Le casseruole di patate sono un modo rapido per nutrire tutta la famiglia. È molto soddisfacente, il piatto è sia succoso che croccante. Puoi usare qualsiasi ripieno, ma sarebbe l'ideale per combinare carne secca e maiale grasso. Si completano a meraviglia e si amalgamano bene con le patate.
Ricetta passo dopo passo
- 4 uova;
- 45 g di farina;
- 260 ml di maionese;
- 470 g di carne macinata;
- 5 patate;
- 1 cipolla
Tempo - 1 ora e 20 minuti
Calorie - 238 kcal / 100 g
Come cucinare la casseruola di patate con carne macinata in un fornello lento:
- Lavare le patate, pelarle. Le verdure di radice devono essere tagliate in anelli di medie dimensioni. Versali con acqua per non scurire;
- Le cipolle lavate devono essere pulite, quindi tritate finemente e mescolate in carne macinata pronta;
- In un piccolo contenitore, mescolare le uova con la maionese. Puoi aggiungere un paio di cucchiai di ketchup, in modo che il colore della casseruola sia più roseo;
- A questa miscela aggiungere più farina e spezie se desiderato, mescolare bene;
- Puoi anche aggiungere spezie alla carne macinata, il sale è necessario;
- La ciotola del Multicooker dovrebbe essere un poco oliata, puoi prenderne una;
- Per prima cosa è necessario stendere metà delle patate, che devono essere versate con alcuni cucchiai di versamento;
- Quindi viene esposta tutta la massa di carne, deve essere distribuita uniformemente;
- Tutto è coperto con la seconda parte della patata, e dall'alto versare tutti i resti del sugo. Dopodiché, devi girare un po 'la ciotola tra le mani in modo che il sugo riempia tutte le crepe;
- Riposizionare il contenitore nel dispositivo, selezionare la modalità "Cottura". Cuocere per almeno un'ora, a volte ci vogliono altri venti minuti.
Casseruola di patate con pollo e broccoli tritati in una pentola a cottura lenta
- 6 patate;
- 460 g di pollo tritato;
- 180 grammi di broccoli;
- 2 cipolle;
- 15 ml di maionese;
- 90 grammi di formaggio;
- 2 pomodori;
- 2 uova;
- 220 ml di panna acida.
Tempo - 1 ora
Contenuto calorico - 103 kcal / 100 g
Metodo di cottura:
- Staccare le patate e le cipolle. Entrambi questi prodotti devono essere tagliati in anelli sottili;
- I pomodori lavati devono essere liberati dal gambo, per un gusto più delicato, possono essere scottati, quindi staccare. Taglia anche a fette;
- Le patate dovrebbero essere spalmate di maionese;
- Lavare i broccoli, smontarli in ornamenti, piuttosto piccoli. Dovrebbero essere fatti bollire in acqua, devono essere tenuti in acqua bollente per non più di quattro minuti, quindi tirati fuori nel ghiaccio;
- In una ciotola imburrata, devi prima mettere metà delle patate;
- In un trito mescolare sale e spezie preferite, mettere il tutto sulle patate;
- Mettere la cipolla tritata sulla carne;
- Quindi, disporre le cipolle di broccoli cipolle;
- I pomodori sono in cima e la seconda metà della patata completa;
- Blender per uccidere le uova con panna acida, aggiungere spezie e formaggio grattugiato;
- La salsa risultante versa tutti gli ingredienti;
- Impostare la ciotola nel dispositivo, selezionare la modalità "Quenching". Cuocere per quaranta minuti, quindi attendere che la casseruola si raffreddi nella ciotola.
Casseruola di patate con pesce tritato in un multicooker di Redmond
- 70 ml di panna acida;
- 7 patate;
- 480 g di pesce macinato;
- 180 grammi di formaggio;
- 2 cipolle;
- 1 mazzo di verdure;
- 1 sedano;
- 1 spicchio d'aglio
Tempo - 65 minuti
Contenuto calorico - 104 kcal / 100 g.
Processo di cottura:
- Le patate sbucciate devono essere tagliate a rondelle, piuttosto sottili;
- Aglio libero dalla buccia e tritato finemente;
- Lavare il sedano, tagliare la parte morbida, tritare tutto il resto;
- Risciacquare i verdi sott'acqua e tritare con un coltello;
- Il formaggio dovrebbe essere grattugiato;
- Anche le cipolle devono sbucciare, tagliare a metà anelli;
- Il pesce macinato è desiderabile, inoltre, tritato o semplicemente tritato con un coltello, in modo che non ci siano pezzi grandi;
- Nella capacità del multicooker, devi prima mettere una parte della patata;
- Quindi, aggiungi un arco e mettici sopra il pesce;
- Poi il pesce dovrebbe essere versato con panna acida, e in cima dovresti tritare tutti i verdi e l'aglio;
- Lo strato finale è di formaggio, dovrebbe essere distribuito su tutta la superficie del piatto;
- Dopo ciò, è necessario versare acqua bollita nel fornello lento. Non dovrebbe raggiungere la metà del piatto;
- Seleziona la modalità "Cottura" per quaranta minuti, assicurati di chiudere il coperchio.
Casseruola di patate con carne macinata, funghi e pomodori in una Polaris a più fornelli
- 2 pomodori;
- 2 uova;
- 6 patate;
- 160 ml di latte;
- 1 peperone dolce;
- 420 g di carne macinata;
- 540 g di champignon;
- 120 grammi di formaggio;
- 2 cipolle;
- 3 cipolle verdi piuma;
- 60 grammi di olio.
Tempo - 1 ora e 15 minuti
Contenuto calorico - 123 kcal / 100 g.
Algoritmo di azioni:
- Le patate sbucciate devono essere bollite e poi macellate. Può essere come tolkushkoy e frullatore;
- A questa purea, dovresti aggiungere un uovo e tutto il burro, di nuovo sfondare in una massa omogenea;
- Le piume di cipolla verde lavate tritate finemente. Devono anche essere mescolati nel purè di patate;
- I funghi pelati devono essere tagliati in piatti sottili;
- Nella padella dovrebbero essere fritti, in modo che l'umidità in eccesso non sia più disponibile. Puoi aggiungere sale;
- Cipolle tritate finemente, aggiungere ai funghi e friggere, aggiungendo pepe;
- Anche la seconda cipolla, tagliata a cubetti, deve essere aggiunta al trito con le spezie e mescolare;
- Quindi, trasferire il ripieno nella padella e mescolare costantemente. Dovrebbe friggere un po ';
- La forma del multicooker può essere oliata, in modo che in futuro si formi una crosta. Il primo strato è di stendere una porzione della patata;
- Quindi, disponi la massa di carne e, sopra, distribuisci un piatto di funghi;
- Sopra è la seconda parte del purè di patate, quindi mettere i pomodori, pre-tagliati a fette;
- I peperoni sbucciati tagliano la paglia e la cospargono;
- Mescolare il latte con le uova e questa miscela versare tutti i prodotti;
- L'ultimo è il formaggio, in gran parte grattugiato. Deve essere spruzzato su tutta la superficie;
- Quindi, selezionare la modalità "Cottura" o "Cottura" per almeno quaranta minuti.
Una ricetta semplice per la casseruola di patate senza carne macinata in una pentola a cottura lenta
- 30 g di olio;
- 240 g di cavolo bianco;
- 220 ml di latte;
- 220 ml di acqua;
- 3 patate;
- 30 ml di panna acida;
- 2 uova.
Tempo - 50 minuti
Contenuto calorico - 75 kcal / 100 g.
procedimento:
- Con il cavolo togliere le prime foglie, tutto il resto tritare finemente;
- Mescolare il latte con l'acqua in una padella profonda, mettere il cavolo lì e stufare fino a quando morbido. Quindi tirare in un colino;
- Le patate sbucciate devono essere bollite e tagliate a purè di patate con l'aggiunta di olio;
- Mescolare cavoli con purè di patate;
- Qui è necessario guidare le uova, versare la panna acida, mescolare. Ad esempio, è necessario aggiungere sale e spezie, ad esempio condimento adatto per arrostire le patate. Per il colore migliorato della futura casseruola, puoi prendere un po 'di curcuma;
- È desiderabile ungere una ciotola di multivarki con olio, e ancora meglio - cospargere di pangrattato;
- Trasferisci la massa di patate in questa ciotola, livellandola. Puoi aggiungere un po 'di formaggio grattugiato sopra per formare una crosta appetitosa, ma poi il contenuto calorico aumenterà;
- Seleziona la modalità "Cottura" con un timer di quaranta minuti. Il coperchio dovrebbe essere chiuso.
La cottura di questi casseruole richiede un minimo di tempo, perché è la pentola a cottura lenta che si occupa della parte del leone nella cottura. Inoltre, le casseruole possono essere sia vegetariane che a base di carne. I piatti di patate sono i più popolari e preferiti, specialmente con l'aggiunta di formaggio in cima. Quanto è fragrante e gustoso!
Un'altra ricetta per una deliziosa casseruola di patate con carne è nel prossimo video.
