Di solito in molti libri di cucina o programmi simili in televisione puoi trovare molte ricette interessanti e attraenti per vari dessert e piatti. È vero, quasi sempre gli ingredienti composti e la loro quantità sono indicati in grammi.
Cosa fare a una persona che non ha scaglie in sua presenza, ma vuole davvero preparare il suo prodotto culinario? Questo può essere trovato leggendo il contenuto di questo articolo.
Naturalmente, puoi misurare il peso degli ingredienti per cucinare a occhio. Spesso, questo è il numero di hostess che misurano il peso degli ingredienti in cucina. Indubbiamente, grazie a molta esperienza personale, alcune persone riescono in questo.
Tuttavia, in ogni caso, c'è qualche probabilità di errore nei calcoli. Pertanto, per risolvere questo piccolo problema quotidiano, è possibile utilizzare questi mezzi improvvisati ordinari come un cucchiaio o un bicchiere.
1 cucchiaio di zucchero è quanti grammi?
Un cucchiaio, che è riempito con una diapositiva con un prodotto dolce, contiene circa 25 grammi di questo prodotto dolce. Va notato che un cucchiaio può essere riempito senza una diapositiva, mentre si mettono 20 grammi di zucchero.
Guadagnando 100 grammi di zucchero in un cucchiaio, una persona può risparmiare un po 'di tempo, inoltre, a causa del fondo più profondo di un cucchiaio, sarà più comodo misurare lo zucchero.
Rendi la vita più facile per il cuoco
Cento grammi di zucchero: quanti cucchiai? Se si ricorre a semplici calcoli aritmetici, è possibile calcolare che quattro cucchiai del prodotto dolce, raccolti con una diapositiva, siano 100 grammi. Ci sono cosiddetti cucchiaini da dessert.
Tale posate è leggermente più cucchiaini da tè, ma meno di cucchiai. Nel cucchiaio da dessert, con una pila di zucchero, contiene 16 grammi. Tale cucchiaio, riempito senza scivolo, contiene 12 grammi.
E qual è il numero di cucchiai di prodotto dolce che devi assumere per ottenere 150, 200 o 300 grammi di prodotto? Questo può essere trovato nella tabella:
| peso | Numero di art. cucchiai | Numero di art. cucchiai pieni di diapositive |
|---|---|---|
| 10 g | 0,5 | 0,4 |
| 20 g | 1 | 0,8 |
| 30 g | 1,5 | 1,2 |
| 50 g | 2,5 | 2 |
| 60 g | 3 | 2,4 |
| 75 g | 3,75 | 3 |
| 80 g | 4 | 3,2 |
| 120 g | 6 | 4,8 |
| 125 g | 6,25 | 5 |
| 150 g | 7,5 | 6 |
| 200 g | 10 | 8 |
| 250 g | 12,5 | 10 |
| 300 g | 15 | 12 |
C'è sempre un'alternativa
Succede che in alcuni casi non ci sono cucchiai a portata di mano o è più conveniente ottenere la quantità necessaria di zucchero con un bicchiere o un cucchiaino. Come misurare 100 grammi di zucchero in cucchiaini e un bicchiere?
È noto che esiste un numero enorme di occhiali diversi e ognuno di essi ha il proprio volume. I tipi più comuni e più usati di questi occhiali sono gli occhiali sfaccettati e da tè.
Un normale vetro sfaccettato di solito ha un volume di 200 ml, e un bicchiere da tè da 250 ml può essere usato per misurare una quantità sufficientemente grande di zucchero. Tali piatti sono molto più convenienti rispetto ai cucchiaini, specialmente se lo zucchero nel piatto deve essere aggiunto in grandi quantità.
Per misurare e riempire correttamente 100 grammi di prodotti dolci utilizzando un vetro sfaccettato, è necessario prendere 1/2 di questo bicchiere.
Inoltre, per ottenere 100 grammi di zucchero, usando una tazza da 250 ml, è necessario misurare 1/3 del bicchiere.
Per riempire 100 grammi di prodotto dolce con un cucchiaino, devi misurare 12 stoviglie. Un cucchiaino, riempito con un vetrino, contiene 8 grammi di prodotto dolce, e senza un vetrino contiene 6 grammi di questo prodotto dolce.
Per misurare lo zucchero, usando un cucchiaino, devi passare un po 'più di tempo. Tuttavia, ciò non influirà sulla precisione dei calcoli.
Pertanto, anche senza le bilance da cucina speciali, puoi facilmente misurare e ottenere 1/10 di chilogrammo di zucchero utilizzando gli strumenti disponibili. È meglio misurare i cucchiai per misurare 0,1 kg di zucchero.
Inoltre, i cucchiaini sono ottimi per raccogliere una piccola quantità di prodotto dolce. In ogni caso, puoi sempre trovare una via d'uscita dalla difficoltà collegando la logica e utilizzando gli strumenti disponibili.
E altre informazioni visive sono nel prossimo video.
