicuri per la cifra. In secondo luogo, se mangi la tua dolcezza preferita al mattino, non sentirai più un forte desiderio di dolci durante il giorno.
  4. Lavorare nell'intestino non è stato un problema tecnico, è necessario consumare più fibre. Quindi, uno dei leader - bran.
  5. Prenditi cura dei tuoi denti e non vuoi spendere un sacco di soldi per i servizi dei dentisti? In questo caso, dopo aver consumato qualsiasi prodotto dolce, sciacquare bene o spazzolare la bocca.
  6. Cerca di mangiare durante il giorno in modo equilibrato, non morire di fame, non fare pause troppo lunghe tra un pasto e l'altro. Se hai fame, consuma frutta, frutta secca come dessert. Anche marshmallow e marshmallow sono abbastanza sicuri per il corpo.
  7. Sbarazzati dell'abitudine di bere bevande dolci, poiché "lavano via" la dolcezza. Di conseguenza, una persona mangia più del normale.
  8. Quando si cucina il dessert a casa, è necessario aggiungere meno zucchero di quanto indicato nella ricetta. È meglio dare la preferenza a piatti sani, casseruole di ricotta, ecc.

Rifiutarsi del 100% dei dessert potrebbe non essere tutto, ma ridurre al minimo la quantità di zucchero necessaria. Prova ad analizzare il cibo, evita il consumo di prodotti nocivi.

Recensioni

Alina, 36 anni

Non lo so, io, naturalmente, non ho fatto domanda a uno psicologo, ma mi sono rifiutato di avere un debole per i dolci, dopotutto, è un'abitudine, in più adoro il cibo gustoso. Ma quando quei chili in più hanno cominciato a comparire, ho dovuto rivedere seriamente la mia dieta. Di conseguenza, gradualmente ha cominciato a sostituire i soliti pasticcini per frutta, inclusi nella marmellata e zephyr dieta, che non è così pericoloso per la figura.

Olga, 26 anni

Ha rifiutato rapidamente i dolci perché le è stato diagnosticato il diabete. Non litigherai con i dottori qui. E in generale, la dieta doveva essere completamente rivista.

Andrey, 34 anni

Ho avuto un tale problema sin dall'infanzia, perché da quando ero a scuola mi sono abituato a cogliere tutti i problemi con le dolci torte della nonna. Di conseguenza, all'età di 25 anni, avevo più di 20 kg di sovrappeso, che naturalmente ha avuto un effetto negativo sulla mia vita. Sono andato da uno psicologo, perché lui stesso era costantemente frustrato e non c'era risultato se non l'irritazione.

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