L'avocado è un frutto oleoso, utile per uomini, donne e bambini. Quali sono le sue proprietà positive e quale danno può causare un frutto esotico al corpo?
Gli avocado sono il frutto di un albero sempreverde della famiglia Laurel. La patria di un prodotto esotico è il Messico, il secondo nome è una pera di alligatore. Oggi coltivato in paesi con climi mediterranei e tropicali. Il gusto di un prodotto immaturo assomiglia a una pera acerba con polpa densa e buccia soda e un burro maturo fuso con un leggero retrogusto di nocciola. Quali sono i benefici e i danni dell'avocado per il corpo?
Composizione di avocado
Il frutto esotico è ovale, sferico, a forma di pera. La lunghezza varia fino a 20 cm, e il peso - da 200 grammi a 1,75 kg. La buccia è di colore verde scuro, e la polpa è di colore giallo chiaro e grassa. All'interno del feto c'è un osso con una dimensione di 3 cm. I benefici del prodotto risiedono nella sua composizione chimica unica:
- oligoelementi: sodio, fosforo, calcio, manganese, magnesio;
- vitamine: A, B, E, PP, C, D;
- carotenoidi.
Il contenuto calorico di un frutto esotico in 100 grammi è 250 Kcal. L'avocado è un ingrediente nutrizionale che non contiene grassi e zuccheri nocivi, il che consente di includere il prodotto nella dieta di una persona che segue una dieta dietetica.
La presenza di acido oleico influenza favorevolmente il sistema cardiovascolare, prevenendo la formazione di placche di colesterolo. Il frutto esotico contiene sostanze attive che aiutano a preservare la giovinezza e prevenire l'invecchiamento precoce del corpo. Particolarmente popolare tra i vegetariani, in quanto la sua composizione sostituisce carne, prodotti a base di uova.
Benefici e danni al corpo
A causa della ricca composizione di vitamine e minerali, il frutto ha un effetto positivo sul corpo umano. L'importante è usarlo fresco, senza sottoporlo a trattamenti termici.
- Ha un effetto antiossidante, rimuove composti tossici e metalli pesanti dal corpo.
- Aumenta la resistenza ai cambiamenti legati all'età, la diffusione di malattie virali e infettive.
- Pulisce il sangue del colesterolo dannoso, agisce come un profilattico.
- Aumenta la prontezza mentale, migliorando la memoria.
- Riduce il rischio di malattie cardiache e il sistema ematopoietico. Rafforza il muscolo cardiaco a causa della significativa quantità di potassio nel prodotto.
- Porta ad alta pressione.
- Ripristina il sistema nervoso centrale, eliminando irritazioni, sonnolenza, affaticamento.
- Aumenta le prestazioni.
- Previene l'anemia.
- Rafforza l'immunità.
- Normalizza il tratto gastrointestinale, eliminando la stitichezza.
- Blocca lo sviluppo di cellule maligne.
- Regola l'equilibrio sale-acqua nel corpo.
- Il calcio, il fosforo rafforzano il sistema muscolo-scheletrico.
- Normalizza il metabolismo, attiva il metabolismo dei grassi, bruciando e scindendo i grassi. Il processo coinvolge la levocarnitina aminoacidica naturale contenuta nel prodotto.
Per gli uomini
Per i membri del forte sesso avocado esibisce proprietà curative speciali.
La pera di alligatore ha proprietà positive:
- aumenta il desiderio sessuale;
- migliora la qualità delle cellule germinali, aumentandone la vitalità;
- tratta l'infertilità, l'impotenza;
- la presenza di proteine aiuta a costruire la massa muscolare.
Per le donne
Gli avocado sono un prodotto popolare per il mantenimento della bellezza e della salute femminile:
- ripristina la struttura dei capelli;
- rafforza i bulbi, prevenendo la perdita eccessiva;
- i riccioli diventano lisci, setosi, lucenti;
- è a lungo digerito, quindi è attivamente utilizzato nella dieta come spuntino per soddisfare la fame.
Per le donne incinte
Gli acidi grassi monoinsaturi e un complesso vitaminico nelle fasi iniziali formano la placenta, il cervello, il sistema nervoso, gli organi visivi nel bambino. La vitamina B9 riduce il rischio di malformazioni congenite, lenisce il sistema nervoso centrale della futura gestante, previene lo sviluppo di tossicosi.
I minerali eliminano le malattie del cuore, il sistema digestivo. Per prevenire la nascita di un bambino piccolo e rafforzare il sistema immunitario, si consiglia alle donne incinte di aggiungere avocado al cibo in piccole quantità. Oltre alle proprietà terapeutiche, è usato per eliminare le smagliature sul torace, sull'addome, sulle cosce.
Per i bambini
Nel periodo neonatale (fino a 6 mesi), il corpo delle briciole non percepisce nessun altro cibo, ad eccezione del latte materno e dei suoi sostituti. Le prime esche sono introdotte da 5-6 mesi. L'aggiunta di avocado alla dieta è consentita per un bambino di età superiore a 1 anno.
La consistenza oleosa del feto è ideale per reintegrare vitamine e microelementi.
Suggerimento: Al primo utilizzo del prodotto da parte del bambino, si raccomanda di mescolarlo al latte per evitare problemi con l'apparato digerente.
I benefici di una pera a coccodrillo per bambini sono i seguenti:
- Contiene un'enorme quantità di acidi grassi necessari per il pieno sviluppo mentale e fisico.
- Il contenuto calorico elevato del prodotto compensa la mancanza di energia.
- L'equilibrio di vitamine e minerali rafforza il sistema immunitario. Particolarmente consigliato usare il prodotto dopo aver sofferto di malattie infettive o virali.
- La cheratina e la luteina prevengono la perdita della funzione visiva.
Controindicazioni
In quanto tale, il frutto esotico con un uso corretto non provoca danni. Ma ci sono alcune limitazioni in base alle quali si consiglia di rinunciare all'avocado:
- la manifestazione di una reazione allergica al prodotto, il lattice;
- intolleranza individuale;
- rottura del fegato, pancreas.
In caso di uso eccessivo, possono verificarsi reazioni avverse:
- nausea;
- vomito;
- violazione della sedia;
- dolori nel tratto gastrointestinale.
Olio di avocado: beneficio, danno e applicazione in cosmetologia
Sugli scaffali nei negozi puoi trovare 2 tipi di prodotto:
- spremuto a freddo non raffinato, non deodorato, venduto in bottiglie di vetro scuro. Ha un retrogusto nocciola sottile. Mantiene nella sua composizione la quantità massima di sostanze attive;
- Purificato raffinato è considerato il meno utile, il colore - giallo pallido.
Utilizzato in cucina durante la cottura. In cosmetologia, sotto forma di un ingrediente aggiuntivo in prodotti di bellezza fatti in casa. Le proprietà medicinali sono le stesse della frutta fresca.
Il prodotto petrolifero ha le seguenti proprietà benefiche:
- Riempie la mancanza di umidità nelle cellule dell'epidermide.
- Rimuove composti nocivi e tossici, donando alla pelle e ai capelli una lucentezza naturale.
- Ripristina le cellule.
- Si ringiovanisce.
- Accelera il processo di guarigione di ferite, tagli, abrasioni.
- Migliora la circolazione sanguigna nella pelle.
- è antimicotico, antisettico.
- Rafforza i follicoli piliferi, previene la sezione trasversale delle punte.
- Normalizza la produzione di elastina, collagene.
- Riduce il rischio di eccessiva pigmentazione.
- Rallenta il processo di invecchiamento.
L'olio di avocado è ben assorbito, risolvendo rapidamente il problema di natura cosmetica. Ampiamente usato nella preparazione di: maschere, lozioni, scrub. È inoltre consentito aggiungere un prodotto naturale per l'arricchimento dei cosmetici finiti in un rapporto 1: 1.
L'olio nocivo si manifesta molto raramente sotto forma di intolleranza ai componenti. Per questo motivo, si raccomanda di testare le allergie prima dell'uso esterno. Per fare ciò, l'olio viene applicato sulla delicata area della pelle. Il risultato viene valutato durante il giorno. In assenza di arrossamento, si può usare prurito, eruzione cutanea. Altrimenti, vale la pena interrompere l'applicazione prendendo una pillola antistaminica.
Proprietà utili dell'osso
Nel frutto tropicale nel mezzo c'è un piccolo osso. La sua ricca composizione chimica consente di eliminare molti problemi di salute:
- gli amminoacidi riducono il colesterolo dannoso, proteggono dalle patologie del sistema cardiovascolare;
- aumenta la resistenza del corpo a parassiti, funghi, virus;
- la fibra migliora la digestione, sopprime la fame. Riduce efficacemente l'obesità, normalizzando i processi metabolici;
- localizza i fuochi di infiammazione nel tratto gastrointestinale, elimina i segni di diarrea;
- rimuove il superlavoro, la stanchezza;
- neutralizza il dolore alle articolazioni, i muscoli;
- il flavonolo ha un effetto antitumorale;
- previene lo sviluppo di crisi epilettiche;
- purifica la pelle, riduce l'infiammazione, rimuove le irregolarità (acne, macchie nere, acne);
- normalizza la ghiandola tiroidea;
- allevia attacchi di asma.
Regole di selezione
Per estrarre il massimo beneficio dal prodotto è necessario scegliere quello giusto. Considera i criteri principali:
- Acerbo - frutta dura e pesante. A temperatura ambiente matura entro 3 giorni.
- La refrigerazione è severamente vietata.
- La superficie della buccia è piatta, senza crepe, punti e altri danni di terze parti. La loro presenza indica un frutto maturo, inadatto al consumo.
- La maturazione è determinata da un leggero tocco. Dovrebbe essere estratto, ma non essere libero.
- Dimensione naturale - non più di 10 cm.
- La frutta viene conservata non più di 5 giorni dopo che inizia a deteriorarsi.
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Modi d'uso
Il frutto tropicale viene consumato fresco, poiché raramente viene sottoposto a cottura. Per le persone soggette all'obesità, è consentito mangiare non più di 1 avocado, in assenza di problemi di salute - fino a 2 pezzi, per i bambini da 1 anno - 50 grammi ciascuno.
Prima di assumere, accuratamente lavato, rimuovere la buccia e l'osso. Taglia il cubo, taglia. Oltre alla polpa, puoi usare un osso come cibo, ma è estremamente preciso. Prima di tutto è necessario prepararlo correttamente:
- rimuovere la pelle superiore;
- tagliare l'interno e friggere in una padella asciutta fino a una tonalità rosso-dorata;
- fresco;
- macinare in polvere.
Utilizzare come additivo nel cibo per insalate, zuppe, piatti principali. Per ingestione è permesso preparare un decotto. Per fare questo, per 1 tazza di acqua bollente aggiungere 1 cucchiaino. prodotto. Preparare per 20 minuti, quindi filtrare. Reception divisa per 3 volte.
È importante ricordare che il seme di avocado porta alla costipazione a causa del contenuto di tannini nella sua composizione.
Uso dell'avocado in cucina
Il frutto tropicale viene utilizzato per creare capolavori culinari. Nelle insalate, negli antipasti freddi o nei panini il prodotto si sposa bene con altri ingredienti. Come condimento usato succo di limone appena spremuto, lime. Altrimenti, le fette di avocado si ossidano rapidamente quando vengono a contatto con particelle di ossigeno, perdendo un aspetto bellissimo.
Lo snack più popolare è il guacamole, che consiste in: avocado in forma di purea, succo di lime, verdure tritate di coriandolo, peperoncino, sale fino. Oltre alla pasta di olio è preparato:
- tonno al forno nel suo stesso succo;
- piatto di formaggi;
- Pancetta al forno
I vegetariani usano il prodotto per fare rotoli o sushi, sostituire la carne in alcuni secondi piatti.
L'avocado è un frutto tropicale utile che consente di compensare la mancanza di vitamine e minerali nel corpo, oltre a mantenere la bellezza. È necessario includere nella dieta non solo gli adulti ma anche i bambini.
