Il miele di ogni tipo ha una massa di proprietà benefiche. È usato non solo in cucina e cosmetologia, ma anche nella lotta contro varie malattie. Per molto tempo, l'affluente, dal quale viene prodotto il miele, è cresciuto come un'erbaccia sulle strade. Poi, sul territorio della Russia, questa pianta cominciò ad essere usata come foraggio per il bestiame, e solo in seguito portò fuori una specie speciale di questa dolcezza medicinale.
Caratteristiche del miele di trifoglio dolce
Se il miele ha un odore pronunciato di vaniglia, allora è il trifoglio. Un tale prodotto di apicoltura ha un gusto leggero, senza note acute. Viene utilizzato più spesso di altre varietà da cuochi esperti che affermano che è più adatto per la cottura. La caratteristica principale di questo miele è che non interrompe altri odori e sapori. Il colore di questo miele è pallido, persino bianco, con una sfumatura giallastra. Questo miele è chiamato riferimento.
Composizione chimica
I componenti principali del trifoglio dolce sono il fruttosio (40%) e il glucosio (35%). Sono inoltre presenti i seguenti elementi:
- Vitamine A, B, PP, E.
- Acidi ascorbici e folici.
- Zinco e ferro
- Boro, cromo e calcio.
- Retinolo.
- Dikumarol.
- Cumarina.
Il glucosio rallenta il processo di cristallizzazione, quindi il miele dolce può essere conservato per un tempo molto lungo se le condizioni sono appropriate. La sua viscosità e viscosità è simile al latte condensato.
Gli effetti che il trifoglio ha sul corpo umano:
- Stimola il muscolo cardiaco e rafforza i vasi sanguigni. Aiuta con i primi segni di ipertensione.
- Normalizza la pressione e la circolazione sanguigna.
- Limita il sangue e previene la formazione di coaguli di sangue.
- Aumenta l'immunità.
- Sopprime le infezioni virali.
- Utile per il raffreddore.
- Allevia i crampi e il dolore alla gola e allo stomaco.
- Combatte mal di testa.
- Ha un effetto espettorante.
- Allevia l'infiammazione. Praticare l'uso regolare per tubercolosi e polmonite.
- Satura rapidamente il corpo.
- Facilita l'arrivo del latte nelle madri che allattano.
- Effetto benefico sulla pelle di una persona.
- È usato per ripristinare i livelli ormonali e il metabolismo.
- Calma il sistema nervoso e migliora l'intestino.
- Aumenta l'appetito
- Agisce come un antisettico.
- Ha un effetto ringiovanente.
- Ripristina la struttura dei capelli.
- Visualizza scorie.
- Rimuove il gonfiore e normalizza il lavoro del sistema urinario.
Come distinguere il miele donikovy da un falso
Il miele di trifoglio dolce è molto simile alla colza, ma ci sono serie differenze nella composizione. Alcuni venditori finto trifoglio dolce con sciroppo di zucchero e vaniglia.
Al momento dell'acquisto, prestare attenzione al fatto che il sapore di vaniglia dovrebbe essere delicato e sottile, non affilato. Se i processi di cristallizzazione sono chiaramente visibili, allora, molto probabilmente, è un falso. Il colore del miele giovane dovrebbe essere dorato e più maturo - crema. La consistenza dovrebbe essere omogenea e simile al latte condensato. Il falso si cristallizza rapidamente, diventa acido e inizia a fermentare.
Miele di trifoglio in medicina
Il trifoglio del miele è utilizzato attivamente nella medicina tradizionale. Per la prima volta, hanno iniziato ad aggiungerlo alle maschere per il viso e il corpo, perché ha un effetto antisettico, guarisce bene le ferite e riduce l'infiammazione. Aiuta a rimuovere il gonfiore della gola con malattie respiratorie. Loro perfino trattano le forme severe del raffreddore comune. Aiuta con la tosse secca e ha un effetto espettorante.
È usato nel trattamento della leucopenia e della trombosi vascolare. Allevia le persone dall'insonnia, migliora il tono di tutto il corpo. Aiuta con mal di testa e sovraccarico di nervi. Spesso usato contro i crampi e gli spasmi. Aiuta con le malattie femminili e normalizza il ciclo mestruale. Aiuta a rimuovere il fluido in eccesso dal corpo e viene utilizzato durante le diete per una rapida saturazione.
Aiuta a migliorare il corpo
Donnik ha un effetto positivo su tutto il corpo. Ha un effetto lassativo e diuretico, rimuove le tossine e le scorie, allevia i gonfiori, regola la pressione sanguigna. Ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale, migliora la digestione e ripristina il metabolismo.
Utilizzato nella composizione dell'unguento contro l'acne, ascessi purulenti e bolle. Uccide i batteri a livello cellulare.
I guaritori tradizionali raccomandano di sciogliere 1 cucchiaino in un bicchiere di acqua naturale e bere tutti i giorni a stomaco vuoto.
Usare nelle donne
Oltre al fatto che il miele dolce aiuta a normalizzare gli ormoni e le condizioni generali durante il ciclo mestruale, è consigliato alle donne incinte. Quando vengono utilizzati, i nutrienti vengono ricevuti non solo dalla donna incinta, ma anche dal nascituro. I ginecologi raccomandano di usarlo dopo il parto. Ha un effetto positivo sulla pelle, aiuta con la mastite e guarisce rapidamente le cricche dei capezzoli.
Gli esperti raccomandano l'uso di 1-2 cucchiai da tavola 3 volte al giorno, ma non di più. C'è il rischio di una reazione allergica, perché il miele è un forte allergene. Le donne anziane prendono il miele di melone per la menopausa. Normalizza le condizioni generali, elimina le vampate di calore e la tensione nervosa.
IMPORTANTE! Non dovresti usare l'erba durante il trifoglio di gravidanza, perché è velenoso.
Usare nei bambini
Il miele ha un effetto positivo sul sistema nervoso del bambino. Aiuta gli adolescenti ad affrontare il lavoro eccessivo durante l'orario scolastico e allevia la nevrosi prima degli esami. Combatte l'insonnia e l'emicrania. Nei bambini con debole appetito, il miele provoca una sensazione di fame.
IMPORTANTE! Restrizioni per i bambini: età fino a tre anni, la tariffa non è superiore a 5 cucchiaini al giorno.
Applicazione in cosmetologia
Il miele di trifoglio dolce non solo è in grado di prevenire l'invecchiamento della pelle, ma conferisce un aspetto attraente. I componenti della composizione agiscono a livello cellulare e l'uso regolare di maschere e unguenti renderà la pelle giovane e bella.
Applicazione principale:
- Maschere facciali Normalizza l'acqua e il bilancio dei grassi. Dona alla pelle morbidezza ed elasticità. Dopo diversi utilizzi, crea una pellicola protettiva sul viso che impedisce a batteri e infezioni di penetrare nelle delicate cellule della pelle. Stringe i pori e fornisce una pulizia profonda.
- Scrub per il corpo Con il miele di donnikovy spendi un facile peeling del corpo. È necessario applicare la pappa di miele sulla pelle con movimenti massaggianti. A causa dei grani piccoli, non si verifica solo il micromassaggio, ma anche la pulizia profonda. Le particelle morte vengono rimosse, i pori si restringono e la pelle viene stretta.
- Per il dimagrimento miele è usato il trifoglio sotto forma di impacchi. Per fare ciò, applicare la composizione alle aree problematiche della pelle e avvolgerla con pellicola trasparente.
- Aiuta con le malattie della pelle. Se fai una maschera con questo miele 2-3 volte a settimana, puoi alleviare l'infiammazione, l'eruzione cutanea e il desquamazione. Dopo maschere, creme o cosmetici non dovrebbero essere applicati sulla pelle problematica. È meglio fare questa procedura prima di andare a dormire.
- Maschere per capelli Il miele di trifoglio dolce ha un effetto positivo sui capelli e stimola la crescita di nuovi follicoli piliferi. Rigenera anche la pelle e ripristina i capelli danneggiati.
Gli estetisti raccomandano l'uso regolare del miele, ma non si dovrebbero eseguire procedure cosmetiche quotidiane. Ottimale: 2 volte a settimana.
Controindicazioni ed effetti collaterali
Il miele è l'allergene più forte, quindi le persone che sono inclini a reazioni allergiche non dovrebbero usare regolarmente questo prodotto. Durante la gravidanza, è necessario ricordare la norma, come nella lattazione.
Non utilizzare questo prodotto per le persone allergiche ai fagioli. Il miele donnico non è raccomandato per essere assunto insieme al latte. Questo può causare effetti collaterali sotto forma di dolore e crampi allo stomaco. A causa delle proprietà diuretiche, non è consigliabile mangiare il miele durante la notte e bere molta acqua. Anche il trifoglio è proibito nei seguenti casi:
- diabete;
- con l'obesità;
- malattia renale;
- con scarsa coagulazione del sangue;
- con sanguinamento.