Proprietà curative del sambuco nero e controindicazioni

Il sambuco nero è una pianta con una massa di proprietà utili che non sono note a tutti. Questa cultura è ampiamente usata per trattare varie patologie e per la preparazione di molti piatti. Allo stesso tempo, ci sono specie velenose di sambuco nero, quindi è necessario sapere come scegliere la pianta giusta.

Nonostante il fatto che la cultura abbia una massa di proprietà curative, ha controindicazioni all'uso e può causare lo sviluppo di conseguenze indesiderabili.

Cos'è il nero più anziano

Una pianta simile a un anziano è nera, ha l'aspetto di un arbusto fino a 5 m. agosto e settembre.

I fiori di una tale cultura in crescita selvatica contengono polline senza nettare, quindi raramente gli insetti lo visitano. Una caratteristica della pianta è che può essere impollinata indipendentemente.

I frutti di sambuco nero hanno una forma sferica e sono dipinti in nero e viola. È possibile incontrare una tale pianta in foreste decidue leggere sulle colline, lungo i fiumi e nelle terre incolte. Il sambuco nero è una cultura termofila e amante del sole e non tollera i luoghi ombreggiati.

Caratteristiche e proprietà medicinali di fiori, foglie e frutti della pianta

Il sambuco nero è considerato utile, è usato per la preparazione di varie medicine. La composizione del frutto comprende un gran numero di sostanze biologicamente attive, acidi organici, minerali e varie vitamine. Inoltre, il sambuco è ricco di phytoncides, tannini, alcaloidi e altri composti chimici che hanno un effetto positivo sul corpo umano.

L'uso corretto dei prodotti basati su questo impianto consente di ottenere i seguenti effetti:

• lassativo;
• un anti-infiammatorio;
• battericida;
• antipiretico;
• guarigione delle ferite;
• lassativo;
• espettorante;
• farmaci antidolorifici.

Il brodo di foglie di sambuco è ampiamente usato per eliminare:

• ustioni;
• ulcere sul corpo;
• bolle;
• dermatite da pannolino;
• piaghe da decubito.

Il nero di sambuco è considerato un rimedio efficace contro il dolore causato da artrite, gotta, reumatismo e poliartrite. L'infusione e il decotto promuovono l'escrezione biliare attiva e la normalizzazione del processo digestivo. Se hai problemi con il metabolismo, si raccomanda di bere rimedi popolari a base di corteccia, foglie, rami e radici di una pianta. Anche con il loro aiuto è possibile fare fronte a peso in eccesso.

Come raccogliere e utilizzare

Come medicina si usano sempre foglie, fiori, frutti e corteccia.

Si consiglia di raccogliere le materie prime nei mesi di maggio e giugno, in base a determinate regole:

• non è possibile raccogliere i fiori della pianta immediatamente dopo la pioggia, perché diventano rapidamente neri e diventano inadatti all'uso;
• Il tempo ottimale per la raccolta delle materie prime è di 2-3 ore al giorno in condizioni di tempo secco e soleggiato;
• è meglio asciugare le infiorescenze all'aria aperta in un luogo ombreggiato per un giorno;
• Quando si utilizza un essiccatore o un forno speciale, la temperatura non deve superare i 35 gradi.

Allo stesso modo, e quando si raccolgono bacche di sambuco nero. Si consiglia di asciugarli all'aria aperta o in un essiccatore speciale per un tempo più lungo. I fiori secchi possono essere conservati per non più di 3 anni e le bacche devono essere utilizzate entro 6 mesi.

Le infusioni e i prodotti di sambuco nero possono essere ingeriti o utilizzati per le procedure locali. Nella preparazione di tali rimedi popolari, è imperativo osservare le proporzioni e il dosaggio indicati, evitando così reazioni impreviste del corpo. Con l'uso corretto, i fiori della pianta sono considerati sicuri, ma prima di iniziare tale terapia si consiglia di consultare uno specialista.

Per rimuovere la corteccia dai rami di due anni durante la raccolta, è necessario iniziare il flusso di linfa, dopo di che viene pulito e il nucleo viene rimosso. Inoltre, lo strato superiore di grigio viene raschiato via e la corteccia viene asciugata in un forno o in un essiccatore. Per conservare tale corteccia raccolta è permesso non più di 3 anni.

L'uso del sambuco in medicina

In medicina, i preparati di sambuco nero sono ampiamente usati come antivirali, antipiretici, antifungini e tonico.

Inoltre, questa pianta può essere utilizzata per trattare:

• edema di varie eziologie;
• l'epatite;
• la malaria;
• bronchiti;
• malattie ginecologiche;
• patologie cutanee;
• congiuntiviti;
• depressione;
• idrofobia.

La medicina tradizionale offre le seguenti ricette tinture e compresse a base di sambuco nero:

1. In una ciotola versare 2,5 cucchiaini. bacche della pianta e versarle 150 ml di acqua bollita fredda. La miscela risultante viene lasciata per 10 ore, quindi si beve sotto forma di calore 1 volta al giorno come agente lassativo.
2. Puoi far bollire qualche cucchiaio di foglie giovani della pianta nel latte e poi metterle in un panno sottile. Tale rimedio popolare è raccomandato per impacchi per patologie come dermatite da pannolino, bolle e emorroidi.
3. Versare 200 ml di acqua bollente 1 cucchiaino di fiori della pianta o foglie giovani. Lasciare la miscela per 10 minuti, quindi bere a piccoli sorsi sotto forma di calore appena prima di mangiare. Bevi qualche bicchiere di rimedio al giorno per curare patologie come influenza, tosse secca, febbre e reumatismi.
4. Per preparare il brodo nero di sambuco, è necessario versare un cucchiaio di fiori con un bicchiere d'acqua. Dopo che la miscela bolle, dovrebbe essere tenuto a bagnomaria per 15 minuti, raffreddato, filtrato e prelevato come previsto.

Nella preparazione di bagni terapeutici di solito preparati dal brodo concentrato di sambuco, che viene diluito in acqua calda. Se necessario, l'uso locale del brodo non viene filtrato, ma semplicemente avvolto in una garza e applicato alle aree infiammate. Nel trattamento delle malattie ginecologiche e delle emorroidi il decotto viene utilizzato per la pulizia e questa procedura è necessaria per eseguire tutti i giorni.

Sambuco nero in cucina

Le bacche fresche della pianta hanno un gusto specifico insolito, ma dopo il trattamento termico scompare. Fiori e frutti secchi hanno un sapore agrodolce che ricorda leggermente i mirtilli. Il sambuco nero è ampiamente usato in cucina per cucinare vari piatti. Le bacche fresche possono essere utilizzate per preparare gelatina, purè di patate o marmellata, e il succo di frutta fresca viene utilizzato per colorare vini e altre bevande nel colore desiderato.

I fiori di sambuco nero sono ampiamente utilizzati per la preparazione di spumanti, liquori, tinture e acquaviti. Particolarmente popolare è il miele di sambuco, che si consiglia di aggiungere al tè per il raffreddore, è con pancake e altre prelibatezze.

I freschi germogli di piante possono essere mangiati o decapati, e gli sambuco possono essere utilizzati per preparare vari prodotti dolciari.

Precauzioni di sicurezza

Per evitare spiacevoli conseguenze, è necessario imparare a distinguere tra sambuco rosso e nero. Le bacche rosse possono causare gravi avvelenamenti e mangiare troppo può essere fatale.

Quando si trattano i rimedi popolari basati su una tale pianta, è indispensabile osservare il dosaggio indicato. Il fatto è che anche un leggero eccesso può causare l'insorgenza di sintomi di avvelenamento.

La composizione delle foglie, dei rami e dei frutti del sambuco nero include i glicosidi e in medicina tali sostanze vengono utilizzate con maggiore cautela a causa del possibile effetto tossico. Mangiare un sacco di bacche o succo fresco può causare disturbi di stomaco e diarrea.

Gli esperti non permettono di bere costantemente succo, infusione o brodo di sambuco. Questo rimedio è meglio preso per 10 giorni, dopo di che una pausa per 5 giorni.

Controindicazioni

Il sambuco nero è considerato una pianta piuttosto tossica, pertanto è controindicato per le donne durante la gravidanza e l'allattamento. All'età di 12 anni, il trattamento con una tale pianta è permesso sotto la supervisione obbligatoria di uno specialista.

Non è desiderabile usare il sambuco nero fresco poiché può provocare lo sviluppo di tali sintomi spiacevoli come un disturbo delle feci, nausea e persino avvelenamento. I germogli freschi della pianta sono altamente tossici e quando consumano la corteccia e le radici delle piante ad alto dosaggio, è possibile l'infiammazione della mucosa gastrointestinale.

Non è consentito utilizzare il sambuco nero per il trattamento di patologie in quelle persone che soffrono di malattie intestinali e colite ulcerosa. Inoltre, le bacche come diuretico e lassativo sono controindicate nei pazienti con diabete.